NO.1 茄子

茄子是我們平時比較喜歡吃的一類蔬菜，茄子可以做成很多種好吃的美食，在家種一盆茄子是非常好的，茄子產量非常高，可以一直開花結果，一直到秋天才會結束，所以現在種盆茄子非常合適！

種植方法：

1、準備一箇中茄子的花盆，在花盆中撒入2-3粒種子，澆透水，蓋一層薄土，平時養護時保持土壤溼潤即可！

2、大約15天左右，茄子苗就會鑽出來，等到小苗再長大一些就要施肥了，施肥時，最好使用自己腐熟的有機肥，豆餅肥、果皮肥都可以！畢竟是自己吃，小葉不建議大家施化肥，不然容易造成土壤板結，對茄子苗生長不利！

3、後期茄子長大後，就可以進行分盆養護了，每個花盆養一棵，保證茄子根系有充足的生長空間，養護時保持盆土溼潤，定期施肥，過不了多久就能收穫一盆碩果累累的茄子了！

NO.2 生菜

生菜作為一種綠葉菜， 吃法有很多，可以涼拌、生吃、涮菜，而且生菜種植起來非常簡單，生長速度非常快，產量也很高，種在家一盆，劈葉子根本吃不清，一夏天都有菜吃！

種植方法：

1、準備一個大花盆，裝滿土壤，澆一遍水，然後撒上生菜種子，最後蓋一層土，完成種植！

3、長出苗的生菜一定要記得及時施肥，如果菜友們家裡沒有有機肥，可以施一些微生物菌劑蔬果肥，提高土壤肥力，促進菜菜根系對養分的吸收，這樣生菜就能長得越來越壯，一個夏天吃不清了！

NO.3 小白菜

小白菜作為一種綠色蔬菜，做法也有很多種，而且營養豐盛，含有豐富的維生素、微量元素、礦物質等等！小白菜長勢非常快，在家種一盆能收穫慢慢一大盆！一個夏天根本吃不清！

種植方法：

1、將小白菜種子撒到土壤中，澆透水蓋層薄土，完成種植！

2、小白菜發芽很快，發芽後一定要注意施肥在，以免土壤種養分少，小白菜生長緩慢！

在寸土寸金的房價面前，陽臺基本都被充分的利用了，很少有很多空餘的空間用來養花和種菜，而且陽臺種菜夏天很招蚊蟲，所以即使有陽臺種菜的想法，也只能種些小巧易打理的品種。

1、蘑菇:

陽臺種蘑菇，乾淨衛生，打理簡單，而且不需要太多的Sunny。20-30℃的環境溫度下，非常適宜栽培，只需要購買一個菌包就可以了，既不需要施肥，也不需要泥土，每天噴施少量水即可。蘑菇生長週期非常短，一個菌包可重複收割3次左右，好玩又實用。

2、草莓:

在陽臺上盆栽草莓，比花草還好看。一般春秋兩季栽培，2-3個月即可採收。草莓種子播種前需要春化，而且育苗時間比較長，時值4月，可直接購買草莓苗用於栽培，還能趕上末班車。草莓苗一般的盆栽園藝店和農貿市場均有銷售，也可以網購。

3、小番茄:

盆栽小番茄一般都是矮生品種，也叫櫻桃小番茄。四月份溫度適宜，正好可以播種繁殖或直接買苗栽培。小番茄喜肥，需要Sunny充足的養殖環境，可採用疏鬆肥沃的土壤栽培，上盆前適量新增底肥。擺放於每天能曬到6-8小時散射Sunny的陽臺養護，肥水供應及時，一般夏季就可以掛果、採收了。

4、五彩小辣椒:

相比於傳統的辣椒，五彩小辣椒色彩繽紛、觀賞性更佳，也可以食用。一般4-5月份播種和栽培，7-8份成熟。五彩小辣椒喜Sunny充足，溫暖乾燥的環境，不耐寒，主要的生長期在春夏秋三季，適宜採用疏鬆肥沃的土壤栽培，上盆前適量新增底肥，花果期勤施薄肥，以有機肥和磷鉀肥為主。

以上這些品種，既是蔬菜也是盆栽，養護得當比花草還好看。尤其是家裡有學齡兒童的，也可以帶著他們一起種，既享受了生活的樂趣，也享受了難得的親子時光！