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1 # 四季幸福ing
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2 # 媽媽學園
“不要菜菜,不要不要。”
“肉肉,我要肉肉。”
……有些吃貨寶寶就是無肉不歡,卻對蔬菜表示強烈的拒絕。會說話的寶寶看到蔬菜就喊“不要”“不吃”,而不會說話的寶寶一吃到蔬菜就會吐出來。對此,媽媽們經常發愁,擔心寶寶們營養不均衡,影響生長髮育。
媽媽們別急,讓寶寶愛上吃蔬菜是有訣竅的哦。看看聰明媽媽是怎樣“對症下菜”,從而搞定挑食小吃貨。
一、瞭解寶寶每天要吃多少蔬菜中國營養學會建議,不同月齡寶寶,每天蔬菜的攝入量應該是:
7-12月齡寶寶:25-100g;
1-2歲的寶寶:50-150g;
2-3歲寶寶:100-200g;
4-5歲寶寶:150-300g。
二、選對蔬菜要遵循三個原則1、多品種——不同蔬菜各有所長,注意合理搭配
蔬菜的品種很多,每一種都有其營養特點。比如,嫩莖、葉、花菜類蔬菜(如油菜、菠菜、西藍花等)富含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、礦物質;豆類(如豌豆、大豆等)含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質;菌藻類(如香菇、平菇等),則富含維生素B2、鐵、硒和鉀。
媽媽們要注意合理搭配,給寶寶提供豐富多樣的蔬菜。
2、選顏色——深色蔬菜營養更豐富
媽媽們造嗎,深顏色可是蔬菜營養素豐富的表現之一。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色的蔬菜,它們尤其富含β-胡蘿蔔素,這是保護寶寶視力的重要營養元素哦。建議寶寶每天吃的蔬菜,深色蔬菜最好佔至少一半的量。
3、得新鮮——優先選擇新鮮的蔬菜
新鮮的蔬菜,水分含量高、營養豐富,口感也更好。媽媽們當然是要給寶寶挑選最新鮮的蔬菜!
三、六招讓寶寶愛上吃蔬菜1、教寶寶認識蔬菜
想要讓寶寶對蔬菜有好感,媽媽需要一些小心機,比如透過讀繪本、識圖片,或者直接帶寶寶到市場、超市裡溜達,教寶寶認識蔬菜。
2、讓寶寶參與蔬菜輔食的製作
寶寶雖小,但是動手能力可不差哦。媽媽可以鼓勵寶寶參與到準備蔬菜輔食的過程,比如擇菜、洗菜等,從而增加TA對蔬菜的興趣。
3、百變造型讓蔬菜變得更有趣
鮮豔的色彩能夠吸引寶寶的注意力。媽媽們可以將胡蘿蔔片和西藍花拼成可愛的造型,寶寶自然會對食物感興趣噠。
4、將蔬菜切細切碎寶寶更易吃
由於寶寶的咀嚼和消化能力還不太好,所以,媽媽要將蔬菜切得細碎一些。一方面有利於寶寶咀嚼,另一方面蔬菜夠細碎,寶寶不容易吐出來。
5、讓蔬菜變著花樣登場
媽媽還可以將蔬菜做成泥狀,比如土豆泥、胡蘿蔔泥等等,或者將蔬菜做成餡兒,比如包餃子或者拌飯都是很好的辦法。
6、父母給寶寶做好榜樣
在寶寶面前,爸爸媽媽不要挑食,做好榜樣,帶頭先吃蔬菜,最好表現出愛吃蔬菜的樣子,寶寶自然會跟著吃蔬菜。當寶寶吃蔬菜時,別忘了給TA適當的表揚和鼓勵哦。
用對以上幾招,輕鬆搞定不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽們get到了嗎?
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我家寶貝也愛吃魚肉,哈哈。孩子不愛吃蔬菜的話,有很多辦法。比方說可以把蔬菜榨成汁和麵包彩色餃子,可以讓孩子參與其中,看看每種蔬菜榨成什麼樣的汁。或者留個謎底,讓孩子猜這種顏色的餃子是用什麼榨汁和麵的等。孩子就會對蔬菜感興趣。我們不斷換種方式去認識蔬菜葉上,不錯的。還有如果條件允許的話可以和孩子一起種植蔬菜,體驗勞動的樂趣。吃著自己種的,自己摘得蔬菜會覺得特別好吃的。孩子不願意接受某種蔬菜的味道,我們可以變著花樣去做,新鮮感會讓他愛上這種味道的。還有可以和孩子一起讀讀繪本,繪本中有 很多可以認識蔬菜,或者和蔬菜有關的趣事,孩子也會因此對蔬菜產生興趣的。