雲豆清水洗淨(無需提前泡發)倒入高壓鍋，加入開水淹沒雲豆為好，加入冰糖，話梅加鍋蓋中火上氣壓制15分鐘就開以了。自然冷缺，〈話梅雲豆〉就做好了。也可以根據個人做成〈橙汁雲豆〉<五香雲豆〉等

很多人都喜歡紅豆的味道，吃起來會莫名地有種幸福的感覺，如濃情蜜意融化在心頭。也可以讓人在聒噪的夏日午後，擁有一段輕鬆暢快的休閒時光~

紅豆煮後非常沙糯，有淡淡清香，吃起來口感糯糯的，撒上白糖醃漬成蜜豆，是各種甜品的好搭檔，無論是作餡料，配酸奶，還是直接挖著吃都很美味。

記得第一次吃蜜豆酸奶，是好幾年前。當時飯飯一個人還在雲南旅行流浪，因為貪戀那裡的慢時光，於是停留下來生活了一段時間。為了有個落腳的地方，在一家老客棧做打雜。

客棧隔壁開著一家酸奶店，時值盛夏，每天來排隊的人絡繹不絕。熙熙攘攘的青石路上，彷彿都能聞到空氣中飄散著酸酸甜甜的味道。據說其中的紅豆酸奶賣得最火~

每天看著人來人往，聞著空氣中的香甜，卻一吉還沿機會去當試後 來安棧來了一位青後來客棧來了一位青年旅客，言語不多，但說話交談很有禮貌。臨走前，卻意外的送了一杯隔壁家的紅豆酸奶給飯飯!

難道他會讀心術，知道飯飯偷偷打著隔壁酸奶的主意?嗯，肯定是看上飯飯的顏值了，哈哈~

那個盛夏的午後，整個時光都是甜蜜蜜的。

人生是一場漂泊的漫旅，遇見了誰都是一個美麗的意外。沒想多年以後，飯飯自己也會親手做蜜紅豆酸奶了，只是那位少年在哪裡?

這個是我的自制甜蜜豆

非常好吃，健康食品，做法簡單，值得一試

製作方法

1、稱好紅小豆；

2、泡8個小時；3、泡好的小豆；4、放入電飯鍋；5、倒入開水，1：1就可以；6、普通電飯鍋按燜飯健，水乾豆熟即可。7、等豆放10分鐘，再放紅糖。8、拌均勻就可以了；

9、成品。

甜蜜豆，是夏季冷飲中常用的美味。我經常在家自己做，下面介紹一下我的做法：

1、取適量的紅豆250克。

2、清洗乾淨用水浸泡8小時。

3、泡好的小豆倒入電飯煲裡，添上1/1的開水。按煮飯鍵。

4、煮好後，倒入一點涼水，再悶煮開，煮至豆子酥軟，加入適量的紅糖，將糖煮溶並收幹水即可。

這樣蜜豆就做好了。

甜蜜豆做好後，攪拌冷藏即可食用。 可放入老酸奶、自制水果沙拉和豆花中，熱飲或冷飲裡都可以放，味道都是很棒的。

甜蜜豆，是夏季冷飲中常用的美味。我經常在家自己做，下面介紹一下我的做法：

1、取適量的紅豆250克。

2、清洗乾淨用水浸泡8小時。

3、泡好的小豆倒入電飯煲裡，添上1/1的開水。按煮飯鍵。

4、煮好後，倒入一點涼水，再悶煮開，煮至豆子酥軟，加入適量的紅糖，將糖煮溶並收幹水即可。

這樣蜜豆就做好了。

甜蜜豆做好後，攪拌冷藏即可食用。 可放入老酸奶、自制水果沙拉和豆花中，熱飲或冷飲裡都可以放，味道都是很棒的。

甜蜜豆做法如下：

用料:

1.紅小豆250克

2.紅糖40克

做法步驟:

1.稱好紅小豆

2.泡8個小時

3.泡好的小豆

4.放入電飯鍋

5.倒入開水，1：1就可以。

6.普通電飯鍋按燜飯健，水乾豆熟即可。

7.等豆放10分鐘，再放紅糖。

8.拌均勻就可以了

甜蜜豆：紅小豆即赤豆，性平，味甘酸，利水除溼。

【製作步驟】

紅豆先用水泡一夜，將泡好的紅豆放入鍋中，鍋中置冷水，開始煮。煮開鍋後激兩次涼水，之後再開鍋就把水全部倒掉重新加水再煮。煮好後的紅豆放入白糖 ，攪拌均勻。甜蜜豆做好了。 涼透即可放入冰箱冷藏儲存。