回覆列表
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1 # 對不住
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2 # 貝肯熊xx
食材：
五花肉、蘿蔔、聰、薑片、蒜、八角、幹辣椒
做法：
1.將油倒入鍋中放入薑片，在加入五花肉，小火炒，放入配料，八角幹辣椒，待表面水份收幹，下入四顆冰糖，然後把冰糖炒化，在開中火和肉一起炒、炒至肉塊焦黃即可；
2.將蘿ト塊和蔥結放進鍋里加適量的鹽，鹽正常炒菜你們放的鹽就可以了!少放也可以，後面嘗
嘗味道，淡了可以再加；
3.倒入開水，沒過食材，煮開後轉小火慢慢燉，燉至蘿蔔軟爛；
4.燉好之後，用大火收汁!加少許老抽上色，一般一勺就可以了。
盛到盤子裡可以和我一樣撒點蔥花哦。除了那些調料外，不要在放其他的，以免搶了肉和蘿ト的香味!
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3 # 小風美食夢
1、準備食材、五花肉一塊、白羅卜一根
2、輔料、橘子皮、生薑、大蒜、青大蒜、小米椒、芹菜
3、調料、鹽、雞精、胡椒粉
4、首先將五花肉的皮燒至金黃用到刀刮乾淨，切成兩釐米的小塊
5、生薑切片、青大蒜洗淨切段、芹菜洗淨切段
6、開始製作、熱鍋冷油，放入薑片倒入五花肉煸炒出油（將多餘的油倒出）放入大蒜子煸炒出蒜香味，加入開水開大火把湯衝白，關小
火燜四十分鐘（三十分鐘左右放入橘子皮和小米椒）
7、時間到揭開鍋蓋，放入鹽、雞精、白胡椒粉少許調味，加少許香辣醬調下顏色，倒入青大蒜和芹菜燒至斷生即可出鍋裝盤。
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
怎麼做蘿蔔燒肉？
我來答
蘿蔔燒肉中肉酥爛，蘿蔔香，味鮮美，色金黃。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力。
蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
材料
豬五花肉500克，白蘿蔔1根，香蔥、姜適量。
調料
醬油、冰糖、雞精、料酒各適量。
蘿蔔燒肉
蘿蔔燒肉中肉酥爛，蘿蔔香，味鮮美，色金黃。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。
蘿蔔燒肉中肉酥爛，蘿蔔香，味鮮美，色金黃。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。
蘿蔔燒肉
蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
材料
豬五花肉500克，白蘿蔔1根，香蔥、姜適量。
材料
醬油、冰糖、雞精、料酒各適量。
做法
1、 五花肉切塊焯水後洗淨浮沫，蘿蔔去皮切滾刀塊，蔥挽結，姜拍松。
2、 鍋內熱油，六成熱時，放入五花肉、姜塊煸炒到肥肉部分微微吐油時，依次調入料酒、醬油，先不要急著加水，等肉吸附足了醬汁完全上色後，再倒入開水，沒過肉面。
特色美味蘿蔔燒肉
3、 大火燒開後，撇盡浮沫，放入蔥結，改小火燉1個半小時。
4、 放入蘿蔔，放冰糖、雞精調味，再蓋蓋燉30分鐘即可。