胃火，是中醫裡的名詞，由於經常熬夜，吃太多辛辣油膩的食物，生氣等因素導致的胃火熾盛。通常表現為牙齦腫痛、口乾口臭、胃部有灼燒感、便秘等。如果不及時調理，可能會引發食積、胃納呆滯等各種胃病，還會影響睡眠質量。

吃什麼可以去胃火？

2. 用枇杷水去胃火。將15個枇杷洗淨後入鍋，加適量水文火煎煮。每天早晚食用，效果顯著。

3. 苦瓜也是去胃火的良藥。500g苦瓜，適量蒜頭、食用油、鹽。將苦瓜去籽洗淨切片，蒜去皮剁成蒜蓉。熱油，先加入蒜蓉，再加入苦瓜翻炒，加鹽調味即可。此菜清胃健脾、消炎退熱。

4. 注意補充水分，多喝溫水。喝水可以解決身體的許多問題。另外，還可用菊花和金銀花泡茶喝，也能改善胃火重。

調理胃火是一個漫長的過程。患者應注意飲食搭配，儘量少吃肥膩辛辣刺激的食物。除此之外，大家保證充足的睡眠也非常重要，睡前可以用溫水泡腳。糾正自己不健康的生活習慣，養成良好的生活方式是非常必要的。

如果我的回答對您有幫助的話，請給我個贊吧【87】

何為胃火？其實直接理解過來就是胃部火氣積聚旺盛，導致出血胃脹痛、口乾、口臭、胃食管反酸等胃熱症狀，這與情緒抑鬱、飲食過於辛辣油膩等因素有關。

有胃火，就需要略寒涼的食物來滅滅“火”，金銀花和麥冬都屬於性味寒涼的中藥，用來泡水喝都可以起到緩解作用，那麼這兩個藥品應該如何選擇？哪個對胃火的效果更好呢？

金銀花

金銀花又有忍冬的叫做，在《名醫別錄》裡有介紹到，金銀花味甘性寒，可歸胃，能起到清熱解毒的功效，同時還能改善喉嚨腫痛、肺熱感冒等症狀，是生活中較為常見的一味中藥。

在用金銀花泡水時，可以配上薏苡仁、當歸等，增強治療效果，治療因溼熱導致的痢疾洩瀉。輕度患者也可以選擇單獨用金銀花煎服，或者搭配黃連、木香等。

麥冬

麥冬屬於百合科植物的根部，略微寒涼，與金銀花一樣，可歸肺、胃、心經，能夠養胃液，促進食慾，也可以助脾散精於肺，消除不良情緒，益胃生津。

如果是陰虛而出現的流鼻血，就可以用麥冬和生地黃進行治療；如果是脾肺有熱，則麥冬配伍黃連服用；對於胃火人群，就建議聯合沙參、甘草和玉竹一起使用。

胃部喜溫而有火，但這裡說的火應該是正火，若是邪火，還是需要及時清除的。在金銀花和麥冬中，其實麥冬會更合適一些，金銀花相對來說更適合應用於胃熱傷津、口乾心煩的情況。

有的人可能會覺得兩者同時煎服會達到翻倍的效果，但由於這兩種藥物都帶寒性，一起服用未必會太寒了一些，容易讓身體變得更加虛弱。如果碰到脾胃虛寒、有虛火的情況，更是會適得其反。

因此，胃火只需要選擇麥冬就足夠了，實在想搭配其它藥物，可以考慮玉竹、甘草等。服用時間不能過長，感覺到稍微有效果時就可以停止用藥了。

中醫認為如果胃火長久不治療會對肝腎等重要臟器來帶危害，甚至會導致臟腑功能衰竭或使體內陰陽失調，嚴重的危害身體的健康。

而中醫對於胃火旺盛的問題強調清熱以及清滯的原則，特別是有三大藥材被譽為清除胃火的“神器”。

1.蒲公英：蒲公英具備清熱解毒以及涼血消腫的藥用價值，特別是對人體的腸胃有緩解以及調理的作用，胃火旺盛之人可以用蒲公英泡水喝，不僅可以消炎抑菌，同時也可以增強胃部的蠕動能力並清除胃火。

2.石斛：石斛的性寒且味道偏鹹，主要歸入人體的胃經腎經以及肺經，滋陰清熱以及益胃生津的功效顯著，一般中醫師也會利用石斛來治療胃火熾盛或胃陰虧虛等病症。

3.麥冬：麥門冬具有營養價值，胃火旺盛的人可以煮麥門冬粥飲用，能夠清除胃火併起到調理腸胃以及清心的功效。