特殊體質人群吃野菜後易引發“植物日光性皮炎”

如果你是指吃了野菜後，野菜中的光感物質被人體吸收到達面板，被Sunny照射會發生生物化學反應，那麼，是的，野菜吃多了，人也會“光合作用”。

先解釋一下PO主說的“植物日光性皮炎”。簡單說，就是有些過敏體質的人，吃了光感性植物，其中的光感物質被腸道吸收，經血液到達面板，被Sunny長時間照射而產生的免疫損傷。

所以，誘發植物日光性皮炎也不太容易，因為必須同時滿足三個條件，首先你是日光性過敏體質，其次吃了光感性野菜，最後長時間曬太陽。也就是說光感性物質被人體吸收本身無害，但一旦受到Sunny直曬，並且持續的時間比較長，體內的光感物質就會導致機體吸收日光中的大量光能。而吸收的光能可進一步激發面板中的光感物質發生化學反應而產生半抗原，再與蛋白質結合，就使得機體具有了相應的抗原性。一旦再次發生，就會引起免疫損失，從而誘發植物日光性皮炎。

日常生活中，我們吃的植物屬於光感性的其實並不多，最主要的就是野菜，但不僅僅是野菜。

大體來說，含葉綠素高的蔬菜和野菜一般都屬於光感性食物。像是灰灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜等等，都屬於此列；除了蔬菜，有些水果也屬於光感性的，比如無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等；除了植物，泥螺也是光感性食物。

而這些光感性植物之所以能引起日光性皮炎，是因為他們共同含有的一種天然光敏劑——呋喃香豆素。這種物質本身是不會對面板造成傷害的，但一旦遭到紫外線UVA、UVB照射，就會產生光敏反應，進而導致面板出現炎症。

雖然患植物日光性皮炎的人很少，而且有一定潛伏期，一般是吃野菜後10天左右發作。但愛吃野菜的人，還是多留意一下為好。特別對於愛美的女性來說，雖然可能不是過敏體質，但頻繁做面膜、做嫩膚，會使得面板角質層變薄，也容易誘發植物日光性皮炎。

那從預防上講，也容易。首先，有過敏病史或者代謝疾病的人群儘量少吃些芥菜、薺菜、灰灰菜等光感性強的野菜；其次，吃完野菜後，減少點外出，特別是要減少直接受到強光照射的機會；最後，如果在食後出現過敏臨床表現，就要及時就醫，並在醫師指導下用藥了。

現在的生活好了，吃野菜也就是嚐嚐鮮，沒必要一下子吃太多，什麼東西吃太多對身體也不太好，像我們小時候，那個瓜菜代的年代，那時候，只要是能吃的東西，不藥人，毒不死人能填飽肚子就行，記得那時吃的灰灰菜，吃完後那臉腫的像個大窩瓜，所以我現在吃別的野菜，一般都不吃灰灰菜，吃完灰灰菜愛腫臉，可能就是像他們說的”光和作用”吧。