蒜你狠～豆你玩～棉花漲經典語錄等等！可能還會出現，現在是資訊發達更容易抱團炒作！比如微商爆款，各行各行各業都有推手！前年大蒜1.5毛錢一斤～不知虧了死多少蒜農和囤貨中間商！今年大蒜抱團漲價！淨蒜2.5元一斤毛蒜1.8～1.5～1.3元（大小）不同，看今年的大蒜行情話！！又沒有什麼天氣原因造成的減產或著什麼行業對大蒜突然間需求增大等等～明年大蒜價格應該不會太高了！不建議大面積種植！因為今年的冷庫蒜太多，今年價格又好！明年農民肯定會大面積種植～慎行～～慎行！！

今年大蒜價格行情直至處於上漲和穩定的趨勢！總的來說到目前為止2019年大蒜價格行情是不錯的。現在我們這裡的大蒜收購價格一般在3.0元每斤左右。

作為一個蒜農來說我真是希望大蒜的價格能夠貴一些。大蒜作為一種商品必然要遵循其價格變化的基本規律。市場上出現供大於求的行情的時候，價格行情走勢肯定不會太高，供不應求的時候價格當然會高一些。今年大蒜價格貴的原因我覺得主要還是2018年大蒜種植面積減少的原因。

其次就是現在高溫天氣的來臨，食用大蒜以及其殺菌的作用比較明顯。現在大蒜屬於供不應求的一個階段大蒜價格的上漲也是無法避免的。至於說會不會出現“蒜你狠”的行情，我覺得至少今年不會出現。依現在大蒜的價格來分析我們蒜農雖然說一畝地的大蒜能夠帶來6000-7000元錢的收入，但是考慮到種植大蒜的週期長，人工費用高以及農藥化肥的上漲幅度大。其實這也是比較合理的一個價格！

2018年的大蒜價格讓我們廣大的蒜農朋友們也是賠了一些錢的，對於大蒜的價格的週期性也是讓人跟無奈！按照目前的大蒜價格的話我覺得今年秋收以後大蒜的種植面積又將會擴大，進而導致大蒜價格的下滑！

今年大蒜行情怎樣？有沒有可能出現“蒜你狠”的情況？

“易漲難跌”是眼下大蒜行情貼切的說法，從19年1月份以來價格一路走高，本以為會因為6月大蒜集中成熟上市供應量大增價格會回落，可實際的現貨交易中價格大蒜價位不僅不降價反而又繼續上漲，這足以說明了市場中大蒜整體的供應依舊處於緊缺局面。

根據往年的走勢來看一般6月份的蒜價容易走低，在18年時4、5月份時倉庫出貨的蒜頭每斤在1.2元以上，而6月份時9成幹蒜價格低至1塊錢、鮮蒜低質0.5元，這樣低迷的價格讓蒜農傷透了心，也打擊了他們繼續播種的積極性。無論是在南、北方，蒜農經歷了“蒜你慘”的行情後均一致認為庫存的高倉儲量會使得後期的蒜價依舊不太可觀，紛紛減少了種植面積。可沒想的是不足一年多的時間大蒜價格出現反轉。根據產區眼下6月的蒜價計算3.0元/斤（二等蒜），蒜農一畝地收穫在2500斤（9成5以上的幹蒜），除去各類種植成本（一畝地合計在1800元）收益在3500元左右，這個收益處於中游檔次，遠遠高於18年的水平，但低於15、16年的行情。

19年在大蒜產區金鄉進入6月份蒜價整體漲幅達到了20%，而且收購商囤貨大蒜的進度依舊熱情高漲。收購商囤貨的態度積極是蒜價高漲、再次出現“蒜你狠”行情的頭號因素。在蒜價低迷時收購壓價是常見的手法；在蒜行情向好時哄抬出庫價格加速了出現蒜價高峰。

第二，蒜農在行情時採取的惜售態度加劇了現貨中蒜的供應

基層生產者容易產生一種習慣，價格貴了越不捨得出售，總覺得後期價格會更高；價格回落了心理發慌，因為農作物收益減少或者虧損了，是不是後期價格會更低，虧損的更多，加速出貨的力度。眼下的蒜價高了蒜農自覺將收穫的大蒜儲存起來待售，這種惜售心理態度使得蒜後期會更高。

山東的大蒜產區金鄉周圍的恆溫倉庫能力約300萬噸，從四月份至今收購商倉儲大蒜十分活躍，時至今日倉儲能力在7成以上，可以說19年的倉儲大蒜能力快回升至18年的高庫存。考慮到今年非洲豬瘟疫情的影響使得蒜需求持續旺盛、出口渠道也呈現出全面開花的態勢，後期一段時間裡蒜會處於供需平衡的狀態，不排除有庫存量減少蒜價會再次回升，到時候很可能再次迎來“蒜你狠”的行情，蒜價回升至每斤5、6塊錢。