可以減肥的豆類有：黃豆、紅豆、綠豆和黑豆。

1、黃豆是人們日常生活中接觸最多，也是營養價值最為豐富的豆類食材，素有“豆中之王”之稱。黃豆的優質蛋白質不輸於肉類，可以作為素食者、減肥者理想的蛋白質來源。此外，由於黃豆中不含膽固醇，而其富含的大豆皂苷則能降低人體膽固醇和中性脂肪，膳食纖維也能有效增加飽腹感，促進新陳代謝。

2、紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。

3、綠豆所含有的蛋白質、磷脂、維生素等成分可有效補充新陳代謝中消耗的營養，併為人體補充水分和無機鹽。此外，由於綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇的分解，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收，因此可以有效降低血脂和膽固醇，其健胃利尿的功效也將促進新陳代謝，進而實現良好的減肥效果。

4、黑豆。中醫認為，食物的顏色可對應歸屬於人體的五臟，黑豆皮入腎、青豆仁入肝，所以青仁黑豆是肝腎雙補的上選。黑豆裡所含的豐富天然抗氧化劑——花青素，可以中和自由基、減少面板傷害，促進膠原蛋白的生成，因此能夠幫助腰腹肌膚強化緊緻。

豆類能夠減肥而且美味，減肥可以吃一些豆類食品。紅豆可以起到補血補腎的作用。黃豆具有改善腸胃通便的功效，黑豆能夠補腎，綠豆可以起到降火的功效。這四種豆類食品有豐富的維生素，有加速排便及改善五臟的功效，還能夠起到減肥的效果。但減肥時不能只吃豆類食物，還應當配合其他食物才能發揮最佳效果。

減肥瘦身一般需要從兩個方面入手，一是避免攝入脂肪含量太高的食物，二是將體內多餘的脂肪迅速的燃燒掉，可以說多吃一些具有吸脂作用的食物還是很重要的，同時也要將體內都毒素排出體外，效果才會更好，這樣的食物還是有很多的，那麼吃什麼豆減肥呢？

紅豆補心、黃豆通便、綠豆降火、黑豆補腎，這四種豆除了這些功效之外，它們還有一個共同特點，就是能減肥。從中醫角度來說，食物療法講求五色配五臟，紅豆入心，具補血利水功效;綠豆入肝，具清肝熱解毒功效;黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效;黑豆入腎，具加強腎臟功能及通便作用。

紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它有健脾利水、清溫利熱、解毒、通便、消腫的功效。

綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它的維他命B1及E可恢復體力和改善面板狀況，另外黑豆亦有減肥的作用。

黃豆中含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘祛毒養顏，還有利於血壓和膽固醇的降低。此外，黃豆中含有微量大豆異黃酮，被稱為“天然植物雌激素”，在人體內具有雌激素作用，可以使女性容光煥發，神采奕奕。

關於吃什麼豆減肥答案已經很明確了，可以說具有減肥瘦身功效的食物確實有很多，豆類食物就是很常見的，而且不僅能夠排毒瘦身，還具有養生保健功效，平時多吃點豆製品還是很不錯的，一定要認真對待，為了健康也為了自己的好身材。

黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycine max（L.）merr.）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。