苦丁茶和黃連個人比較喜歡喝苦丁茶。苦丁茶品種有兩種，相對來說小葉苦丁茶最好。相傳此茶原為野生種，且有降血脂降血糖，清熱降火等作用。飲用需注意，此茶不適合所有人士，不宜長期飲用。

我們來看看兩者的區別 苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。 脾胃虛寒者慎服，經期女性、腸胃不好等都不宜飲用。

黃連，中藥名。別名：味連、川連、雞爪連，為毛茛科、黃連屬多年生草本植物，葉基徨，堅紙質，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側生裂片不等2深裂；葉柄長5-300px。野生或栽培於海拔1000-1900m的山谷涼溼廕庇密林中。有清熱燥溼，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。

主治：溼熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，心悸不寧，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫療瘡；外治溼疹，溼瘡，耳道流膿。

禁忌

本品大寒，過量久服易傷脾胃，脾胃虛寒者忌用。苦燥易傷陰津，陰虛津傷者慎用。

不難看出後者寒性更強些 ，口感也苦過前者 ，服用時一定要適量！

一定是苦丁茶！因為有句俗語說：啞巴吃黃蓮有苦說不出！否則就應該說是喝苦丁了！(玩笑話，沒有任何歧視殘疾人士之意）苦丁茶屬於木犀科女貞屬喬木植物，黃蓮屬於毛茛科植物，是中藥。雖然二者有同功之處，但黃蓮屬藥而苦丁為飲品！

要說苦丁茶和黃連哪一個口感更好一點，那麼接下來我們就分別詳細的介紹一下苦丁茶和黃連，做一個對比，希望就是說我們的回答對大家有幫助。

苦丁茶主要分為兩種，一種就是小葉苦丁茶和大葉苦丁茶，而小葉苦丁茶的話，主要是產自於四川，雲南，貴州，浙江這一帶的苦丁茶，它同時也是叫做青山綠水茶的。

小葉苦丁茶它的口感苦澀味不及大葉苦丁茶，但是呢，清火，降火的效果比較明顯。

大葉苦丁茶，它一般是產自於海南和廣西，這一帶的大葉茶的味道比較苦澀。

關於苦丁茶，反正我個人是喝不了，接受不了這個味道。

說到黃連，就讓我想起了一句話，啞巴吃黃連有苦說不出，我們就知道黃連的味道是特別的苦寒的，但是呢，它的清熱效果解毒的作用是非常好的。

苦丁茶是冬青科常綠喬木的葉子製作而成。

四川，都江堰青城山，這種樹較多，當地人採摘後，經制作，壓緊乾燥成磚茶，到集市上賣，很便宜，以元為價買。賣家像起千層餅似的，起一塊墨緣發亮的苦丁磚茶給你，一個季節都夠了。

喝時，起一小塊，或幾片葉子，切勿多了，放杯中，泡茶方式沖泡，湯色淡黃，清香，味苦，回甘，喝後神清氣爽，什分舒服。

四川火鍋店，以前都免費供應泡好的苦丁茶。喝入一口苦丁茶，被麻辣食物燒灼後的舌頭，口腔，頓時如沐浴甘露，舌頰重生，戰鬥力倍增。

從中醫方面講，苦丁茶清熱解毒，褪火，涼胃，故不宜常飲。

黃連，屬清熱燥溼類中藥，多年生草本植物，味極苦，性寒，人工提純的黃連素，可治療腸炎。

苦丁茶，黃連，味都苦，但是這兩種苦，是不一樣的苦。

苦丁茶是令人愉悅的苦，苦中有樂，苦後有甜，苦後重生。但是，這苦不能持讀，持續會對人造成傷害。

黃連的苦，是頂級之苦。有句話說：我比黃連還苦，是拿黃連比喻自己的命運之苦。黃連味雖苦，黃連卻治病救人，近代醫學研究表明，黃連還有更好的治療作用。所以，黃連的苦，是帶來甜的苦，帶來光明的苦，走向健康幸福之苦。