不知道你在哪個地方不好說，因為每個地方消費不一樣。拿南昌來說吧，如果是在外面吃的話，5-8元可以吃一個拌粉加個雞蛋肉餅湯，炒粉炒飯，餛飩，蘭州拉麵，蓋澆飯一般吃不到了。如果你自己做飯的話，5-8元還是可以做個很多菜的，十多塊可以買幾斤蔬菜和加幾兩肉和幾個雞蛋，你可以做一些花葷加一個蔬菜，辣椒炒肉，青菜，西紅柿雞蛋比較適合，做起來簡單，別看外面這些菜一個菜要十多塊，其實你自己做的話一個菜就3-5塊成本，米飯一塊左右，油鹽醬醋米一次買好可以用很久。

大學生一個人在外，沒有家人照顧，確實很可憐，特別是經濟拮据的情況下，溫飽都成問題。我曾經也經歷過這個階段，工資不高，要租房，電話，上網等，留給生活的錢就不多了。但是也都熬過來了。我就分享一下我的單人食譜。

1.首先，前提是你自己做飯，有幾個菜是不錯的選擇。番茄炒雞蛋，買兩個不是太大的番茄，大概3塊錢，兩個雞蛋2塊錢，買一些必要的油鹽醬醋，鍋碗瓢盆，加上米飯等，平均每頓飯可以控制在8塊錢左右。番茄炒雞蛋營養豐富，如果自己廚藝還可以，那絕對是美味。想想都流口水，哈哈。

2.其次是手撕包菜或者清炒小白菜，這兩個青菜應該算是最便宜的蔬菜呢，買一顆回去估計4塊錢左右，起碼可以吃兩頓，配一點老乾媽或榨菜，也吃的還行。

3.再有一個就是黃瓜火腿腸，黃瓜買兩根4塊錢，2根便宜點的火腿腸2塊錢，也還可以。

4.如果不吃飯，可以買點水餃，麵條。麵條和水餃一鍋煮，福建有個小吃叫混沌面，跟這個差不多。面裡放點青菜，煎一個荷包蛋，配榨菜和老乾媽，也不錯，吃飽是沒問題的。

從你給的生活預算來講，要既營養，又能吃飽，還有土豆，胡蘿蔔等等，大概就是這些菜了，就不一一說了。你也可以偶爾買少量肉類改善一下，這幾個菜換著做，輪流吃。

因為蔬菜的價格和肉類的價格是會變的，我建議就是在超市要下班的時候購買打折的菜品。然後煮一次分成幾份裝在保鮮盒裡每次能吃兩天的就行。菜譜的話就是簡單的炒肉絲(主菜)一些時蔬菜做燙菜就行了。最好是換個包伙食的工作單位更好。

希望你早日走出困境！

你的意思一定是直接買。

煎餅果子。拉麵。炒米飯。炒麵。炒冷麵。

泡泡麵。

要是會炒菜會省很多，青菜炒肉絲，雞蛋炒韭菜。

晚上上快餐店打小時工管飯。

如果自己願意動手做，一頓飯5.6塊錢足夠了。買一斤鳮蛋煮成茶葉蛋，每天早飯一個。買一顆元白菜做成泡菜，按每天吃兩次可以吃半個多月。買一斤肉餡製成面紹子，分成15份冰箱冷凍，吃一次面用一份。喜歡喝湯可以買盒裝紫菜湯，每天一湯可吃10天。平時準備點新鮮蔬菜和水果，吃飯時可靈活搭配。這樣下來平均每天也就10多塊錢，蛋肉菜果湯全有了，省錢又健康。

芝士愛好者完全無法抵擋的美味--芝士蝦仁焗飯，小編就是一個非常喜歡吃芝士的人。這道菜也是葷素搭配，營養均衡，而且自己做也比外面便宜很多。在外面經常也會吃焗飯，但其實焗飯的製作很簡單，只要家中有芝士和烤箱，很輕鬆的就可以製作出來，下面我們就來學習一下。

準備食材：剩米飯，蝦仁，牛肉粒，黑胡椒碎，馬蘇裡拉芝士，洋蔥，植物油。

首先先把剩米飯在碗中打散，洋蔥切成洋蔥碎。然後在不粘鍋中倒上一些油，油熱之後就把洋蔥碎放下去爆香。

再加入雞蛋液在鍋中發散，然後加入蝦仁，接著再加入剩米飯，然後快速的打散。將它們一起翻炒均勻之後再加入炒熟的牛肉粒。然後撒上一些黑胡椒碎，再加入一些食鹽。快速地將它們翻炒均勻。

將炒好的飯放在烤焗飯的飯盒裡面，然後均勻地壓實，在這上面撒上一層厚厚的芝士。然後就把他們放入烤箱裡面。

大概200℃，烤20分鐘的樣子。再端出來的時候，芝士已經烤到微微變黃，輕鬆拉絲，簡直是太美味了。

大家都學會到了它的製作方法了嗎？愛吃芝士的朋友趕緊去按照這樣的方法試試吧，非常的簡單哦。