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過年那晚,鞭炮放一宿,讓人睡不著覺;夜裡吃餃子,讓胃得不到休息,這是不是遭罪?
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  • 1 # 智伴兒童機器人官方

    首先說明:我不反對過年。我所說的遭罪是因時、因地、因人而異的。

    過年對我的童年時期和青少年時期來說,確實是祥和快樂的,而且是異常期待的,現在則不同了。比如我對放鞭炮有些反感,這個反感也是因時而異,因地而異。小時侯我也喜歡放,咱不能說放鞭炮不好,只能說自己的適應性不強,儘管我自己不放鞭炮,但並不反對別人放鞭炮,問題是我住的這個地方放鞭炮也沒個準點,從臘月二十九開始,就響個不停,半夜也放,凌晨也放,汽車警報器也跟著湊熱鬧,擾民沒個抗,我睡眠不太好,這幾天就別想睡好覺了。據說有錢的人家自己懶的放,為了擺闊,甚至花錢僱人放。除夕晚上沙西北山由於放鞭炮引燃了柴火垛,我們管理局出動了消防車才沒有造成大的損失。由此造成的空氣汙染、環境汙染,我估計環衛工人也不會高興。估計這種狀況過了今天能有所改善,可以睡個好覺了。

    再說吃,大連北部地區相對貧困,民風淳樸好客,來了客人招待豐盛,但做法太不講究。尤其是過年這幾天,一般是頭三十之前就煎炒烹炸了一大堆備用,過年期間來了客人用大鍋蒸熱,端上來滿滿一桌子,吃不了下次再蒸(當地發音蒸叫tēng)。我愛人是當地人,我結婚頭一年去到她的老家拜年,她家親戚多,我硬著頭皮連著吃了好幾天(家)的“剩飯剩菜”,以後再也不去了。不得不去的時候,只好事先宣告:家裡有白菜嗎?,炒個白菜就行;有雞蛋嗎?炒個雞蛋更好。其他的飯菜對不起,你們自己打掃吧(這話只能在心裡說)。這幾年情況有所改善,但邊吃邊添,老是滿桌飯菜我覺得還是不習慣,我並不需要珍饈佳餚,普通飯菜就行。我主張現吃現做,略有剩餘。中國的飲食文化講究的是火候,講究的是色香味型,用大鍋蒸了多少回的飯菜還能有食慾嗎?

    造成這種情況的原因還是經濟落後、文化落後。比如莊河地區由於胃癌患者較多,有關專家進行流行病學調查,認為與飲食習慣有關:當地農民年前殺豬之後,多是用大缸儲存鹹豬肉,以備夏天吃菜炒肉用。這種方式很容易導致致癌物質黃麴黴素的繁殖並進入人體蓄積,但由於多數農村人家家裡沒有冰箱,採用這種方式貯藏豬肉的還大有人在。

    雪村的《東北人都是活雷峰》最後一句的道白:翠花,上酸菜!,點出了東北特色。我們家媽媽在世的時候,過年吃的正宗的酸菜豬肉燉粉條是一種享受,是一種意境,現在只能是一個回味。長大參加工作之後,多次下飯店也吃過酸菜肉,就是沒有那個味。上世紀七十年代,瀋陽中街的老字號“那家館” 的白肉血腸還有點那個味道。我五個妹妹,只有大妹素梅的燉酸菜有點繼承了媽媽的真傳,做的酸菜和媽媽做的味道相似。酸菜的味道要好,和白菜的品種、漬酸菜的方法也都有關係,現在也許是地區、品質、工藝的差異,再也品味不到媽媽做的酸菜那個感受了。

    我小的時候,家鄉瀋陽地區在春節期間扭秧歌、跑旱船、踩高蹺、舞龍燈、鮮族歌舞表演非常熱鬧,讓小孩子們樂而忘返,大人們也樂於參與。現在我住的這個地區缺乏經濟基礎和文化氛圍,這些節目一概沒有。過年除了吃喝之外,男人們圍桌打麻將,女人看小牌或打撲克,小孩子放鞭炮。有寬頻上網的還是少數,晚上只好看電視消遣。我們住地三百多戶,大多數家都有麻將,數千元的全自動麻將機跟前就有三臺,附近甚至還有地下賭場。

    文化差異使我始終不能融入當地主流社會,象我這樣即不會打麻將,又不愛打撲克的不入流的人是少數,我沒有能力改變環境,但環境也沒有改變我。好在過年就幾天,一混就過去了,與網友們交流也是一種樂趣。

  • 2 # 我叫什麼吳鎖胃

    主要還是來自於八大嬸七大姑的“關心”,現在經濟不景氣,難免會被拿來比較誰家的孩子混得好不好。。。唯有暴富才能釋懷啊!

  • 3 # 孤月流雲abc123

    過年那段時間啊,當然會有時遭點罪兒!有時也會很開心!

    和家人團聚,挺開心,被催婚就很煩了!親朋好友互相問好,也挺好,但是混得總有個高下,我們刻在骨子裡的喜歡比較的天性,自然有輸有贏!這種比較不由人啊,被氛圍推著!

    無論什麼日子,總是時有歡喜時有憂!

    對大多數人而言,不如意是常態!

    多充實自己,提高心量,形成自己的氣質(勢),別人就會跟著你的節奏來,他們不容易打亂你的節奏!

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