一、食品過期對個人是小事，對超市名聲是大事

或許，在我們的日常生活當中，看著某樣購買的食品快要過期或者已經過期了，我們也捨不得扔掉，而是繼續將其吃完。這，算是節儉，更準確的說是不願意浪費食物。

站在個人的角度來看的話，食品過期一兩天問題不是很大，一般都是可以繼續食用的。小胖很小的時候有一位親戚是開小超市的，每次有過期的泡麵都會拿來送給小胖吃，而每次小胖也都吃得津津有味，完全沒有任何的意外發生。

即便產品快要過期了依然可以食用，但超市卻不敢冒這個風險，顧客如果因為吃了快過期的產品而身體出問題的話，超市賠錢是小事，名譽掃地便成了大事。

這，或許也是為什麼盒馬鮮生超市寧願將快過期的食品扔掉，也不願意賣給客戶的原因。看上去有些浪費，但這也是沒有辦法的事情。

二、食品寧願扔掉，也不低價賣出，為什麼？

很多網友有所疑問，既然食品快要過期了，那就打折出售或者買一送一的方式賣給客戶，這樣對超市來說才能減少損失。畢竟，將其扔掉處理也是要浪費人工的，這也都是資源。

其實，我們換個角度來思考問題，或許便會明白為什麼超市寧願扔掉也不低價拿出來賣了。因為那樣的話，只會影響到超市的銷售業務，而不會帶來絲毫的好處。

為什麼這麼說呢？如果每天晚上9：30之後快過期的食品打折出售，會發生什麼事呢？那就是會有很多人白天不去購買這些商品，而是故意等到晚上低價時再去購買，如此一來，快過期的產品只會越來越多，而超市卻賺不到什麼錢，如此，才算是真正的浪費。

不要以為人們做不出這種事情，在生活當中我們見過太多貪小便宜的人，連雞蛋都要瘋搶，更不用說打折或者低價出售的快要過期的食品了，對這些人來說，撿到便宜才是最重要的事情。

三、扔掉可惜，為什麼不給路邊的流浪漢？

也有網友表示不理解，食品如此批次下架扔掉著實可惜，既然如此，為什麼不直接做好人，將快要過期的食品直接免費送給路邊的流浪漢呢？這樣食品也沒有浪費，流浪漢也能夠吃得飽，完全是雙贏的一種局面，不是嗎？

其實，這看似在做善事，但人心是叵測的。說白了，如果有人因為吃了這種快要過期或者說已經過期的食品，萬一發生身體不適怎麼辦呢？那勢必會跑到超市去鬧，說他們賣過期食品，如此一來，超市做好事不成反而丟了名聲。

既然是賣新鮮食品的超市，必然會很愛惜自己好不容易建立起來的品牌以及名譽，僅僅是因為這種所謂的善舉而遇到居心叵測的人，那最終便得不償失了。這種事情，超市不敢冒險，所以還是全部扔掉處理比較好。

四、是否浪費，要視具體的情況而定

很多網友都表示這種將食品批次處理的方式太過於浪費了，甚至有種暴殄天物的感覺，其實，是否浪費要視具體的情況而定。

不知道大家還記不記得之前網上流傳的一件事情，國外很多的牛奶廠家，因為牛奶賣不出去，寧願將牛奶倒進河裡也不願意分給窮人，這，才算是資源上的浪費。因為，將其送給窮人需要莫大的人工成本以及運輸成本，綜合權衡之下是不划算的事情。

像這種賣新鮮食品的超市，對快要過期的食品進行集體處理，並不算是浪費資源。因為，很多類似的超市都有這樣的規定，快過期的產品是不能賣的，這和良心不良心無關，最主要的還是因為怕賣過期食品出問題，到時候是擔不起這個責。

食品安全的問題，對於個人來說或許會容易忽視，但對於這種具有一定規模的超市來說，是不敢絲毫亂來的，不出問題還好，一出問題便會引發巨大的社會輿論以及負面效果。

我們換個角度來看待問題或許就能理解這種舉動了，我們低價購買到了快過期的產品，的確是賺到了或者說省到了，但如果這種快過期的食品讓我們生病了或者說中毒了，這時你會怎麼做呢？勢必會去告商家，告他們將這種食品賣給你，損害了消費者的權益，沒錯吧？所以，商家看似浪費的行為，其實也是無奈之舉。

我們應該對盒馬鮮生超市的這種行為感到欣慰，他們這種處理過期食品的方式，是對消費者、對顧客負責，也只有這樣，才會有源源不斷的客源。而當客源有了，哪怕是每天依舊有要扔掉的食品，但透過薄利多銷也不會導致他們虧本，反而會將這些扔掉食品的損失給彌補回來。