可以儲存在冰箱中

1：如果吃不完的話，可以等大閘蟹冷卻之後，再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍櫃裡面存放，不過最好要儘早食用。

2：陰涼通風處

將大閘蟹裝入保鮮膜中，然後放到陰涼乾燥的地方存放，也可以儲存幾天，前提是天氣較冷，如果是夏天的話，沒多久就變質了。

3：連湯儲存

如果要過夜儲存的話，可以將大閘蟹連湯一起放到冰箱中存放，以免大閘蟹的水分流失而影響口感。

1.大閘蟹煮熟了吃不完的話可以放冰箱儲存。

2,將吃不完的大閘蟹晾乾，晾涼，然後用保鮮膜包裹住，再放入冰箱儲存，既不容易滋生細菌，又不容易受熱變質，所以可以儲存1、2天左右。

方法一

　　如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。

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方法二

　　儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。

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方法三

　　如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。

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盲點

忌於吃死河蟹的後果，一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透，然後放進冰箱儲存，認為這樣就不會有問題了。這是真的嗎？煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢？答案是：熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。

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由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。

放涼後用保險袋包裹，放入冰箱儲存。

保鮮膜可以隔絕外面的空氣，防止食物串味，同時可以隔絕外界細菌，延長食物的可食用期限

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

大閘蟹如果已經蒸熟，但是吃不完，就可以先把它放涼，用保鮮膜包裹住，放到冰箱裡面冷藏，冰箱存放蒸熟的大閘蟹最多不能超過第2天中午，吃的時候需要再蒸一次，最好再放一些生薑末，這樣能達到很好的殺菌效果，才能保證食物的美味。

蒸熟的大閘蟹如果吃不完，可以先放到冰箱冷凍裡面，第2天再吃的時候一定要再蒸煮一下，在開水裡面煮加熱30分鐘，這樣才能夠把裡面的一些微生物徹底殺死，吃大閘蟹一定要加入一些佐料，因為它是一種寒性很重的食物，不加佐料吃會很容易對胃部造成損害。

蒸熟的大閘蟹想要儲存，那麼就可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風的地方，大概可以儲存6個小時到8個小時左右，當然一定是在氣溫比較低的時候這樣儲存，如果在天氣熱的時候，這樣儲存是沒有用的，很快就已經壞掉，被細菌侵害以後就不能吃了。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。