奶茶以奶為主還是茶為主答案無解

1，如果我們非要個答案，那我們就以現有茶類分類方法來看看，茶葉除了有加工（毛茶）和精加工（市面上的茶多為此，精加工，標準化）外還有在加工，在加工又有花茶和深加工（比如速溶茶，茶粉，茶飲料，茶食品等）顯然，奶茶是茶飲料或茶食品，也就是深加工茶。從這個意義上來說，奶茶屬於奶味的茶。

2，從語文角度來說，奶茶奶茶，以茶為主。好比我們說，綠茶色澤黃綠，意思是綠中帶黃，此意義上是奶味的茶。

3，前面說過，如果我們先加奶，後放茶，那主題又是以牛奶為主，茶只是調色增味，那又成了奶茶。

4，好比先有蛋再有雞，還是先有雞在有蛋。

奶茶奶茶，有奶又有茶，那到底是奶多還是茶多呢。我們先來看看現在主要的奶茶種類，包括來源於香港的絲襪奶茶、臺灣的珍珠奶茶、蒙古族的鹹奶茶，西藏的酥油茶等，每一種奶茶，品過後就會發現，其實奶多了過膩，茶多了太淡，所以要做到比例適當，奶與茶相融才是最好的

奶茶到底以奶為主還是以茶為主，這個要看你問的是那種奶茶，是甜奶茶還是鹹奶茶，甜奶茶我不太清楚，以中國牧民喝的鹹奶茶的話，應該是以奶為主，因為再過去奶就相當於他們的糧食，而茶葉相當於我們吃的蔬菜也是不可缺少的，牧民們在過去他們是不種植的，所以他們是沒有蔬菜來補充維生素的，所以茶葉是維生素的重要來源，是不可缺少的，不過現在隨著祖國對邊疆的基礎建設越來越好，也不會再有像過去那種沒有蔬菜吃的日子了，茶葉也不是像過去那樣是生活必須品了，不過現在喝奶茶已經是屬於牧民的一種飲食習慣了。

奶茶在生活中比較受年輕人歡迎，奶茶製作過程奶跟茶的比例必須保持平衡。本人有開過冷飲店，也比較喜歡喝，對於奶茶要牛奶味重點還是茶味重點好這個問題，我個人覺得沒有說牛奶味重還是茶味重這一說，因為兩者之間如果有一者味道比較重的話會導致奶茶的味道跟口感，然後選材料也是比較注重，一杯好喝的奶茶入口是濃香的牛奶味散發出清香的茶味，這樣的奶茶口感才會比較好的。一般我們自己在家也可以調

如果拿個喜好來說，怎麼樣都沒有關係，看自己喜歡怎樣的口味，喜歡哪種口味，哪種味道就可以偏重點！就像咖啡一樣，是苦點好還是甜點好！沒有標準答案！最主要的是你愛和哪一種，熱戀時，可能喜歡甜點的，失戀時，又喜歡苦點的！

如果您是開奶茶店，那就的注意這一問題啦，最好的奶茶是使其兩者，與最好的比例，達到合二為一，既能聞到奶香，又能品到茶味！畢竟奶茶店的奶茶是以滿足大宗消費群體而制，如果遇到個性化的顧客，而加以調整！

奶茶我個人感覺，首先要有奶的香味和紅茶的醇香味，其次呢就要看食客的喜好了，喜歡茶香呢就少放點奶，反之就是少放點茶。萬變不離其中，但最主要還是要取決於食材的好壞，食材不好，你就是放一堆它都不會好喝的

奶茶到底應該是以奶為主還是以茶為主？

不管是傳統的草原奶茶，或者是英式奶茶，還是現在各種網紅的奶茶，主要的原材料茶和奶，只是不同做法、不同地域的奶茶，它有可能有不同的比例。

如果以奶為主，那麼一杯奶茶喝起來的奶香味會更濃一些，口味更香，回甜。

如果以茶為主，那麼一杯奶茶喝起來的茶味兒會更明顯一些，茶香更明顯，澀味也會更明顯。

對比兩張圖，奶多的奶茶茶更白一些，更淺一些。茶更多的奶茶顏色更偏棕褐色，深一些。

有的奶茶會加一點鹽調味，有的奶茶會加一些糖調味，這個取決於個人的喜好。從健康的角度來講，新增的糖和鹽都少一點更會好。

現在的網紅奶茶，加入了各種各樣的糖漿，或者植物奶油或者動物奶油，這些配料會把一杯奶茶的熱量持續的提高，可能熱量過剩。

奶茶很好喝，也要注意選擇自己適合的奶茶。