去除蝦腸的方法有很多, 希望可以幫到你。例如: 方法一, 是用刀在蝦的後背中間向下劃，會看見一條黑線，然後用牙籤挑起即可，此方法簡單快捷。方法二. 是在蝦的倒數第一節和第二節處用牙籤插入將腸線挑出來, 此方法需一定經驗和技巧。方法三. 是抓住蝦尾巴中間的那一片尾巴，把蝦身拉直，然後將整個尾部和蝦腸一起抽出來。方法四. 是將蝦剝殼後, 用刀把蝦的"後背"割開, 注意, 不能割太深, 以免割斷蝦腸, 割完之後, 取出蝦腸即可。

養蝦的如果蝦生病死掉，本錢都回不來太可惜！以下為建議哈:養殖水塘或水域儘量改善水體環境，另外及時在餵養的飼料裡適量加入多維、EM菌等來緩解，提高蝦的免疫力！等待天氣不會反覆無常時氣溫穩定就好了，希望對您有幫助！

蝦的腸道怎樣調理？是清理？還是調理？這個問題不知還如何回答。如果是清理那就很簡單，如果是調理，那可就麻煩了

入秋了，昨天開始南方同樣收到冷空氣影響，氣溫降低了幾度，早上起來明顯感受到絲絲涼意，孩子上學也開始穿上了薄薄的長袖衣服。秋天的乾燥，如果每天的喝水量不足的話，會明顯感覺到喉嚨和面板會變得乾乾的緊繃的。昨天有個家長就替孩子請了假，季節變化，有鼻炎情況的孩子不少見，鼻炎患者對溫度特別敏感。所以我一再叮囑孩子在學校要多喝溫水，溫水暖胃，不刺激腸胃，杯子也換上了保溫杯。

孩子出門的時候說晚上回來想吃蝦，於是送完孩子上學的我，就去市場上買上兩斤新鮮的大蝦。大蝦好吃，高蛋白，低熱量低脂肪，口感細嫩也易於身體吸收和消化，多吃高蛋白食物也適合最近在健身的我，許多健身人士都喜歡高蛋白飲食。所以，即使這蝦比豬肉貴一些，但是對身體好，也值！

談到買蝦，大家也許會發愁，這蝦仁吃著一口一個，特別過癮，但是蝦腸要去的乾淨，許多人都覺得挑蝦腸的過程可麻煩了，有用刀劃開蝦背的，有用牙籤在蝦的第二、三關節挑出蝦腸的，找不準關節了，只能又用刀劃開，太費勁。看了幾種去蝦腸的方法，今天我教大夥一個小妙招，不用牙籤不用切開蝦背，就能輕鬆把蝦腸取出，百試百靈。

【巧取蝦腸】

做法：鮮蝦幾隻，在這裡說一下，買蝦的時候也要儘量挑選新鮮的活蹦亂跳的大蝦，新鮮的蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦殼略成紅色或灰紫色。另外，新鮮的蝦肉肉質堅實細嫩，有彈性，氣味正常，無異味。再一方面，冷凍的冰蝦仁比鮮蝦更容易儲存，凍蝦仁應挑選表面略帶青灰色，手感飽滿並富有彈性的，那些看上去個大、色豔紅的最好別挑。

我還是建議大家儘量買新鮮的蝦，新鮮的食材新鮮做，吃進肚子裡也衛生健康，許多冷凍品，往往因為冷凍時間過長，導致食品營養成分流失，所以，選購的時候儘量買新鮮的。

現在說說如何不用牙籤就能挑出蝦腸。取一隻大蝦，輕輕的捏住蝦頭部分，把蝦頭稍微往外拉扯，這個步驟如果開始不太熟練，容易把蝦頭裡的蝦膏擠出來，但是沒有關係，熟能生巧，多用巧勁兒，就能在不擠出蝦膏的同時還能輕鬆挑出蝦腸。

蝦頭不要拉扯斷，蝦腸連著蝦頭部分，在扯蝦頭的同時，就能輕鬆的把蝦腸一併扯出來。

看下圖，蝦頭還是完整的，蝦腸已經整條被帶出來，只需要簡單幾秒的時間，不用牙籤不費勁，輕鬆取出蝦腸一點也不難。蝦腸取出，再把蝦鬚剪了，油燜大蝦、茄汁燜蝦、椒鹽蝦......做法多樣，還能完整的保留蝦的外殼，這個去蝦腸的小妙招，大家學會了嗎？

蝦肉的營養價值很高，能有效增強免疫力，秋季換季正是免疫力下降的時候，一不注意容易感冒生病，所以多吃高蛋白的蝦肉，據說，甜味越高的蝦肉，氨基酸含量也越高，氨基酸是人體都需要的基本微量元素，容易吸收。用蝦仁做菜經常見到的有蝦仁炒蘆筍、蝦仁炒雞蛋、蝦仁炒荷蘭豆、蝦仁冬瓜等等，蝦的價格雖然貴一些，但是物有所值也容易消化吸收，除非是對海鮮過敏或者尿酸過高的人群不能食用之外，大多數人還是喜歡用蝦來做菜的。

處理方案：

建議控料後每餐16斤，每天3餐，同時內服“護腸套餐”（每套包含低聚糖863 3袋，強效EM 2瓶，電解多維 2袋，產酶益生素 1罐）100公斤料/套，連續5-7天。