你慢慢減少肉菜，多做一些葷素搭配的菜，或者你給他煎菜餅裡邊多放點菜少放點肉，這個急是急不來的只能慢慢調節，告訴他吃菜的好處，你選擇一些味道不是太大的菜慢慢給他增加讓他適應一下

◆ 同類替代。如用黃瓜、冬瓜代替絲瓜，用薺菜、菠菜代替菜心。 ◆ 先莖後葉。

◆ 合理烹製。基本方法有：氽（cuan）法、葷素合一法 ◆ 解決養育方式的問題 ● 父母以身作則。

● 強調蔬菜益處。● 提供多樣選擇。

◆ 引導孩子參與做飯的過程。亦可以讓幼兒參與種植蔬菜。

幼兒園裡中午有一頓飯，如果是正規幼兒園，應該伙食是可以的，早上家裡簡單吃點，晚上多少哄她吃幾口菜啊，小孩子不是大人，吃不了多少的，吃點蔬菜就可以了，加點水果啊，然後他喜歡吃肉就就讓他吃啊。多少約束點量，就可以了，

那就多做以蔬菜為主的菜，在菜的花樣上做做文章。小朋友對蔬菜的種類也有偏好，選擇她喜愛吃的菜做。平時和孩子讀讀蔬菜類的百科知識，讓孩子知道蔬菜是我們餐桌上不可缺少的美味，可以幫我們吃的飯變的多滋多味。也可以帶孩子看看廚師是如何做菜的，讓飯店阿姨講講蔬菜的作用。

孩子上幼兒園中班了，吃飯比較挑食，只喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，應該怎麼辦呢？其實幼兒園的孩子都是比較挑食的，尤其是不喜歡吃的青菜。

這樣的情況，大部分都是孩子在家裡的時候被家長慣的，孩子在剛開始的時候根本不知道什麼好吃什麼不好吃？所以很多孩子會出現挑食的情況，就是因為家長不給孩子做，導致孩子不經常吃這個食物。

那麼等他們冷不丁去吃的時候，他就會不喜歡，再或者是當孩子出現不喜歡吃的情況下，家長就順從了孩子沒有讓孩子繼續去吃青菜，那麼時間長了之後，孩子只要一看到青菜就是拒絕的。

所以如果家長給他們均衡營養，什麼都做了之後，他就絕對不會出現挑食的情況，或者在他小的時候教育他不要挑食，那麼等他長大了之後就不會再出現挑食的情況了。

如果孩子在幼兒園中班出現挑食的情況，這個時候家長就會擔心孩子的營養跟不上，只喜歡吃肉不喜歡吃青菜，那麼就會擔心孩子的營養不均衡，那麼這種情況下針對於孩子的挑食情況，家長應該怎麼做呢？

首先家長平時要多給孩子灌輸挑食的壞處，比如挑食導致營養跟不上，長得不高，長得特別瘦等等。然後再告訴孩子，不要隨便浪費糧食，畢竟糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，所以一定不要隨便浪費糧食。

並且平時在家裡，媽媽這麼辛苦的給他們做飯，他們也一定不能浪費，或者是孩子在幼兒園的時候，幼兒園的阿姨辛苦的給他們做飯，喂他們不營養，他們更不應該出現挑食的情況。

其次家長在給孩子做食物的時候，針對於孩子不喜歡的食物，不能說就不給孩子做了，一定要換另外一種方式來引導孩子去吃，或者家長在做這種食物的時候可以換另外一種方式來做。

比如說孩子不喜歡吃青菜，那麼家長完全可以把青菜剁碎，熬到稀飯裡面，那麼孩子吃起來的時候也不會覺得味道怪怪的，並且吃起來的時候也不困難，因為很多孩子為什麼不喜歡吃青菜，就是因為青菜都是長長的，孩子本身不好下嚥，那麼覺著咀嚼咀嚼著口中的味道就會不舒服，所以就不喜歡吃青菜。

所以家長針對於孩子不喜歡吃的食物，一定要換用另外一種方式來做，儘量讓這個食物做的色香味俱全，孩子都是喜歡美好的東西的，所以如果他看到一個食物看起來非常好，那麼他就會願意吃了。

再比如每個孩子都是比較喜歡吃甜的食物的，所以家長在給孩子做青菜的時候，可以讓青菜變起來味道有點甜的，孩子在吃起來的時候就不會覺得味道怪怪的，就會喜歡吃青菜了。

所以如果幼兒園中班的孩子只喜歡吃肉，不喜歡吃青菜的話，家長就要儘量讓孩子改變這種情況，畢竟如果長時間不吃青菜的話，孩子各方面的維生素補充不上去，他的營養就容易不均衡。

並且經常吃肉會容易導致孩子變肥胖，導致孩子的身體機能出現一定的問題，所以家長一定要改正孩子不喜歡吃青菜的這種情況，多引導孩子瞭解青菜的好處，然後再把青菜做得可口起來，孩子就會喜歡吃了。