印度人其實是吃火鍋的，一生只吃兩次，所以特別慎重，只挑特別的日子，外人很難知曉所以容易讓人誤以為不吃火鍋。

其實，印度人不但吃火鍋，而且非常喜愛重口味的四川火鍋。

印度人也是血肉之軀，自然也會怕高溫，只不過，他們的文化習俗就是用手抓飯吃。所以，印度人吃飯，一般會等食物涼了再吃，而且他們很少喝湯，經常吃涼拌菜。

至於火鍋，在印度人眼裡那可是個厲害角色。印度人吃東西向來比較重口味，食物都得有咖哩、大蒜，再撒上各種香辛料，吃得是津津有味。而咱們中國的火鍋，重油重調料，口味不清淡，自然也能捕獲印度人的味蕾。

最讓印度人感到神奇的是，火鍋明明就是同一種底料，把食材放下去煮，居然能變出這麼多種不同的味道。有印度人還表示，雖然剛剛吃覺得辣裡帶麻，很不習慣。但吃多了居然覺得很舒暢，根本停不下來。

當然了，畢竟火鍋裡都是煮沸了的水油混合物，印度人並不敢直接伸手撈。他們吃火鍋，通常都會先把食物串好，再放到鍋裡煮，就好比吃串串一樣。而有的印度人為了享受火鍋，也會使用筷子，只是沒有我們那麼靈活。

總的來說，印度人吃火鍋的方式還是挺別緻的。雖然過程有點繁瑣，但是美味當前，也就不怕麻煩了。