做酒吧這麼久以來，伏特加相比較朗姆酒、威士忌、白蘭地、龍舌蘭、金酒等確實銷量比較高，總結以下幾點:

1、價格

伏特加相對於其他洋酒價格優勢較為明顯，更適合長期泡吧的人群。

2、口感

口感不像朗姆、威士忌，更容易讓人接受，幾乎可以搭配酒吧所有的軟飲（紅牛、紅茶、綠茶、脈動、可樂、蘇打等等等）

3、價效比

價效比不是價格，一般伏特加都是750ml（但也不絕對），量大自然喝的久。

附幾張自己調的雞尾酒圖片。

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

從整體來看，目前國內市場上的洋酒價格多集中在100~400元之間，其中圍繞300元上下的洋酒產品最多，包括威士忌和眾多品牌的VSOP。伏特加的價格整體來看要低出很多，其中尤其以瑞典的伏特加最低，價格在90~120元。洋酒最高的價格多是來自於各大品牌的XO。從主流產品的價格分析，三大種群的市場定位有所差別，XO和VSOP主要用作商務和禮品用途，威士忌是夜場消費的主流產品，該品類對青年消費者的吸引力最大，伏特加的走量小於進口白蘭地和威士忌，定位尚不明朗。

伏特加的整體價位偏低，這與伏特加的品牌缺失直接相關。塑造高檔形象、採用文化引導方式是伏特加未來營銷的兩個關鍵。

首先:因為伏特加很純淨，口感清冽爽口，男女都能喝吧。

其次:用伏特加做基酒能跟任何其它酒、飲料搭配，調各種雞尾酒。

最後:價格便宜

俄羅斯的伏特加，到底好喝在哪裡？同樣是烈酒，白酒為什麼就不行？伏特加酒，是俄羅斯和波蘭的國酒，以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，而得到的一種酒體純淨、口感爽淨的蒸餾酒。被列為六大基酒之首，是各種派對、慶祝和狂歡不可或缺的煽情主角。在美國酒吧裡，雞尾酒有六成以上加了伏特加

戰鬥民族怎麼喝伏特加？

俄羅斯人民發明了伏特加, 那麼, 按照我發源地既正統的思維方式, 他們喝伏特加的方法, 在我的概念裡, 才是所謂正確的喝伏特加的方式. 正如我們的老祖先發明瞭白酒, 喝白酒的時候一般炸個花生米, 再配個老虎菜. 俄羅斯人民又是怎麼喝伏特加的呢?俄羅斯底層老百姓的喝法(真正的底層是在路邊直接吹瓶子的朋友), 基本上不見什麼葷腥, 魚罐頭, 黑麵包(列巴), 生洋蔥, 一包沒有過濾嘴的煙, 酸黃瓜和醃蘑菇(右上角那個是鹽, 不要管它...)

伏特加的主流喝法是什麼？

最好是脈動，脈動的口味不含氣體，淡淡的青檸口味，伏特加的口味剛好可以中和，現在最流行的喝發，現在的絕對伏，天空伏，指定就是兌脈動。也可以用其它的軟飲或是酒類混合搭配。如雪碧，讓氣泡成為第二種口感，二氧化碳加速酒精被吸收的程度，可以很愜意地達到微醺的狀態，具體做法就是在小酒杯裡倒上伏特加(量根據個人酒量來定)，再倒上雪碧，酒杯不要太慢，蓋上蓋後，用力拍幾下，趁著泡沫上冒的時候快飲。

伏特加暢銷全球，同樣是烈酒，白酒為什麼就不行？

中國白酒對比其他蒸餾酒而言，“白酒是開放式生產，自然發酵，參與的微生物比較多。白酒裡面香味物質較多，不同種類、不同含量的香味物質組成了白酒的典型性，使得白酒不同品種風格差異；伏特加屬於酒精再提純勾調的產品，裡面微量成分很少。中國幾家白酒企業正試圖把白酒打入海外市場。但都面臨同樣的問題：有明顯的氣味，對很多西方人來說，白酒令其受不了。