番石榴屬、番石榴種植物。目前嫁接芭樂都是採用野生芭樂做砧木嫁接，或者選用實生苗優良品種。芭樂樹在夏末秋初最適合嫁接，可以採用嵌芽接、枝接方法。不過，前者操作不方便，一般來說，枝接“半交合接”方法更適宜。這是因為插扦跟空中壓條的繁殖方法會使根系不發達，影響產量且植株壽命短。在接穗採集前10-15天，摘去葉片，待芽將要萌發時剪取，效果最佳。砧木粗壯，積累養分多，有利於嫁接成活。

番石榴

桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有稜，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或者鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或者2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。

番石榴如何嫁接

　　一、番石榴嫁接砧木的選擇

　　番石榴嫁接育苗一般用本砧，以本地番石榴種子播種後長成的實生苗做砧木。所選的優良砧木，應該與優良的接穗具有良好的嫁接親和力，接穗在其上生長良好，使嫁接的幼樹能早結果，早豐產，果實品質好，成年樹連年豐產穩產，果質優良，經濟壽命長，適應性強，抗逆性強。番石榴嫁接用砧木苗的培育方法，與實生苗的繁殖方法相同。當砧木苗離地面15釐米處的莖粗達0.6釐米以上時，便可以進行嫁接。嫁接成活率的高低，除與嫁接技術和嫁接時期有關外，還與接穗及砧木是否健壯有關。砧木粗壯，接穗健實，養分積累多，有利於嫁接成活。

　　二、番石榴嫁接時間

　　嫁接在熱帶地區可以終年進行，但嫁接的適宜時間，因各地區氣候不同而異。一般以冬末至春季為宜。在廣西，芽接時間一般是3~5月份。在福州地區，每年8月下旬至9月中旬是全年的最佳嫁接時期，這時當地氣溫最適宜生長，一般無雨；其次為3月下旬至4月中旬，此時氣溫也適宜接穗生長，但雨日較多，會影響嫁接成活。嫁接前半個月，應給砧木苗除草、鬆土和施肥，如遇乾旱應在嫁接前5天灌一次跑馬水。（這個是針對南方沿海地區的具體情況而定）

　　三、番石榴接穗的選擇與處理

　　番石榴接穗要在品種純正、品質優良、豐產、無病蟲害的健壯母株上採集。嫁接用的接穗不宜過老或過嫩，以枝條充實、芽眼飽滿、剛脫皮的1~2年生樹冠外圍已木質化的枝條為適宜。剪取接穗前10~15天，摘去葉片，待芽將萌發時才剪取供嫁接，效果最好。番石榴的接穗一般要隨採隨用，並應在晴天早上露水乾後或下午Sunny較弱時採集。接穗剪下後應立即摘去葉片，每50~100條捆成一紮，標明品種和採集日期。如番石榴接穗需要外運時，應附上品種標籤，並用塑膠薄膜或其他保溼包裝材料包好，裝入布袋或紙（木）箱中，以保持水分。運到目的地後，應立即開包，將接穗用溼沙埋藏於陰涼處。貯藏過程中，要經常檢査接穗，調節好沙的溼度，並剔除腐爛接穗，以防止病菌蔓延。

番石榴用什麼砧木好？

一，什麼是番石榴？

番石榴是桃金娘科番石榴屬喬木樹種。該屬全世界有150種，產美洲熱帶，中國引種栽培2種。

番石榴原產熱帶美洲墨西哥到秘魯一帶，在十六到十七世紀從熱帶美洲傳播到亞洲各國。可能是由西班牙人傳入菲律賓，由葡萄牙人傳人印度。中國臺灣在200多年前已有栽培。現在廣東、廣西、福建、四川等地都有分佈，有些地方逸為野生植物。

番石榴果實營養價值高，據測定，100克食用部分含有維生素C125-180毫克。它的果實可以鮮食，也可以加工番石榴汁、果凍、果膏、果醬等，是熱帶地區最普遍和著名的食品。

二，番石榴用什麼作砧木好？

番石榴的繁殖方法主要有播種育苗、扦插、空中壓條、嫁接等。

嫁接採用本砧。方法一是靠接（挨接）法：中國比較少用，在印度常用次法。用播種育苗，一年生就可以作砧木用。靠接成活後，三個月就可以與母枝割離，成功率95%左右。方法二芽接法：根據經驗，番石榴芽接比較可靠，所用的本砧需生長旺盛，直徑二、三公分既可。