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此前,我們講到90%母嬰店高階、超高階奶粉佔比超70%,母嬰渠道是超高階奶粉的重要推手。當然,高階、超高階奶粉市場的快速發展不僅得益於母嬰渠道的拉動,也受益於消費需求的推動。隨著競爭的加劇,一些高階、超高階奶粉品牌脫穎而出,其價格也是越來越高,出於好奇,筆者統計了一些普通牛奶粉、有機奶粉、羊奶粉品牌的價格,大家猜猜看,最貴的奶粉究竟是哪一款呢?
最貴的普通牛奶粉品牌是?
如下圖,在統計的部分主力及潛力普通牛奶粉官方建議零售價中最貴的是宜品益膳,其次是a2至初國行版、高培迪唯恩、美贊臣藍臻、三元愛力優、喜安智恆悅、飛鶴星飛帆、皇家美素佳兒等牛奶粉品牌。最貴的羊奶粉品牌是?
如下圖,在統計的部分主力及潛力羊奶粉官方建議零售價中最貴的是紅星美羚德瑞蘭帝,其次是倍恩喜、蓓康僖啟鉑、銀橋艾寶瑞、藍河綿羊奶、佳貝艾特悅白、朵拉小羊等羊奶粉品牌。最貴的有機奶粉品牌是?
如下圖,在統計的部分主力及潛力有機奶粉官方建議零售價中最貴的是飛鶴臻稚,其次是悠藍、康多蜜兒歐瑞兒、雅培菁摯、惠氏啟賦蘊萃、明一牧欄純、寶貝與我等有機奶粉品牌。綜合來看,統計的牛奶粉品牌、羊奶粉品牌、有機奶粉品牌中,最貴的竟然是紅星美羚德瑞蘭帝,1段800g零售價498元/聽,摺合為900g零售價高達560元/聽,對於這個結果各位看官有猜中嗎?對此您有何看法呢?歡迎後臺留言!神仙打架,凡人遭殃,價格上漲在所難免?
最近,新生人口下降、消費升級成為了奶粉行業談及最多的詞,新生人口下降背後顯現的是人口紅利的寒冬來臨,乳企增速放緩,這就為奶粉行業的發展製造了一定的阻力,而消費升級帶來的卻是品類機會,是乳企在存量市場之外的增量市場,這對於乳企而言是好事,是市場紅利。就在這一反一正的“摩擦”中,有機奶粉、羊奶粉、特配粉等趨勢品類迎來了前所未有的熱度,因此有的乳企在電商、線下展開了花樣繁多的促銷戰,尤其是以母嬰渠道最為激烈。
針對母嬰渠道的品牌大戰,有業內人士表示:“飛鶴、伊利、君樂寶等主流乳企在終端的免費送活動,搞得很多主流及潛力奶粉品牌很被動,如果跟上節奏內耗過大得不償失,但不跟著走,掏腰包的消費者就會被搶走,真的是神仙打架,凡人遭殃,部分中小品牌做了他們鬥爭的犧牲品。競爭下,奶粉價格的整體上漲也是情理之中。”
此外,這兩年我們還可以看到乳企的變革正在加速,對內打造供應鏈、最佳化產品結構、加大科研創新,加強品牌塑造~,對外大力拓展渠道、提升服務水平、提高團隊作戰能力等等。因此,隨著乳企在產業端、市場端、消費端投入力度的加大,其運營成本在增加,這應該也是奶粉價格有不同幅度上調的因素之一。
讓價值迴歸產品,品質才是核心
據弗若斯特沙利文報告顯示,2018年,高階奶粉在整個嬰幼兒配方奶粉行業中的份額已達37.9%。從售價來看,2018年,中國嬰幼兒配方奶粉產品(包括國內及海外品牌)的平均零售價為202.6元/公斤,其中高階嬰幼兒配方奶粉產品的平均零售價為421.7元/公斤。而價格統計表上也可以看到,奶粉價格普遍都在300元以上,於是乎,有消費者認為奶粉價格太高了,每個月寶寶的奶粉錢負擔太重,快要喝不起了!
其實,對於消費者而言,他不會管你企業有多麼的艱難,競爭有多麼的激烈,他只會看產品是否滿足他的需求,服務是否打動他的心。高階並不單純指高價,核心在於品質,如今的新生代父母選擇產品會從多方面的因素去考量。
因此,消費升級並不等於讓奶粉價Grand SantaFe來越高,奶粉作為普通的消費品就得讓消費者買得起、讓寶寶喝的起。筆者認為,未來,奶粉價格將會有一定的下行空間,乳企更應該避免奶粉價格的虛高,切忌為了利益而盲目推動價格上漲,損害市場的良性發展。
乳企在提高奶粉價格的同時,更要在科研、原料品質、消費者教育、服務水平等方面下功夫,提升產品的“含金量”,讓價值迴歸產品,實現奶粉價格與價值的對等。
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飛鶴奶粉是仿生配方,而且選用的是北緯47度黃金奶源,營養價值相對來說會更高一些。我家孩子現在喝的也是飛鶴奶粉,感覺他還是蠻喜歡喝的。