簡答：一.高血壓的危害大家都知道，容易造成心腦血管腎臟等疾病。二.成因，有先天因素也有後天因素。這裡主要說後天因素，菸酒多，肉類多，油脂多，鹽多，蔬菜少，水果少，運動少，壓力大等因素是造成高血壓的主要病因。三.治療，藥物治療按醫生方案即可。四.食療，這比服藥還重要，你就是按醫囑服藥，不節制飲食，也是事倍功半。先說限鹽，每天每人5一6克鹽，這是標準。很多人都把5一6克的鹽看成是用鹽勺盛的量，眼睛能看到的。卻忽視了隱形鹽，比如，醬油，鹹菜，肉製品，加工食品，包括麵條裡，都含鹽，5一6鹽是把你能吃進去的都算上了，所以一般人都會超標。忽視了這些隱形鹽。所以要高度警惕隱形鹽！再就是高血壓患者不光要少鹽，還要少肉，少油，少糖等，多蔬菜水果，多吃豆製品，多運功不吸菸不喝酒等，健康是一個綜合因素作用的結果，非朝夕努力就能達到的！

除了學會限鹽，想要更好的控制血壓，還有兩個限制必須要懂！！

眾所周知，高鹽膳食是高血壓的高危誘因之一。高鹽飲食透過改變滲透壓增高周圍血管阻力，從而引起血壓的升高。

烹調時加入的鹽分，大約佔總量的80%左右；

來自食物中本身含有的鹽分，大約佔20%。

所以，儘量少吃高鹽食物和調味品，如醬油、榨菜、鹹菜、黃醬、味精等。

有些高血壓患者會很疑惑：

明明已經很嚴格的控制鹽的攝入，血壓為什麼還是得不到很好的控制？

在行醫生涯中，這種情況並不少見，這是因為，還有兩種調料也要嚴格控制才可以！

糖2014年，有一篇研究發現：連續兩個月或更長時間攝入高糖，可使收縮壓升高7.6mmHg；舒張壓升高6.1mmHg

所以《中國居民膳食指南（2016）》中指出，糖攝入量建議每天不超過50克，最好控制在25g以下。

其實，糖在我們身邊無處不在，而最容易被我們忽略的就是澱粉。

要知道，澱粉分解後就是糖類。因此，餅乾、麵包、酸奶等看似含糖不高的食物，含糖量都可以很驚人。比如：

酥性餅乾：15.2g／100g，

蛋卷：21.2g／100g

雖然處處是“高糖陷阱”，但只要注意一下3點，就能很巧妙的迴避它：

要儘量少吃或者不吃加工食品；做菜的時候，要少加糖，儘量使用食材本身的甜度進行烹飪；少吃富含澱粉精製食物，例如白米、白麵等。油

控油，也就是常說的“低脂”。

在日常的食物中，脂肪大約分有3類，分別存在於天然脂肪、烹呼叫油、加工食品中。

控油，這三種脂肪都得“低”。所以，不吃肥肉並不代表低脂。

我是病人眼中又帥又高冷的傳統中醫師華灝；以“從簡去繁”的行醫之道打造健康簡約的生活體驗。

我們都知道高血壓患者應該低鹽飲食，建議每人每日食鹽量以不超過6g為宜。

高血壓患者為什麼要限鹽?

鹽本來是人體中必不可少的物質，能調節人體內水分均衡的分佈，維持細胞內外滲透壓。但是現代高鹽飲食的生活方式能夠引起水、鈉瀦留，血管平滑肌細胞腫脹，血管阻力增加，增加腎臟負擔，增加心排血量，透過全身血流自身調節使外周血管阻力和血壓升高。

高血壓患者應該怎樣限鹽？

膳食中約80%鈉鹽來自烹呼叫鹽和各種醃製品，所以應減少烹呼叫鹽，每人每日食鹽量宜不超過6g為宜。需要明確的是這6g鹽是一日的總量，不光是每餐放鹽量之和，還應包括減少攝入含高鈉鹽的鹹菜、榨菜、醃菜、醬菜、鹹魚、鹹蛋、臘肉以及其他的醃製品，還有含鈉調味品如醬油、黃豆醬、辣醬等等。

高血壓患者除了低鹽飲食，還應注意其他哪些生活方式干預？

1、減輕體重，體重減輕對於改善糖尿病、血脂異常和左心室肥厚都有益，2、補充鉀鹽，每日吃新鮮蔬菜和水果，3、減少脂肪攝入，4、戒菸限酒，5、增加運動，6、減少精神壓力、保持心態平衡，7、必要時補充葉酸製劑。