早餐對於小孩子來說是非常重要的，吃什麼，怎麼吃都有講究。

我們都知道我們一天最主要的營養物質就來自於早餐，所以常說，不管你早餐怎麼吃都不會胖，特別是在7-9點，因為這個是時間段是胃經當令，什麼意思呢？也就是這個時候胃部的消化能力是最旺盛的時候，你的胃已經等了你一晚上，不可辜負，這個時候一定要好好吃，這個時間點一吃完，9-11點脾經緊接著上班了，開始把你早上吃的早餐在運到身體各個地方去。如果這這一環節出了問題，可能會出現以下情況

營養不到肝（眼睛），就會近視

營養不到腎（耳），就容易耳鳴

諸如此類....其實都跟我們攝入的營養物質有關係

所有仔細觀察就不難發現，大多數孩子在上午的學習能力是很棒的，因為這個時候大腦裡面的養分是十分充足了。那麼早上不吃奶粉應該吃什麼好呢？一起來看看

（1）蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

（2）西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙子

（3）麵包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄

（4）肉末茄子青菜面+乾果+牛奶

（5）豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿蔔西芹炒馬蹄+白煮蛋

（6）糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙子

（7）肉鬆麵包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

上面這個搭配可以輪流吃，比光喝牛奶有用多了。

三歲半的孩子不想繼續喝奶粉，選擇性是非常多的，孩子已經3歲半，飲食完全可以和成人一樣。奶粉的營養相對來說更加全面，但是孩子3歲能夠吃的食物選擇性更多，所以奶粉雖然是最佳選擇，但是不是必要選擇。

如果孩子不喝奶粉，早上可以喝什麼代替。

牛奶

只是喝牛奶有兩個注意事項。

第一，幼兒3歲左右體內的乳化酶會逐漸消失，這代表著孩子該斷奶了，一旦體內乳化酶消失，一部分幼兒會出現乳糖不耐受，就會出現腹脹腹瀉等症狀，這樣的體質並不適合喝純奶，喝了後會不吸收。

第二，牛奶是不能空腹喝的。空腹喝牛奶容易導致乳糖想他不充分，在腸道產生更多氣體，導致腸脹氣。

酸奶

酸奶是牛奶發酵而來，如果酸奶中沒有任何新增劑，酸奶的蛋白質含量並不比牛奶低，只是在挑選酸奶的時候媽媽最好擦亮眼睛，注意觀察酸奶配方表。

豆漿

每100克豆漿中的蛋白質含量在3克左右，和牛奶的蛋白質含量不相上下，所以說豆漿也可以替代牛奶。

經常性吃相同的食物，孩子同樣會膩，可以把這些可替代的食物交替食用。

從營養層面上來說，1歲後寶寶輔食開始變為正餐，奶製品不再是主要營養來源，配方奶雖然某些營養元素確實比牛奶多，但其他食物也能補回來，只要寶寶營養均衡影響不大。

另外是看個人喜好，有的寶寶喜歡喝泡好的熱牛奶，有的喜歡喝涼的，娃喜歡喝啥準備啥就是啦~

>>>每天要喝多少奶？

1歲以後，奶量應該有所控制，避免喝奶太多佔肚子影響其他食物，每日參考奶量：

1歲前，寶寶奶攝入只能是母乳 or 嬰兒配方奶，1歲後，除了母乳和配方奶，還可以嘗試其他奶製品：

最推薦巴氏鮮奶、純牛奶、無糖酸奶

偶爾嘗試復原乳、調製乳

最不推薦含乳飲料。

挑選牛奶時，記住兩點：

1、看配料表

配料表越短越好，越長新增劑也就越多，如果配料只有生牛乳，才是沒有任何新增劑的牛奶。

2、看營養成分

蛋白質含量≥2.9g/100g，調製乳≥2.3g/100g，低於這個標準就是飲料了；

碳水化合物含量不能超過6，因為牛奶中的碳水化合物主要為乳糖，越高味道越甜。

不想給三歲半的孩子繼續喝奶粉，早上可以讓孩子改喝牛奶，這階段的孩子還處於快速生長期 ，每天要給孩子足夠的營養，以促進身體生長髮育。牛奶富含蛋白質、礦物質、微量元素及多種維生素，非常適合孩子每天飲用。

一份營養豐富的早餐應該包括蛋白質、脂肪、澱粉，三種成分均衡配比更有益健康。

牛奶+水煮雞蛋是標準搭配，再配以麵食如全麥麵包、包子、饅頭或者原味麥片。

孩子早上喝牛奶時還可以搭配水果，如香蕉、火龍果、牛油果，但要避免與桔子、獼猴桃、檸檬等維生素c含量特別高且是酸性的水果同吃，以免影響消化吸收及腸胃不適。

市面上帶“牛奶”二字的飲品很多，只有鮮奶、常溫純牛奶才是真正的牛奶，選擇蛋白質含量在2.9%及以上的，才是優質牛奶。凡是標有“牛奶飲料”、“牛奶飲品”字樣的，均為飲料而非牛奶。復原乳是用奶粉衝調後再加入糖、香精、食品新增劑等製作而成，也不適合讓孩子天天喝。

