在中國基本上一頭牛的利潤都在3500-3800元，其實這個利潤是比較有限的，標準化養殖一頭肉牛需要18個月左右才可以出欄，所有這其中的付出是比較大的，而養牛是一個比較幸苦的職業，這種辛苦卻沒有得到同樣的回報。但是在美國養牛的利潤遠遠比中國大，而每個養殖戶的存欄量也比中國養殖戶多，他們是如何做到的呢？以下幾點可供借鑑

1、首先美華人是採用規模化產業鏈的形式養牛，從飼料方面來講，他們給牛喂的飼料大多數都是自家的農作物，比如說青貯、玉米、苜蓿草和麥稈等，這樣就節省了大量的飼料成本。而在中國很多從事養牛的人員，一般家裡面是很少種植大量的農作物，因為沒有精力和時間去做，所以中國根本沒有那麼多自家的農作物喂牛，美國大量的機械化操作完全解決了種植問題。

2、其次美國的牧場還有大量的牧場社群服務系統，無論是牛生病了，還是需要給牛擠奶，或者是其他技術裝置方面的難題，只要透過這個服務系統，一個電話就可以請到專業的人員過來解決。雖然中國也有很多從事畜牧工作的人員，但是不得不說大部分人的技術還是有待提高的，就拿獸醫這一行來說，很多都是無證上崗的，所以中國的畜牧服務還是不夠完善。

3、最後美國養殖戶都有一個簡單的經營理念，他們靠奶牛賺錢，所以在奶牛的管理方面絲毫不敢鬆懈，對於體質不同的奶牛也選擇分批管理的模式，區別對待，這樣就可以保證每頭奶牛都可以獲取足夠的營養。對於母牛產仔，美國的養殖戶一般都能保證母牛有足夠的發情率，一直都相信縮短空懷期就是獲得更多的賺錢機會。

中國畜牧業想達到這樣的水平還是需要一定的時間，畢竟在中國畜牧業起步晚，但是對於一些有條件的大養殖場，可以購進一些先進的裝置，借鑑一些可取的經驗，這對於提高養殖場的利潤也有較大的幫助。

美華人以規模化，產業鏈的形式養牛。

他們經營的牛場以青貯、玉米、苜蓿草和麥稈為主要飼料，絕大部分都是自己種植和收穫。

1、品種

美國農戶非常注重選擇養殖肉牛的品種，品種好，生長速度快，體型長的大，好品種膘情好，售價高，利潤自然高。

2、健康

養殖肉牛的質量好，發病率低，沒有死亡率，這樣的肉牛價格高，長得好，自然會有大的收益。

3、飼料成本

好的飼料是養好牛的前提，美國農民都會選擇好的飼料，讓肉牛生長快，不生病，所以在保持飼料質量的情況下，相對的降低飼料成本，和養牛的利潤會有很大的關係。

4、飼料配方

再好的飼料如果不會搭配，那轉化率也是低的，美國農民一般會自己搭配飼料，飼料搭配要合理，如果營養過剩，肉牛營養失調，養牛成本升高，會間接導致養牛的利潤；如果捨不得給飼料，肉牛營養不夠，生長慢，那利潤也不會高。

5、養牛技術

6、市場

好的市場和銷售渠道，在一定程度上也決定著養牛利潤，比如銷售給美國當地牛販子，牛販子再轉手，肯定沒有美國農民直接銷售到屠宰場價格高，另外，肉牛完全可以自己農場進行屠宰，自己銷售牛肉，開啟自己的牛肉市場，不斷擴大自己的產業鏈。

希望養殖戶都能賺到錢！

不知提問者，問的是肉用牛還是奶牛。這裡就主要說一下肉牛，美國是世界最大的牛肉生產國。從三個方面，飼養模式，主要飼糧和屠宰方式。

飼養模式，首先美國採用採用規模化產業鏈形式工廠化養牛，由於環保法方面的要求，大多數可透過自家配套的土地可以實現大部分飼料供給。其次是高度的產業化和整合化，其智慧化程度很高，透過牛佩戴的智慧腳環，就可以判斷牛發情以及部分疾病。在管理上不同的牛也會進行批次管理。一般有三個時期，哺乳期，生長期，培育期。

主要飼糧，這裡主要以青貯，玉米以及苜蓿為主。苜蓿相對國內所用的豆粕來說更好更易吸收。同時在美國瘦肉精是允許新增的。

最後是屠宰工藝，肉牛在屠宰前會進行宰前管理，減少宰前應激，以提高產肉質量，並且可以保持高效屠宰。

最後回答為什麼？當然是為了利潤，沒有利潤對於任何企業都沒有意義。以上是我的回答，可能有部分不太準確，僅供參考。