清潔前要先把電源線拔離插座，待爐面平盤冷卻後進行清洗。

1. 如果是陶瓷平面平盤髒時，用溼抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽拭後，再以溼抹布搽拭。

2. 如果是機體、控制面板，用以柔軟的溼抹布搽拭，對不易搽拭的油汙，可用中性洗潔劑搽拭後，再以柔軟的溼抹布搽拭至不留殘渣。

3. 如果是吸氣\排氣孔位表面，可用棉花棒將塵埃除去，如油漬，可用牙刷加少許不損器皿的清潔劑小心除去。

4. 也可以用牙膏和可樂，拿一個容器、杯子也行，擠一點點牙膏進去，在倒小半杯的可樂。再用筷子混合均勻，把溶液倒入噴壺中。之後就可以噴灑到電磁爐表面，用洗碗海綿擦拭一遍。

5. 最好就是電磁爐在使用時儘量避免不讓水和油滴到電磁爐上面，若滴到要馬上進行擦拭，不讓油汙堆積。

擴充套件資料：

電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。

操作優勢

1、無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應；

2、鍋具底部自身發熱，能量轉化利用率高；

3、電磁爐加熱速度快，使用前應做好注備工作，切忌空鍋乾燒；