粥的營養密度低，喝粥後特別容跑廁所小便，特別容易餓，很多人卻認為是粥容易消化吸收的原因。

那麼真的不能給孩子喝粥嗎？偶爾喝些還是可以的，但要注意與雞蛋。肉類、魚蝦類搭配，讓喝粥也富於營養。

☞早上避免空腹喝牛奶，要搭配其它食物；

☞喝牛奶不需要另外加糖；

☞喝鮮奶不要高溫加熱，以免破壞營養成分，可以提前半小時從冰箱拿出來自然回溫或用溫水來給鮮奶隔水加熱。

☞喝完牛奶要記得讓孩子漱口，保護牙齒，減少蛀牙。

如今的孩子身高普遍比以前高，除了不缺吃喝以外，與現在的孩子喝奶比較多，堅持喝奶時間比較長密切相關。所以孩子不喝配方奶粉之後，早上喝牛奶比較好。

那究竟怎樣才是健康的早餐，能實現以上作用的早餐應該包含以下食物咯，大家來看看，你家寶寶的早餐健不健康。

2、奶製品。可以選擇強化維生素AD或者精製的牛奶，若有乳糖不耐受的情況則可以選擇酸奶，特別是含有益生菌活菌的奶製品。

4、蔬菜水果。可以選擇一些新鮮的、易於加工食用的蔬菜水果作為早餐的一部分，注意果味飲料與果汁的區別，應選用100%的純果汁，並適當兌一些水以免濃度過高。

5、一小把堅果。開心果、腰果、核桃富含多種不飽和脂肪酸，不但可以減少上午飢餓的感覺，還有助於預防心血管系統疾病。

我認為奶還是必不可少的，牛奶、雞蛋，這是我心中的早餐標配，再加點別的東西，就可以了。

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早餐是一天中最重要的一餐，不管是大人還是孩子，早餐的核心都是要吃得健康有營養，讓豐富的蛋白質開啟元氣滿滿的一天。

按照科學餵養的方式，對於三週歲以後的寶寶，確實可以考慮慢慢停止奶粉餵養了。建議家長每天給寶寶多吃一些蛋白質含量比較高的食物，另外給寶寶吃一些果蔬、瘦肉、粗糧等可以飽腹的主食。這些食物不僅能夠保證孩子攝入的營養均衡，同時還可以提高寶寶的身體免疫力。

個人認為，給寶寶斷了奶粉以後，早餐最不可缺少的食物就是雞蛋和牛奶，其他食物可以經常換著給寶寶吃，調換一下口味，唯獨這兩種我是一直堅持每天給寶寶吃的。

小孩子每天的活動量都特別大，早餐尤其重要，不僅要保證營養充分，同時也要起到一定的飽腹作用。因此，一般每天早上我都會給寶寶準備一杯低脂純牛奶和一小碗蒸雞蛋羹，另外準備一些可以飽腹的食物：

1、一杯低脂牛奶＋一小碗雞蛋羹＋一片全麥麵包＋適量自制番茄醬＋兩個聖女果

2、一杯低脂牛奶＋一個煮雞蛋＋一小碗瘦肉粥＋一根香蕉

3、一杯低脂牛奶＋一小碗雞蛋羹＋胡蘿蔔炒西蘭花＋一小碗牛肉餛飩

4、一杯低脂牛奶＋一個煮雞蛋＋兩小節玉米＋一個瘦肉包子

5、一杯低脂牛奶＋一小碗雞蛋羹＋一小碗蝦仁粥＋半塊蘋果

…………

我們兩歲就徹底斷奶了，我老家河北，所以我家孩子的飲食習慣還跟我們一樣，我家喜歡早晚喝粥，粥是很養脾胃的，吃蔬菜，雞蛋，包子，饅頭。上午吃水果，營養一般都在上午吸收，所以上半天吃點營養的，中午可以吃肉啊魚啊什麼的，下午吃水果酸奶餅乾，晚餐保持清淡，還是粥和蔬菜饅頭。

現在大家都希望寶寶可以營養均衡，健康成長。如果確實不想給他喝奶粉，可以試試改變他的飲食。

我家三歲多一開始給她弄的是一小碗稀飯加一個水煮蛋，或者蔬菜麵條之類的，換著給她吃。

她比較喜歡吃稀飯、麵條、湯圓，外加一個水煮蛋（我沒有刻意要求她必須吃什麼，開心吃點總比不願意強喂要好。）現在早上水煮蛋她不太願意吃蛋黃，但是麵條裡，加點蔬菜（剁碎一點）和雞蛋，她也能一碗。

喝奶粉時間換成晚上，慢慢大了以後，對奶粉也沒有那麼依賴了，有時候好幾天晚上自己不願意喝奶粉了。

我覺得家長可以根據寶寶的飲食愛好，來給他把早上的奶粉換掉。

其實3歲的孩子腸胃還是很嬌弱的，從奶粉到液態奶過度需要一個過程，早上空腹喝的話很容易拉肚子的，早上的話你可以打點玉米胡蘿蔔汁啊，淮山汁什麼的，大多數寶寶都愛喝，上午給他喝點液態奶就行，開始少喝點

三歲寶寶早餐食譜有牛奶和雞蛋還有面包瘦肉粥麵條米粉等。由於孩子在生長期間飲食要多樣化，儘量多吃營養豐富的食物來均衡身體的營養，可以有效促進寶寶的營養吸收，使身體健康的成長，平時也可以多給孩子吃一些新鮮的水果和蔬菜，都能很好的補充身體營養。