不會！白菜是很穩定的農作物，價值不高，容易種植管護簡單，自然價格也不會高。大規模種植要控制好成本，效益才會高。另外養豬業今年受打擊，賣像不好的外圈菜葉當豬食賣都難。

不過建議你種紫色的大白菜。不管是口感還是營養都要比普通的白菜要高一點，所以深受消費者的喜歡。之所以這樣說是因為紫白菜中含有花青素，它可以消除人體自由基，起到抗氧化的作用，還有預防心腦血管的作用，所以紫白菜的價格要比普通的白菜要貴。

不一定，還是要看市場和渠道的！

在我們紛紛抱怨國內市場上豬肉貴的時候，南韓的豬肉價格卻在持續走低，出於對豬瘟的擔心，很多人選擇吃牛肉、雞肉，養殖戶們也怕疫情擴散，紛紛提前出欄，大量豬肉上市影響了肉價，南韓豬肉賣出了“白菜價”，而白菜卻真正身價暴增，這讓很多主婦發愁，今年醃不起泡菜了。

在首爾市中心的一家大型超市內，一棵不到兩公斤的白菜，價格是韓幣5000元，相當於人民幣30元，是去年這個時候價格的兩倍。不僅零售價格上漲，在批發市場白菜的價格也上漲到了每公斤2100韓元，約合人民幣13元，比去年這個時候貴了8塊多。今年南韓白菜價格暴漲主要是因為在秋白菜收穫季，南韓接連遭受到“玲玲”和“米娜”兩次颱風的影響，秋季大白菜的受災面將近940公頃，佔到總面積的5%，產量較往年也減少了10%左右。

也有一些人認為，南韓有限的土地資源和人工費用都推高了食品的生產成本和流通成本，尤其是單人家庭的數量龐大，小包裝小分量和冷藏的形式都帶動了食品價格上漲，白菜價格也多多少少受到這些因素的影響，尤其是首爾的食品價格已經衝到了全球第六位、亞洲首位，人們紛紛抱怨面對像白菜這樣的高價食品生活有壓力。

在白菜價格一天天上漲的情況下，南韓最有名的以白菜為主要原料的泡菜也受到了影響。中國的東北人冬天花式囤白菜是出了名的，然而南韓人也不甘示弱，幾乎每個人都掌握著醃泡菜的秘籍。每年的10到11月份都是南韓人醃泡菜的時間，往年這個時候去到南韓鄉下總能看到主婦們圍著幾個大盆一邊聊天一邊醃泡菜，而今年在天價白菜面前，她們紛紛抱怨：醃不起了，只能買現成的吃了。

相比於身價暴漲的大白菜，成品泡菜的價格相對低一些，而且方便食用，這種之前更受單人家庭歡迎的成品泡菜，今年成為更多家庭的首選，市場需求量明顯增加。考慮到白菜價格很有可能保持高位，南韓相關部門表示，將擴大從中國等地的白菜進口量，以穩定市場供給。今年中國的白菜可以說供應充足，物美價廉，有網友分享，媽媽買了一車白菜500斤，按批發價2毛，只花了100元。不少人感嘆，中國白菜有市場了，歡迎南韓人來中國買白菜。

在中國，農村向來有“百菜不如白菜”的說法，來形容白菜的營養價值。它作為百姓菜，被眾人極力喜愛。由於白菜屬於大眾蔬菜，被廣泛種植，歷來以物美價廉著稱，但今年白菜價格可能與往年不同，價格會稍貴一點，具體原因有以下幾點:

一：豬肉漲價帶動的物價的全面上漲，農產品紛紛跟漲，形成水漲船高之勢，白菜的漲價也是自然而然，雖然幅度可能不如市場中那些因供求少引發上漲的主漲品種，但跟漲補漲是板上釘釘。

雖然白菜的漲價是大機率的事情，但題主所言的問題除了與價格關係密切外，更與投資關聯更大。作為投資來說，牽扯的方方面面很多，有時候價格的趨勢把握正確，僅僅提供了投資盈利的前提，最終把盈利裝進褲兜還需要所有環節的成功。比如，你的銷售渠道是否暢通，好東西能賣出去，能有差額的賣出去，這是比較重要的。如今，好酒也怕巷子深，投資中銷售的作用尤顯巨大。

其次，要考核投資的成本，考核人工和物流以及廣告的費用，其中的環節複雜,不光光屬於眼光的問題，更考核你的管理能力和銷售能力等。

綜述：冬日白菜美如筍，作為大眾餐桌上的主要蔬菜，眼下已經批次上市，價格比去年稍高，但僅僅是小幅上漲，後期如果出口增加的話，估計價格還能鼓一鼓。作為投資而言，確實是個機會。而作為消費者來說，還是希望它別辜負物美價廉大眾菜的美譽，與所有的食品一起，慢點漲，慢慢漲。

朋友，您說呢？