應該是碳水和脂肪都控制住，每天攝入的總熱量能滿足自身需求同時在加大熱量消化讓消耗熱量大於攝入熱量這樣才會消耗體內多餘的熱量。

脂肪也是非常重要的，脂肪參與細胞膜的構成，是脂溶性維生素的載體，同時人體的一些激素需要脂肪來參與合成。

所以兩者都不能少，控制攝入量，碳水可以選擇低gi的食物（膳食纖維比較多，消化吸收的畢竟慢）比如 粗糧、豆類、薯類這些都是不錯的選擇。

我是魔獸於洪，今天和大家分享：減脂時，飲食應該控制攝入脂肪還是碳水？

在專業運動員的範圍的確是有一些動員，透過日常的嚴格飲食控制和強度相對比較大的無氧的訓練。可以讓自己的體脂保持比較低的狀態。

首先建議是男性的運動員採用這種方式，女性運動員自身的內分泌雌激素水平偏高，所以用這個方式並不一定會起效。

其次你的重量級別，肌肉含量越大，那麼用這種方式可能對皮質的控制會更容易一些。因為肌肉越多本身的消耗比較大，所以控制好再加上飲食控制已經足以讓你減脂了。

減脂時，脂肪和碳水都應該控制。

減脂肪，要控制總能量的攝入。增肌肌肉是每天攝入50千卡每公斤體重，減脂肪是每公斤體重補充20-30千卡熱量。增肌的碳水化合物是每公斤體重補充6-8克，減脂肪是每公斤體重補充2-4克。增肌的脂肪是每公斤體重補充1.3克，減脂肪的脂肪補充量是每公斤體重補充0.6-0.8克。

除了碳水化合物和脂肪，還有要控制的是蛋白質。減脂肪的蛋白質是每公斤體重補充1.2-1.5克。在食物選擇上，碳水化合物可以選擇紅薯，玉米，糙米，麥片等，脂肪可以選擇植物性的，比如植物油和堅果。蛋白質可以選擇雞蛋，各種的瘦肉，豆類等。推薦個軟體叫食物庫，可以很好的查詢食物的成分。每天建議補充4-6餐，這樣可以很好的增加消耗，同時給身體源源不斷的提供能量，減少腸胃的負擔。

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針對“減脂時，飲食應該控制攝入脂肪還是碳水？”這個問題。

我從三個方面來談談。

一、減脂的關鍵是什麼

二、為什麼要這樣做

三、怎麼做到減脂

首先說第一點

一、減脂的關鍵是什麼

減脂，並不是體重簡單的下降，而是脂肪減少的同時，保持肌肉量。

減脂=脂肪減少+保持肌肉

那麼減脂的關鍵，重點就圍繞這兩點來看。

脂肪減少，關鍵在於熱量虧損。

保持肌肉，關鍵在於保持力量虛擬藍。

整體來說，減脂是需要整體來控制熱量。

廚房決定脂肪。

你的飲食決定你的脂肪多少，你的飲食沒有控制，那麼你的脂肪就會增加，你的飲食能夠控制，脂肪就能夠減少。關鍵在於控制飲食。

這兩者的熱量分別是脂肪9千卡/g，碳水4千卡/g。同樣重量的脂肪熱量是碳水的兩倍多。所以通常都是減少脂肪，但是也有一個減少下限，脂肪佔比15%的攝入量。

二、為什麼要這樣做。

人體遵循能量守恆定律。攝入-消耗=剩餘熱量。

當攝入>消耗的時候，剩餘熱量就是盈餘的

當攝入<消耗的時候，剩餘熱量就是虧損的

三、如何做到減脂。

要控制脂肪還是碳水。

1、根據你的訓練來看，如果你是做了力量訓練，這兩者都得同比例下降，來達到減少熱量的目的。

2、如果脂肪平時吃的比較少，碳水吃的比較多，那麼就可以減少碳水來達到減少熱量目的。

3、如果碳水平時吃的比較正常，脂肪吃的比較多，就是吃得比較油膩，那麼就要減少脂肪的攝入。

因此，這個要減少脂肪還是減少碳水，有幾個來判斷

1、根據你的目標來定，是要快速減，還是要慢速減少脂肪。

2、根據你的訓練來判斷，有沒有做力量訓練，還是隻做有氧運動。

3、根據你的飲食現狀來判斷。