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  • 1 # 頭像那個傻子的姐姐

    這個咖啡一般,我還是喜歡淺烘焙的手衝咖啡,比如(百度個咖啡豆產地記住)的咖啡豆,要用八十度的水划著愛的魔力圓圈圈衝進磨好的咖啡豆裡,啊~那種濃郁的香味,喝到嘴裡的果香~回味無窮……(夠逼格了不?)當然了,咖啡店裡一般用的都是(百度一下哈)的咖啡豆,蒸汽萃取(再百度一下跟手衝的區別),少了一種情懷(自己組織一下語言哈)~嗯……我編不下去了……你加油(≖‿≖)✧

  • 2 # water1905

    為什麼要裝呢?知之為知之,不知為不知,如果不喜歡好喝咖啡,也對咖啡知識不感興趣,即便騙的了一時,時間長了也會露餡兒的,更何況,若你的朋友請你喝咖啡,你會經歷喝藥一般的痛苦

  • 3 # 草原上的雄鷹008

    我認為哈,不需要裝。知道就知道,不知道就不知道,沒什麼的,我這個人就是有一說一,沒一不說,沒必要去裝什麼的

  • 4 # 盛曲清棠

    記住下面幾點,丟擲來就是,別說多。

    美式咖啡:濃縮咖啡加水,其他不加;

    意式咖啡:濃縮咖啡、濃縮咖啡加奶、濃縮咖啡加奶加糖;

    咖啡不僅僅只有苦味,風味很多,有堅果味、水果味、巧克力味等等;

    一般好的咖啡裡面常有酸甜苦鹹等風味,要不偏酸,要不偏苦多一些;

    新鮮的咖啡其實苦味不是特別尖苦的,會比較淡,比較柔和,具體要看豆子品種;

    咖啡豆最早產於非洲;

    很多咖啡豆品種是以產地命名的。

    記住這些,然後很自然地把握時機,不鹹不淡的語氣說出來,就是一位資深咖啡品味者了!

    祝你在愛好咖啡的路上越走越遠,不要太上癮哦~

  • 5 # 千千食也

    這東西真沒法裝,硬裝的話說不定會笑料百出。咖啡畢竟是飲料,喝多了自然就喝出門道來了。

    舉例:

    1.一個人來咖啡廳說:“我只喝藍山”,稍微對咖啡有點研究的人都會覺得很蛋疼

    2.“老闆,給我來杯拿鐵,不要加奶啊”!首先當然是對咖啡有點基本瞭解啦!什麼拿鐵,卡布,摩卡到底有啥區別。別動不動就說,不加奶,不加糖的,裝自己很懂。

    3.老闆,你們這兒用的是公咖啡豆還是母咖啡豆啊? 我答:不知道什麼是公母。他說:這你都不知道,你可能沒去過印度尼西亞吧,去過你就知道了。

    你當咖啡豆是畜生 啊!還公母!

    加不加糖的確不是重要的事兒,也顯示不出你逼格多高。做的好的咖啡,不用加糖也能喝出酸苦甜來。 不好喝的咖啡,還要裝逼不加糖,不是玩自己呢嗎! 如果是我出去喝咖啡,我基本不會點義大利濃縮,因為這玩意兒真真的不好做,做的不好很難喝。其他的點上來,先嚐一口,實在很難喝就加點糖安慰自己一下。

    其實,如果你想了解到更多咖啡的門道,你可以坐吧檯和咖啡師聊天,看他怎麼衝豆子。好的咖啡是不苦的。

  • 6 # Tian甜品研究所

    雖然我的主業是甜品烘焙,但是我個人也相當熱愛咖啡,除了店裡有手沖和意式機,家裡還有各種咖啡器具,比如虹吸、摩卡壺、越南壺等等。並不是想裝著很懂的樣子,只是因為喜歡~

    現今咖啡行業有個所謂的鄙視鏈:比如喝手衝的鄙視和花式的,喝espresso的鄙視喝拿鐵的,喝黑咖啡的鄙視要加糖加奶的。等等諸如此類的。我個人認為沒有必要,咖啡說到底是一種飲料罷了,可能原理跟豆漿差不多(大霧),你一旦覺得咖啡並不是個不得了的東西,也就沒必要裝作很懂了,而且每個人的喜好不一樣,有人愛清咖,有人愛重口,有人喜歡奶香味。

    我以前覺得咖啡在義大利那麼流行,那義大利人一定喝咖啡特講究。其實不然,很多義大利人喜歡站著喝一杯意式濃縮配一個牛角包,就是一頓早餐,跟我們吃豆漿油條有什麼區別?來來回回就這麼幾款卡布其諾、拿鐵、意式濃縮。咖啡館更多時候發揮的是社交的功能,所以基本所有的咖啡館你如果帶走,價格會便宜很多。

    所以真沒有必要裝懂,如果對咖啡有興趣,你會慢慢的在生活中積累咖啡知識,既然熱愛,積累一定的咖啡知識的動力在於給自己選擇一杯最喜歡的口味。比如那麼多年了,我喜歡的也是鄙視鏈裡被鄙視的物件:我80%的時間都是喝拿鐵~

    希望答案可以幫到你~

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