回覆列表
  • 1 # 三農廣訊

    春節之後雞蛋價格一波三折,下探到每斤2.7元之後,便出現震盪上行,在5.1前夕雞蛋價格突破每斤4元大關,五一之後,因為節日過後消費出現短暫下滑,蛋價也出現小幅回落。然而從5月9日開始,蛋價出現明顯上漲,區域性地區一天上漲了3、4毛錢。是什麼原因導致在消費淡季,出現逆勢大漲的呢?分析認為主要有這樣幾個因素:一、蛋雞產能處於近六年的最低水平。由於去年秋季蛋雞補欄數量偏低,再加上前段時間,部分地區出現雞瘟等蛋雞疫病,導致蛋雞存欄量下降,從近6年的資料對比中看,處於較低位置,蛋雞存欄量僅佔10.8億隻左右,可以看出目前具備雞蛋價格上行的基礎條件。截止5月11日,雞蛋已經出現三天持續大範圍上漲,今天在統計的28個省市中有24個上漲,只有重慶和雲南2個省出現小幅下跌,主流價格處在每斤4.0~4.6元之間,大有“棄4奔5”的節奏。二、非洲豬瘟疫情的原因,雞蛋對豬肉的替代作用有所增強。最近一個時期,由於屠宰企業自查非洲豬瘟,大部分冷凍豬肉投放市場,鮮肉價格穩中上揚,再加上南方銷區的非洲豬瘟影響,居民對豬肉的購買和消費數量下降,對雞蛋形成利好,推升了雞蛋價格。同時,由於近期牛羊肉、雞肉價格持續走高,蔬菜等價格居高不下等因素,也對雞蛋價格產生一定的助推作用。三、對端午節節日行情的預期較高。由於春節後雞蛋價格逐漸上漲,激活了市場熱情,各地也出現了跟風上調價格的“炒蛋”行情,尤其是大家對未來的豬肉價格、牛羊肉價格等持續看高一線,再加上再有一個月左右的時間端午節即將到來,更加提高了大家對雞蛋行情的預期,導致雞蛋價格持續升溫。綜合來看,目前的雞蛋行情確實有些超乎預期,目前本是雞蛋消費淡季,但是蛋價卻出現持續大漲,自有其內在邏輯和外在動力,因此未來的蛋價也可以看到一線。以上為個人觀點,僅供參考。

  • 2 # 龍百曉生

    根據統計局最新監測資料,4月份雞蛋全國平均價格同比去年同期水平上漲2.6%,而環比額3月份上漲了3.3%,影響今年國內CPI物價水平上漲約0.02%!但與禽肉和豬肉相比,漲幅空間和影響力都比較小一些,對老百姓生活影響並不太大!例如4月份禽肉同比上漲了5%,豬肉價格同比上漲了14.4%,鮮菜價格同比上漲17.4%,漲幅均明顯高於雞蛋價格的3.3%!

    據5月6日~12日的雞蛋行情走勢顯示,雞蛋價格仍然小幅上漲,本週末雞蛋價格或將達到4.105元/斤,例如山東雞蛋均價為4.15元/斤,河北為4.27元/斤,廣東則為4.7元/斤!的確出現了局地雞蛋價格漲幅0.3元/斤的情況,可能說明近期雞蛋走貨量加快,而雞蛋供應量卻越來越偏緊,進而造成了近期雞蛋上漲!

    而關於近期雞蛋價格上漲,我感覺原因會有幾方面,具體表現為:

    一、蛋雞存欄量增長緩慢。主要還是與目前蛋雞存欄量回升比較慢有很大關係,大概一季度蛋雞補欄量只增加了10%~15%,使得雞蛋市場供給仍然偏緊!再加上雞蛋價格是從去年下半年開始一路上漲,使得去年應該淘汰出欄的蛋雞大多選擇了延長生產時間,因而在今年2月份雞蛋價格下降明顯時出現了蛋雞出欄提升,進而降低了雞蛋產量,隨著3、4月份雞蛋需求量增加,使得雞蛋市場供應量偏於緊缺,最終導致市場看漲情緒升溫,助推了雞蛋價格上漲!

    目前來看,短期內仍難改變雞蛋價格上漲趨勢!不過,隨著夏季炎熱天到來,雞蛋儲存週期將縮短,會進一步加快雞蛋出貨量,一定程度上可能抑制雞蛋價格上漲幅度!另外,隨著今年一季度蛋雞存欄量增加,會將從第二季度裡開始產蛋,可以提高雞蛋產量,進而緩解雞蛋供給偏緊狀態!

    再一方面,隨著5月份南北方各種蔬菜將集中大面積上市,也會造成各地蔬菜價格大幅回落,因而雞蛋需求量會逐漸下降,有效緩解當前雞蛋市場供應偏緊情況。這樣一來,5月末或6月初的雞蛋價格可能會面臨回撥趨勢,對於養殖戶應該要密切關注一下,避免惜售看漲而錯失最佳出貨時機!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 凱爾特人如果拿總冠軍,fMVP會不會是塔圖姆?