有很多疾病直接可以透過外觀來觀察出來，因此我們在養殖的過程當中就需要經常的巡欄。主要是觀察動物的被毛，採食量，糞便狀態，精神狀態等。在觀察糞便的時候有可能看到牛糞顏色比較白，這都是有疾病的徵兆。

1.白色狀態：如果一些肉牛，在前期經歷過一些腹瀉，就會導致小腸內的滲透壓變低打破了平衡，這些白色的狀態，主要是由絨毛上皮細胞的壞死呈現出來的。也就是說這是壞死的細胞。基本上都是由於腹瀉所導致的。

2.紅色：糞便帶紅色的，大家可以考慮的到基本上都是帶血的，考慮到腸道內的絨毛膜毛細血管開裂，這些血液就會隨著糞便排出來，有時可以看到血絲，可以變成紅色或者是淡紅色。

3.綠色：這些基本上都是餓的非常久了，或者是很久沒有采食飼料，胃和腸道里面基本上沒有任何的東西。這樣體內的水分和膽汁基本上就排出來了，然後分辨的顏色就呈綠色。

4.黑色：這個一般都是比較嚴重的（別說羊），一般情況下黑色的糞便都是要經過時間的演變和病情的加劇，在開始的時候可能是正常的糞便，後來轉變成帶血絲，然後慢慢的腹瀉久了就變成白色的了，這些糞便並沒有立即排出去，而是經歷了一段時間之後排出，然後就逐漸變成了黑色。黑色都是比較嚴重的，有可能引起死亡。

上面的這些基本上就是根據它的糞便顏色以及狀態來，有些是不能夠對號入座的，例如羊的糞便是黑色。一般情況下對於腹瀉的一些病，我們一般是先控制飲食，然後在進行補液，因此，養殖場必備的就是一些電解質和補液鹽。

如何從牛糞看出奶牛的健康狀況

各種因日糧因素而引起的一系列疾病都會導致牛糞硬度發生顯著性變化,如便秘、腹瀉。發生前胃弛緩或瘤胃積食的牛的糞呈半液體狀或泥樣,甚至水樣;發生真胃潰瘍或創傷性網胃炎的牛的糞便幹、小、呈棕黑色或黑色;發生瘤胃臌氣的牛初期排糞次數增加,但量少,以後完全停止;牛消化道出現了出血性炎症,糞便中會有血液或血絲;牛患了化膿性炎症,糞便中可能會發現膿汁或膿塊;牛患了偽膜性與壞死性炎症,糞便中會有脫落的腸粘膜;牛在採食泥沙後,會在其糞便中發現泥沙,但這並不是消化不良的典型特徵。

牛糞氣味變化與飼料組成和奶牛健康

飼料在消化過程中,因微生物分解而產生臭氣,同時這些未被消化的養分排除體外後被微生物分解產生更多的臭氣,其主要成分為氨氣、硫化氫、糞臭素、靛基質、胺及硫醇。因此,提高日糧的消化率,減少幹物質,尤其是蛋白質的排出量,既可減少腸道臭氣的產生,又可減少糞便排出後臭氣的產生,這是減少糞便臭味的有效途徑。應當指出的是糞便臭味的產生主要是未消化的蛋白質的腐敗降解,故提高日糧蛋白質的消化率對糞便的惡臭控制非常重要。

中國用惡臭強度來表明臭味對人的刺激程度,一般奶牛場為3級,2級以上是努力的目標。採取的措施包括以下方面:

1、保證飼料的營養成分豐富

一般來講,飼料的營養成分越低,其消化率越低。牛為滿足其營養需要,採食量增大,導致糞便的排出量增加。因此,飼料中應加大營養成分豐富的飼料的比例。

2、提高飼料養分的吸收率

有些飼料雖然被消化,但不一定被機體吸收,如日糧中的氨基酸比例不當時,尤其是缺乏限制性氨基酸,其吸收率就降低,因此要滿足其限制性氨基酸的量;又如Zn、Mn、Fe、Co等礦物質通常以氧化物或硫酸鹽的形式新增到飼料中。他們在瘤胃的酸性環境下解離為離子,為防止其形成無法吸收的不溶性物質,可利用它們與某些有機配合基(如氨基酸或小肽)結合成絡合物或螯合物作礦物質新增劑,以保證其吸收率。

3、滿足日糧中有效中性洗滌纖維的供給量

由於反芻動物的特殊消化生理特點,日糧中必須保證有效中性洗滌纖維的供給量。隨著日糧中粗纖維含量的減少,相應的蛋白質含量會增加,導致糞便中的吲哚和糞臭素增加,加劇惡臭程度。因此,要根據奶牛的不同生理階段和生產效能及時調整有效中性洗滌纖維的飼餵量。