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本人經營一60平米的社群便利店,產品結構煙、酒、飲料、食品、日化、小百貨、少量調料,利潤煙15%,食品20%~30%,日化15至20個點,小百貨50%,飲料25至30個點,酒類30個點,還有冰凍類,日營業額平均1000左右,房租25000一年,一個人經營,日消費20元左右,月不超過一千元,16小時營業,去年追加投入6萬,總投入現在超10萬。新社群,現在感覺連房租都沒賺夠,有監控,貨損比應該不高,但感覺就是賺不到錢,哪位大神幫分析下是哪個環節出問題了。
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回覆列表
  • 1 # 小二郎說故事

    社群便利店不賺錢?當前是羊毛出在羊身上啦。

    第一,運營方式不得當。

    第二,經營理念不得當。

    第三,產品差異化不明顯。

    第四,沒有細化社群人群。

    第五,產品價格沒有確定合適。

    第六,不學習,不進步,運用老的經營思想。

    第七,抱緊新零售的大腿。

  • 2 # 生活一線面對面

    你是一個人自己經營,損耗方面應該能控制好。那就做好購銷存的賬務,不要像有的個體經營者那樣,反正肉爛在鍋裡。到最後自己都是糊塗賬。合理控制自己的庫存。

    分析周邊別的便利店的商品結構,結合你的商品結構,和你的消費者群體,以及周圍消費人群的構成,合理改變你的商品結構。另外,因為你是一個人,不知道你的陳列做的如何,好的陳列也是關鍵。

  • 3 # 超市設計策劃

    1,利潤率是理想狀態下的,不是實際的利潤率。小店是這樣,很多大超也一樣,存在著很多理論和實際利潤率脫節的情況。比如在便利店,競爭激烈的菸草,整條拿煙的利潤率,有些情況下,可想而知。

    2,落實到整店來說,到手的利潤,還要具體看營業額中各品類的佔比。

    比如,日平均營業額中,毛利高的佔比是多少,毛利低的佔比多少,沒有量化的指標。銷售結構中,高毛利和低毛利商品的佔比多少,直接影響著到手的利潤。如果一天營額中香菸佔比很高,那15-20的毛利只是預估了。

    3,賺不賺錢,有時還要看資金有沒有良好的流動性。制定合理的資金安排。大多數情況下,很多店主聽從很多業務的建議,把一些資金佔壓在了所謂的促銷計劃上,形成了資金的佔壓,到了有些暢銷品該進貨時,沒有資金進貨,造成影響銷售的斷貨。

    4,庫存也是資金。在核算收益時,也要把庫存金額算進去。合理管理庫存,不要形成庫存積壓,佔壓資金,甚至造成隱性的損失。

    解決的方法:

    1,採用零售系統或者嚴格記賬。

    2,制定嚴格的進貨計劃。

    3,定期盤點。

    4,爭取通路費用的補貼。

    5,個人收支和店內收支分開。

    6,盡最大可能,提高銷售。

  • 4 # 飛飛253525386

    謝謝邀請!從描述來看題主也是一個精明能幹的人,毛利率也屬於正常範圍,房租跟開銷也不算高。面對你所遇到的問題,我來說說我的看法。既然是新社群1000的日營業額可以說是很低的了,必須要提高到2至3千以上,根據相應的客戶群體增加商品種類,這點可以去參考其他的一些便利店,比如快客什麼的。多跟客人聊聊天,去了解客人們都需要些什麼。增加一些附加的服務之類的,來增加客流量。

  • 5 # 哈哈零獸AI零售櫃

    道理很簡單,社群的便利店一般都被超市取代,如果是需要購買比較多的生活用品,大家還是喜歡去超市的,因為超市不僅選擇比較多,還會有打折,購買比較划算。

    想要破局,就加入無人零售行業,用無人智慧貨櫃來代替店面,只需要在社群不同的地方投放無人貨櫃就可以了。哈哈零獸的無人貨櫃可以投放1000種商品,24小時營業,無人值守,人工成本為0,目前這種櫃子可以租也可以買,針對您的情況,建議先租,每個月幾百塊的租金,只需要您原來1/10的成本。

    這個時候您可以把您的小店作為一個商品補給點,給周圍的社群也投放無人貨櫃,這樣您就可以實現多個點位盈利了,一臺售貨機就相當於一個便利店,您的收入也會成倍數增長的。

    哈哈零獸目前已經與多個社群合作,有興趣可以瞭解一下。

  • 6 # 單身騎士團

    可以網購誰還下樓:增加派送人員把!

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    4、品類增加:儘量摸清楚老客的需求和口味,畢竟很多產品是網購買不到的。

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    其他不靠譜的回答,你看看就算了,這個是實操方案!

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