青飼料是指天然水分含量較大的植物性飼料，以其富含葉綠素而得名。選擇優良的青飼料品種 目前比較常見的優良青飼料有黑麥草、蘇丹草、苦蕒菜、象草、串葉松香草、浮萍等。不同的青飼料具有不同的營養價值，有的甚至有顯著差異。如人工種植的優質豆科牧草，其餌料係數為25-30，是一般的野生雜草的1／3左右。因此，選擇優良的青飼料品種是非常重要的。其次，在魚類的不同生長髮育階段，也應選擇不同的優良青飼料。在生產中可根據青飼料來源的難易以及魚種生長髮育的需要加以選擇。1、適時刈割青飼料在不同的生長階段，其所含的營養成分不同。刈割不及時的青草，往往由於木質化程度增加，導致魚類對飼草的利用率顯著下降。一般禾本科牧草在抽穗時刈割；豆科牧草在開花初期刈割。刈割過早，營養價值雖高，但單位面積產草量太低；而刈割太遲，鮮草營養價值顯著下降。其次，刈割後的牧草要及時投餵，放置時間長了，其營養成分容易散失，而且適口性也比較差。2、加工調製以提高飼料的利用率 除成魚養殖可直接投餵刈割後的青飼料外，若用於苗種培育，則應將青飼料切碎或打漿。也可採取發酵的方法，以提高青飼料的適口性和利用率。如水花生，魚類不能直播將它消化吸收，而且適口性極差，但經過發酵處理後，魚類就可以食用了。為了調劑餘缺，保證青飼料的常年供應，一方面可以合理安排種植品種；另一方面，也可以將生產旺季的青飼料多餘部分製成青乾草。3、加強魚病防治青飼料主要被草食性魚類所利用，而草食性魚類容易發病，平時應注意水體的消毒和用藥餌預防，合理安排投餵量、投餵時間和次數。發現魚病要積極治療，不能耽誤病情。4、堅持青、精結合青飼料雖然營養價值比較全面，但其本身營養物質濃度較低，難以滿足魚類快速生長所需的能量和其它營養素。青飼料中的纖維素也不能被魚類有效利用。只靠青飼料是難以獲得養魚高產的。況且，種草養魚工作量大，勞動強度也高，還要有一定的飼料地作保證。這是不適合規模化集約化生產的。比較可行的辦法是青、精結合，互相補充。至於青、精飼料佔什麼比例，視生產單位青、精料來源情況，精飼料價格、養魚集約化程度，對魚產量的要求等幾個因素來決定。5、充分利用塘邊地種植青飼料，以緩解因耕地不足造成的青飼料短缺 在耕地不足時，要利用塘邊、岸邊、堤邊等邊地種植。湖泊水庫養魚可利用冬季水位消落區種植青飼料，待春季水位回漲時，淹青養魚。池塘養魚，可利用冬閒塘種綠肥，黑麥草、稗子等，實現種養結合，最終達到高產量、低成本、高效益、低消耗的目的。

很多地區的全株玉米已經到了收穫的季節，利用青飼料發酵劑青貯發酵全株玉米已經成為很多大規模基地的選擇。相比之前的簡單青貯，為什麼要進行發酵呢？發酵之後的優勢主要是什麼，客戶在選擇青飼料發酵劑的的時候要注意哪些細節？

　　在山東，除了發酵青貯玉米喂牛羊，在養豬上也得到了很大推廣及應用。玉米全株發酵新增到日糧中，能改善生長育肥豬的表觀性狀，去除便秘。玉米全株發酵後，按55% ～ 75%比例替代生長育肥豬日糧，溼料基礎採食量增加，幹物質採食量減少，增長速度有所減慢，出欄體重有所減少。飼餵發酵全株玉米日糧，飼料成本減少的費用能夠超過因生長速度減慢減少的增值，養殖效益增加。

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　　在選擇合適的青飼料發酵劑的時候，我們一定要注意選擇液體包裝的，並且要求是複合菌群的，不要單一菌種產品，這樣的產品效果不如複合的，複合的產品主要是含有酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，如新康科技的產品益生寶，不僅含有這三類益生菌還有複合酶製劑，協同作用，更利於發酵效果。

　　也有人說用發酵全株玉米餵豬，長得慢，豬隻增重減少，但是，飼料成本減少的費用能夠超過因生長速度減慢減少的增值。因此，玉米全株發酵飼餵生長育肥豬可以增加養殖效益，生長育肥豬可以飼餵發酵全株玉米。所以，現在很多地方都非常推行全株玉米發酵餵豬，利用青飼料發酵劑的益生菌作用，保證發酵效果。