如果你是正常吃辣椒，沒有不小心把辣椒弄到眼睛裡，那就是沒有什麼害處的，除非是不小心或是故意把辣椒弄到眼睛裡，那對眼睛的傷害就很大了，那可是直接接觸眼睛的，並且辣椒還具有一定的刺激性，一不小心還有可能把眼睛弄瞎了，所以這是一定要注意的。不過一般做菜的時候辣椒是必須切好才可以的，這個時候就有可能會不小心把辣椒水弄到眼睛裡，當時的滋味真的是既痛苦又難熬，所以一旦進入眼睛做好處理是很有必要的。

1、牛奶：牛奶有助於中和辣椒中引起燒灼感的辣椒素。由於大多數辣椒含有油，牛奶會沖洗掉油脂，而水則會被沖洗乾淨並且不會釋放。反覆沖洗你的眼睛，直到他們感覺更好。

2、生理鹽水：你可以嘗試用鹽水或眼睛護理液沖洗你的眼睛來支援你的身體的自然防禦機制。嘗試交替使用並沖洗一段時間。嚴格避免刺激性物質接觸眼睛，因為這可能會重新啟用毛細血管並進一步增加疼痛。

3、水：如果您沒有其他可用的替代品，請嘗試用冷水沖洗眼睛。作為油基液體的胡椒汁不會輕易洗掉。你可以直接到水龍頭處沖洗，慢慢讓冷水流入眼睛。首先開啟眼睛會很困難，所以嘗試眨眼以透過眼淚推出去除胡椒汁。

4、毛巾：如果疼痛繼續困擾著你，那麼只需在眼睛上放一塊涼溼的毛巾，直到疼痛減輕或腫脹消失再拿下來。接觸辣椒後立即洗手是非常重要的。胡椒汁中油的存在意味著水本身不能洗掉油，所以請使用橄欖油將胡椒汁從手上洗下。

有：1.北方人體內熱體外涼，吃辣椒會加重體內熱量，眼晴最怕熱上加熱。2.如果一小心把辣椒搞到眼晴上對眼球有燒灼感，害處就更大了。3.眼晴經常發紅充血的人，脾氣大的人吃辣椒都有害處。

1.首先辣椒是否對眼睛有害，需要一分為二看待這個問題。辣椒屬於蔬菜類，青辣椒含有大量維生素A，適度吃點辣椒對眼睛是有好處的，很多夜盲症就是因為缺乏維生素A。但是很多眼病在治療過程中需要禁忌辛辣食物，不宜吃辣椒，可能會加重眼部炎症反應，影響藥物治療效果，增加藥物不良反應發生機會。

2. 正常人辣椒適量內服有益身體健康和眼睛。經常攝入合理辣椒可以補充機體足量維生素A，維生素A可以預防和治療乾眼症， 增強眼睛對黑暗環境的適應能力，預防夜盲症發生，當然富含維生素A食物來源還有動物肝臟，魚肝油，雞蛋瘦肉，其他各種蔬菜水果，包括胡蘿蔔、菠菜、桔子、杏子等。

3.中醫講，不同地區人的體質不同，適宜食物也略有不同，北方人胃腸功能較強，體內熱，體外寒；南方人體內寒，體外熱，北方人夏天不宜吃辣椒，否則容易上火，引起眼睛紅腫，俗稱”赤眼”。南方天氣多炎熱，所以南方人也不宜多吃辣椒，四川和重慶地勢稍低，天氣溼氣稍重，類風溼關節炎和葡萄膜炎發病率較高，可以吃辣椒祛溼氣。

4.紅色辣椒含有豐富的辣椒素，尤其是朝天椒，刺激性非常強，如果辣椒汁不慎漸入眼睛肯定對眼睛有害，這也是防狼噴霧劑的主要成分，可以驅趕色狼和壞人。辣椒汁不慎漸入眼睛可以引起眼睛紅腫刺痛，畏光流淚，視物模糊，導致結膜混合充血，角膜上皮缺損。因此，如果辣椒汁不慎漸入眼睛後，建議立即大量清水或者自來水沖洗結膜囊，不宜拖延太久時間，加重眼睛損害加重，儘快去醫院眼科就診，無菌生理鹽水再次大量沖洗結膜囊，儘快給予抗感染和促進修復等藥物進行治療。

從成分上來講，辣椒含有豐富的維生素A、維生素C及鈣質。

維生素A可以有效預防和治療乾眼病，緩解眼疲勞，如果長期缺乏維生素A會容易患上夜盲症。

維生素C是組成眼球水晶體的成份之一，如果缺乏維生素C就容易患晶體渾濁的白內障病。

豐富的鈣質對眼睛也是有好處的，能夠消除眼睛緊張。

但是，過量食用辣椒問題就很多了

1、辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，從而導致視物不清，並且會降低眼睛的抵抗力，增加感染紅眼病的機率。

2、長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎、眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病。

3、患有紅眼病、角膜炎的患者，在發病期間一定不要食用辣椒等刺激性食物。