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1 # 小煒生活
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2 # 正能量的小靈
很多呀
我做的紅燒魚
妹妹做的滷雞爪
小龍蝦
乾鍋肥腸
叔叔的炸雞翅
鮮蝦燒賣
鮮蝦紅腸
老媽做的豬肚雞
肉丸湯
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3 # 美妞養生堂
我喜歡吃的東西不太多,因為嘴有點叼
以前我們這一個飯店吃中他家的口水茄子了,外焦裡嫩,甜辣口味,可惜後來關門了,再也沒吃到
妹妹喜歡吃麻辣小龍蝦,嫌外面賣的貴又不乾淨,我就學著炒,糖和啤酒必須得放,味道還不錯
剩下的想不起來喜歡吃什麼了,無所謂吃啥!
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4 # 大鵬的菜
做為一個資深吃貨的我,看到這個標題我真不知道怎麼回答這個問題,夏季來了,給大家分享一個我認為還是很不錯的羊肉串做法吧。
準備材料:羊肉一斤,要那種肥瘦相間的,這樣的肉烤出來不柴,越嚼越香。一個洋蔥切絲
步驟1:把羊肉切成麻將篩子大小的塊,裝到盆中,放入切好的洋蔥絲,放鹽十三香,一茶匙胡椒粉,一個雞蛋,兩茶匙澱粉,烤出的羊肉外面焦脆的關鍵就在這。兩茶匙涼水,攪拌到水全部進去羊肉裡。放雞蛋和水的作用是為了烤出的羊肉更嫩。老規矩,咱們開始嘗鹹味,用筷子沾一點汁液,嘗下如果不鹹繼續放鹽攪拌,直到達到滿意為止。醃製半小時開始串羊肉,一斤羊肉大概能穿27到30串。
2:開始引碳,這方法就不用說了,八仙過海各顯神通吧。讓碳著到外表層起一層白灰再進行烤串,這樣在烤的時候碳不容易起火把羊肉燻黑。
3:在烤的時候,烤那面那面均勻的刷一層油,等一面烤到焦黃,另一面刷油再烤另一面,整個過程五分鐘左右。兩面都烤金黃後撒孜然,如果喜歡吃辣的可以在放孜然的時候放辣椒麵繼續烤半分鐘,聞到孜然的香味就可以開造了!我還是比較喜歡吃碳烤的,電烤的羊肉串味道差遠了。
來瓶啤酒,邊烤邊吃,那小生活也是很滋潤地。
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5 # 未來真的很美
走了好多地方,經歷了好多事情,大吃小吃見識不少,永難忘記的還是老家的味道!
老家山東廣饒碼頭,有兩道地方名吃常縈繞心頭,每次回家必吃。一個是西劉橋狗肉凍,狗肉煮的很爛,和小量的狗肉東加薑絲,放置低溫處成凍,鮮香無比。是喝白酒的佐餐佳餚!一個是碼頭虎頭雞,一年小笨公雞斬成小塊,加料酒、五香粉生抽等醃製,麵粉雞蛋攪成糊,把雞塊粘糊後炸至金黃。把水燒開後放雞塊,山蘑菇,加點料慢燉,後加鐵棍山藥至軟爛。菜飯兩吃,美味!
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6 # 陽光妹子愛美食
最愛吃的一道菜,是小時候媽媽做的排骨燉玉米,裡面放上玉米,金針菇,再放一些其他你喜歡的比如說土豆,胡蘿蔔,粉絲,青菜,這些可以適量的少放一點,如果太多了,鍋都裝不下了,直到現在,出門在外,有時候還會回憶這個味道,所以呢,經常買一些材料回來自己煮,一家大小喝著湯,吃的著菜都非常有營養,希望大家也可以動手做一做這個菜。 味道真的不錯。
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最喜歡吃生菜,因為生菜炒著吃脆脆的也非常好吃,吃燒烤時包著生菜也非常好吃,涼拌也很清口,生菜的營養價值也非常的高,所以最喜歡吃生菜