想避免這個問題，你得提前做好準備，因為很多房東看你生意好就要漲房租，這是很多房東看人家掙錢心裡不平衡的現象，他不知道別人付出的辛苦。最起碼把自己的店起個簡單好記的名字，平時讓顧客打電話訂餐，微信在加上一部分顧客，這樣就不怕他漲房租了，換個地方幹顧客也會跟著你去的，房東去你店裡看看的時候，你把這個策略透露給他，讓他別以為是他的房子帶來的生意，而是你的菜品和人品帶來的生意，這樣他也就不敢輕易漲房租了！

站在房東的角度，適當的漲房租，有情可願，但如果漲房租過高，超出市場的規律的，不地道，如果做一個餐飲小吃，碰到漲租特別高的房東，只能更換地點，沒有辦法，只能這樣。所以從事餐飲店在找店鋪的時候要簽好合同，做好以後的規劃才可以。

小吃店怎麼應對房東漲房租這個問題？有什麼辦法嗎？這個問題我的回答是：

對於做餐飲小吃店的老闆來說，生意不溫不火，掙不到錢的時候頭疼；如果生意興隆掙到錢了，房東漲房租也頭疼。這是做餐飲小吃店老闆永久的痛。

生意剛起步，客源不多，餐飲店老闆要進行各種促銷和打折活動，費盡心機拉客源，無可謂不絞盡腦汁。而到建立了固定客源後，有的房東看到小吃店的生意紅火了，往往會漫天長價，要求長房租，而老闆辛辛苦苦把小吃店做了起來，小吃店就好像是自己的孩子，一步步拉扯起來的。房東漲房租同意漲吧，使小店的純利潤下降，甚至白忙一場。不同意漲房租那就意味著要搬家，重搭爐灶另開張，以前辛辛苦苦積累下來的老客戶也會隨之流失。如何避免這種情況的發生？下面以我自身經驗介紹四種應對方法：

首先，為了避免這種情況的發生，可以不租門店，找一些小吃街或繁華的菜市場租一個攤位，這樣費用不高，容易操作。不過現在城市管理越來越規範，好多地方都不能擺攤設點。否則城管大哥就會對你“文明執法”。

第二，在選店址的時候要與房東協商好房租的價格和房租的漲幅。比如房租的漲幅，每年最高不能超過10%，訂立書面租房合同。這樣當你生意好的時候，房東就不會漫天漲價。否則可以用法律來保障自己的合法權益。

第三，打親情牌。儘量與房東搞好關係，在平常如果房東有些小困難或小麻煩，能幫助解決的儘量幫助解決，另外逢年過節或節假日適當的送一些小禮品來連絡感情，與房東關係好了，特別是對於一些講義氣的房東，絕對不會憑空給你漲房租的，我曾經遇到過一個好房東，在那兒住了十年從來沒漲過一分錢房租。當然也有些只看錢不講義氣的，平時你再怎麼對他好，遇到事情不講情面的，那這個方法就不適用了。

第四，還有一個方法就是拓展營銷渠道，除了堂食還可以增加外賣，參加一些外賣平臺比如美團、餓了麼等，適當的做一些活動。也可以搞一些會員卡或充值卡鎖定目標客戶，（當然你更換地址的時候要提前通知會員，不要做無良商家一走了之。）這樣即使你更換店鋪地址，目標客戶就會跟隨你轉移。還可以建立一個目標客戶微信群，在群裡適當的發發紅包活躍氣氛，有什麼優惠活動在群裡提前通知，增加目標客戶的粘性。這樣即便你店鋪更換地址生意也不會受太大影響。

【總結】：

以上四點只是根椐自己的經驗，發表一些粗陋的建議，大家有好的方法可以相互交流。

我是在大學做學生生意的，美食街，大概有100戶商家左右，目前房租11萬左右，每年有遞增，5個點。就目前而言，相對其他地方來說，我覺得會比較合理一點。在外面來說的話，私人房東我覺得漲租的不可預測性會大很多，相對而言哦。我覺得避免這方面的無奈的前提是儘可能做到以下幾點，1儘量地低調，2籤租期的時候籤的久點，遞增寫清楚，3明確寫好可以轉租或轉讓，茶水費也寫的清清楚楚。暫時就想到這幾點，慢慢體會。

目前全國的經濟不景氣的情況下，對於房租漲的情況下，你可以提出以下幾個要點給房東第一，如果你漲價了，可能我不會續租，第二，如果你漲價了，可能找不到我這種長期簽約的使用者，第三，如果你漲價了，物價，我就會沒有生意，我也會交不了房租