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  • 1 # Mr糊塗

    現在奶茶店滿街都是,要想差異化還真得該動動腦筋創新,在店裡可以新增包裝類的零食,比如干果等。還可以加上快消品,例如烤腸,爆米花。

  • 2 # 農人小小曹

    以前我在媳婦上班的店裡見過一種紅薯做的烤紅薯(加工過的),每天沾挺大部分的營業額,還有油炸類的零食都是不錯的選擇。

    我個人認為,做少做精,多了容易亂、雜。

  • 3 # 老凱先生

    奶茶店賣小吃也不是什麼新鮮事了,在臺灣很多奶茶店都有賣小吃。但是奶茶店由於其特殊的定位,賣小吃又不能太出格,搶了奶茶的風頭,那麼奶茶店裡都能賣些什麼小吃呢?

    雞蛋仔

    第一當屬wuli雞蛋仔啦,奶茶標配好嗎!雞蛋仔於五十年代出現至今已遍佈香港大街小巷,是香港地道的街頭小吃之一。它是華夫餅的一種變體,臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,吃起來是酥脆香甜。

    去過香港的都知道,雞蛋仔門前的隊伍是排到天荒地老。國內也有不少做雞蛋仔的,不是小飲吹,哪裡在做雞蛋仔,我八十米開外就能聞到那香味了!

    華夫餅

    華夫餅也是很適合奶茶店的一種小吃,製作簡單,也方便攜帶,關鍵很適合與奶茶一起食用啊~

    華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。常見於咖啡廳,下午茶等,吃起來和雞蛋仔差不多,但是雞蛋仔有濃重的雞蛋味。華夫餅的吃法有很多種,單吃或淋上巧克力醬、果醬都很不錯。

    雞排、鹽酥雞塊

    另外,你們有沒有覺得雞排店裡送的飲料超級難喝的?所以啊,朋友們要做雞排的話,也要做好吃消費者才能買賬,畢竟專門做雞排的店海了去了。

    布丁、雙皮奶之類的小甜品

    如果說前面幾個小吃是用來配奶茶的話,這一類就是奶茶的衍生品了。一般來說,愛喝奶茶的人都不會抗拒小甜品,常見的有布丁、雙皮奶,這兩種作為奶茶備料一般都會準備,所以可以單獨做一種產品銷售,條件允許的可以做些小蛋糕之類。

    冰淇淋

    愛喝奶茶的多數是女生,女生大抵都逃不過冰淇淋的關。今年夏天有品牌提出的“2元”冰淇淋的飲品營銷概念,在國內飲品市場獲得了較好的反響。許多飲品店都爭相效仿,一時間許多飲品店都推出了“2元”冰淇淋的促銷活動。這樣的營銷模式抓住了消費者“貪便宜”的心裡,在炎熱的夏天薄利多銷。

    熱狗

    這個不用多說了,買一個烤熱狗的裝置,往前臺一放,都不需要人管的。雖然便宜但是熱狗的消費群體很大,屬於薄利多銷型產品。

    爆米花

    不覺得爆米花和飲品是絕配嗎?可以購入一臺自動做爆米花的機器裝置,放在消費者能看見的地方,省時省力,人工成本很低也不需要額外僱人。而且爆米花的香味很足,透過氣味來吸引消費者,互為引流。

    甘梅薯條

    這個是臺灣各大夜市最熱門的休閒食品之一,是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配,讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味,且地瓜在嘴裡化開的同時,也能嚐到梅粉的甜,特別的口感與風味,廣受男女老少的喜愛。它的外皮金黃酥脆裡頭綿密細緻,有著濃濃的番薯香氣那份酸甜鹹的獨特味道讓人百吃不厭。

    其實除了這些,還有很多,具體做什麼,還需要根據自身店面所在的環境與氛圍,如果是小吃街的話,就不要盲目去做周圍都有的小吃,容易掛的

  • 4 # 豆豆媽媽ai

    我開了一年的奶茶店,生意還可以

    我是配著章魚小丸子和熱狗腸一起做的。

    單單做奶茶太單調了,還可以做炸雞翅,生意也很好,但地方要夠大有地方給別人坐!

  • 5 # 阿木AMU

    奶茶店裡可以賣麻辣燙。,糕點點心。可以賣鮮花。可以賣水果。可以賣一些土豆捲餅。上述說的是奶茶店開在學校附近,或者居民樓附近。如果說是那種大面積的奶茶店,高階的奶茶店,那就賣一些點心或者賣一些鮮花,還有書。或者賣一些小飾品。另外要根據實際情況,比如說店面的大小,還有租金多少?還有合租的人,還有其他各個方面決定可以賣什麼。但是一定要確保主要賣奶茶。

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