這世間有很多奇妙的事情，其中一個莫過於人的味覺系統，每個人對味道的感知都有他自己的系統，這也就形成了每個人不同的口味差異，喜歡的味道不同，喜歡的食物也有所不同。大家都喜歡什麼美食，關於這個問題，應該餐飲界是最有發言權的吧~

想知道大家都喜歡吃什麼美食，看看餐飲行業資料榜單上排名前十的投資品類就可以知道，受大眾喜愛的美食，向來都是餐飲創業者們的投資風向標。

在雲南有一道特色美食，叫做米線，雲南人對於米線的喜愛之情都體現在了他們製作和烹調米線的方式和手法上。關於雲南米線，其實有很多種吃法，但是被大家廣泛熟知的米線美食就是過橋米線！過橋米線在市場上非常受大眾消費者的喜愛，也是餐飲界熱度非常高的投資商機，過橋米線店幾乎遍佈國內各大城市和地區，可見消費者對這道特色美食的喜愛程度有多高。

能夠成為大眾美食，那過橋米線這道美食肯定有很多的打動消費者的優點：

一、營養健康，配料豐富。

一份過橋米線，非常符合現代大眾消費者對健康飲食的需求。一鍋營養的高湯，一份米線，還有十餘種配料，不僅看起來很有滿足感，吃起來還非常有滿足感。人均也就二十幾塊錢。

二、一人一鍋，滿滿儀式感

過橋米線這道美食有點特色，吃過橋米線讓人非常有儀式感，一人一鍋，店家幫你準備好配料，料都是需要自己往湯里加，然後等待大約十秒就可以開吃了。

三、出餐快，滿足上班族用餐需求

過橋米線在現代技術的結合下，能夠實現快速出餐，對於日常的上班族來說，日常想吃點好的，又不願意花太多時間等餐，過橋米線正好可以滿足他們的需求。因為過橋米線已經實現了快餐化模式，更符合大眾消費者的需求。

我是東北人，我們東北人喜歡吃燒烤配啤酒，偶爾來點小浪漫，烤牛排配紅酒。本人比較喜歡吃辣的東西，現在東北這邊也開很多家麻辣火鍋之類的飯店，南方人也有來我們這邊開飯店的。東北人也愛吃餃子，餃子館也有很多家。我們這裡是少數民族地區，蒙古人比較多，所以我們這邊也有很多蒙古族特色的美食，有烤全羊、手把肉，味道不比內蒙古地區差，也有很多外地的遊客來我們這裡旅遊度假。

東北人愛吃的美食實在是太多了，下面的圖片就是我們自己家做的，味道槓槓滴！

我是四川人，喜歡吃火鍋，麻辣燙，這是我們地方特色，從小到大都喜歡吃，永遠忘不了的美食，小時候家裡經濟不好，很少吃，現在經濟可以了，所以我每個月至少要吃八九次，因為自己喜歡，每次出去逛街都喜歡去看小吃，每個地方的小吃我都想去體會下，因為現在年輕，要挑戰自己。

記得某位大師曾經說過:任何喜歡美食並願意為之付出行動的人都是可以深交的人。我深以為然！

人在做自己喜歡或享受的事的時候，大腦會分泌一種物質叫＂多巴胺＂，這種物質能讓人感到身心愉悅，一個字＂爽＂啊！而食用美食時就會分泌這種物質，情緒上的表現就是興奮和開心。這就是為什麼那麼多的人對美食趨之若鶩的原因！

我喜歡的美食是日本料理，可能是在這個行業工作多年的緣故吧，隨著年齡和閱歷的增長，對日本料理的認識和理解愈加深刻，我願意讓更多的人瞭解日本料理。

1日本料理用料新鮮，品質精良。

刺身料理中使用的三文，鮮金槍等皆產於深海，在到您餐桌之前不超過3天。蘸食刺身的山葵必須生長在無任何汙染的水旁，還要3年左右才能食用。

2日本料理健康美味。

日本人是世界上最長壽的名族！這和他們大量食用海產品，食物中葷素搭配合理有很大關係。海產品具有高蛋白低脂肪，富含對人體有益的各種微量元素特別是多含有花青素對延緩衰老有很好的效果！鰻魚和深海魚頭都含有大量的膠原蛋白，可以起到美容養顏的功效，被稱作可食用的化妝品。

3日本料理製作精美，色彩豔麗，食器精良。

無需多言，一圖足矣說明

4日本匠人對待工作認真負責的態度，那種對品質孜孜不倦的追求，所謂＂匠人精神＂的確是我輩學習的楷模！