1、玫瑰玻璃肉

原料：幹玫瑰花10朵，肥豬肉40克，芝麻、白糖各適量

做法：豬肉切小條加溼澱粉拌勻，備用;將幹玫瑰花摘洗乾淨，切成粗絲，再把芝麻淘洗乾淨，炒熟，炒勺燒熱，倒入生油，燒至六成熱，將漿好的豬肉逐條人鍋中油炸，撈出瀝油;鍋內留底油少許，放人白糖，翻炒至能掛長絲，隨即下肉條顛翻幾下，待糖分全裹在肥膘上面，投入芝麻仁、玫瑰花絲.迅速翻炒幾下，盛在抹好油的平盤內，晾涼即可。

2、冰糖玫瑰

原料：玫瑰花50克，冰糖適量

做法：玫瑰花洗淨晾乾，放人碗內，加人冰糖和適量的水，放人籠內，用碟子蓋好碗蒸15分鐘，出籠即成。

3、玫瑰美容湯

原料：取幹玫瑰花加雪耳、百合、蓮子、南杏和桂圓肉煲瘦肉，能滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養顏。

做法：雪耳用水泡軟，撈起擠幹水分，去蒂;百合、蓮子、南杏和桂圓肉洗淨備用; 玫瑰花用溫水沖洗;豬 肉洗淨切塊，汆水後撈起;將8碗水倒入煲內燒開，放入除玫瑰花外的所有材料，武火煮沸後轉文火煲一個半小時，加入玫瑰花焗10分鐘，下鹽調味即可飲用。　

4、玫瑰養顏粥

原料：白米1杯，新鮮玫瑰花，1朵雞湯8杯，蜂蜜適量。

做法：白米洗淨瀝乾，玫瑰花洗淨剝瓣備用。雞東加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續煮3分鐘即可。碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。