因為茅臺鎮具有神奇而無法複製的氣候、地質地貌、生態溪泉、紫紅土壤、神秘微生物群，茅臺鎮醬酒的釀造，採用神秘紅櫻子高粱，獨特的釀造工藝，這一切造就正宗的醬香美酒。

是的，醬香型白酒其實有“四大產區”先來看看有那四大產區。

茅臺鎮是醬香白酒的主要產地，醬香白酒釀造歷史悠久，出產世界三大名酒之一的茅臺酒，因為地理位置，空氣環境，微生物群，微生物起了決定性的作用，所以離開茅臺鎮生產不出茅臺酒，珍酒就是最好的證明，茅臺鎮知名醬香白酒除了茅臺酒，還有國臺酒，釣魚臺酒，賴茅和一些知名度稍低的醬香白酒，全鎮大大小小的酒廠上千家。

②赤水河畔產區

赤水河的水質好，硬度低，適合釀酒，在赤水河畔滋生了許多醬香白酒廠，上游的金沙回沙酒，中游的茅臺鎮，下游的郎酒、習酒，這一段赤水河流域出產的醬香白酒都是比較優質的醬香白酒，且中國大部分的醬香白酒 廠都建在赤水河畔兩岸的。

四川產區除了郎酒還有仙潭酒也出產醬香白酒，隨著醬香白酒的火熱，四川很多濃香型白酒廠也在開始生產醬香白酒，想要分一杯羹，比如五糧液酒廠的“15醬”，還有其他的一些濃香型白酒廠慢慢的在生產醬香白酒，這是一種趨勢。

生產醬香白酒還有湖南的武陵酒，天津的蘆臺春,山東的雲門陳釀、內蒙古的寧城玉液這些酒都算是市場上比較出名的醬香白酒，由於歷史原因，1972年美國總統尼克松訪華，周恩來總理用茅臺酒接待尼克松總理，並且向尼克松總理介紹茅臺酒，所以很多酒廠開始模仿醬香型白酒，掀起了一場“醬香白酒熱潮”，可惜不是所有的地方都能夠生產出優質的醬香型白酒，所以後來一些酒廠紛紛都關門倒閉了。

四個產區都出產醬香型白酒為什麼只有“茅臺鎮產區”最出名？

現在一提到醬香型白酒，都離不開茅臺。茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖，具有代表性，且茅臺鎮目前是中國最好的白酒，無疑是在為茅臺鎮做宣傳，這 個時代人們都只記得“第一”所以茅臺鎮產區出名很正常。

未來五年，佔據社會主導地位的是中產階層，中產階層的消費特點就是品牌、品質消費;伴隨著健康理念的深入人心，酒類消費升級，醬香酒成為小康人群消費的最重要一極。

以前是以渠道為王的時代，主要就是線下推廣，消費者接觸最多的是濃香型白酒，現在的消費進入了網際網路時代，消費者對白酒有了比較多的認知，開始更加自主的選擇產品。

在消費者的認知中，茅臺是好酒，但是，因為茅臺酒價格的居高不下，飛天茅臺價格上兩千了，消費起來還是有壓力，怎麼辦呢?因為貴州出好酒，且醬香型白酒品質好，一些原本只喝茅臺的，就開始嘗試喝其他茅臺鎮的醬香酒。 茅臺的引領作用下喝茅臺鎮醬香酒的人越來越多，影響力越來越廣，這就給了醬香酒相當大的市場空間。

還有就是茅臺鎮產區是名副其實的醬香型白酒生產基地，茅臺鎮產區只生產醬香型白酒，且是醬香型白酒最多的產區，產量也是最大的，地理位置也是最佳的。

“離開茅臺鎮，產不出茅臺酒；離開仁懷市，產不出仁懷醬香酒” 以茅臺鎮為主的仁懷醬香酒主產區地質地貌結構，主要是侏羅白堊系紫色砂頁岩、礫岩，形成時間在7000萬年以上，土體中砂質和礫石含量高，具有良好的滲水性，有利於滲透和溶解土層中對人體有益的成分。仁懷醬香酒產區四面環山，赤水河茅臺段主要屬於侵蝕低山河谷地貌，由此形成盆地狀低谷。河谷兩岸海拔最高點1041.5米，海拔最低點402米，區域海拔500米以下佔比50%以上，天然形成溫溼度適宜的釀酒小環境。仁懷市屬中亞熱帶溼潤季風氣候區，醬香酒產區群山懷抱，形成特殊小氣候，冬暖夏熱少雨，風小溼潤，年均氣溫17.8℃，少見冰雪、無霜期長、溫度變化大、日照豐富，炎熱季節持續半年以上，適宜釀酒微生物形成和繁衍。千百年來的白酒釀造活動，以茅臺鎮為核心的醬香酒生產區域匯聚了優勝劣汰競爭下的複雜微生物群體，形成了獨特而無法複製的微生物生態環境。