其實題幹中用了“治療”這個詞就不準確。首先我們要明白海參是食品，是能夠補身體的食品，不是藥品。但是呢，糖尿病患者是適合吃海參的，不僅適合，適量吃海參還對糖尿病患者的身體有好處的。

1.調節血糖：海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。

2.補充維生素與微量元素：海參含有幾十種營養成分，尤其是氨基酸組成接近理想模式，糖尿病患者服用後可有效補充飲食上攝取不到的維生素和微量元素，調解患者的糖、脂肪、蛋白質、水、電角質代謝紊 亂，有效預防血管性，病變等各種糖尿病併發症的發生。

3.補充鎂元素：糖尿病患者普遍存在鎂缺乏，而低鎂又是胰島素分泌不足、胰島素抵抗的發病原因之一。而每100g海參含鎂量高達1047毫克，所以糖尿病患者每天食用一隻海參能很好地補充鎂元素。

所以，海參能夠達到輔助治療糖尿病的作用，其實這個問題的說法應該是常吃海參有利於控制糖尿病。

海參性溫，不燥，是屬於一種高階的滋補食材型別，具有豐富的蛋白質和營養物質。海參還有促進代謝的作用，提高免疫力和體質有滋陰補腎的功效。冬天是糖尿病人進補的最好時機。糖尿病人適合溫補，那麼，糖尿病進補可以吃海參嗎？吃海參對糖尿病人有什麼好處？

1.糖尿病人可以吃海參嗎？

糖尿病發病原因就是因為體內胰島β細胞受損貨缺失，導致胰島素分泌不足，從而代謝不出去體內的糖分才引發的糖尿病。而海參體內的粘多糖可以修復人體受損的β細胞，而海參皂甙可以清理到體內壞死的胰島細胞！從而使胰島素分泌正常！所以患有糖尿病的病人是可以適當食用海參的。

2.海參的營養價值：

海參是一種珍貴的滋補品。它性味甘、鹹、溫，有補腎益精，養血潤燥之功效。海參營養成分豐富，屬於高蛋白、低脂肪食品，有很強的滋補作用。據測定，每100克海參（幹品）中含蛋白質50.2克，還含有豐富的硒、鎂、鋅、鉀、鐵、磷等礦物質，其中含鎂量更高達1047毫克。

3.糖尿病人吃海參的好處：

1）據美國國立衛生研究院(NIH)稱，鎂與蛋白質合成、肌肉和神經功能有關，是治療糖尿病、控制血壓和血糖控制的關鍵。糖尿病患者普遍存在鎂缺乏，而低鎂又是胰島素分泌不足、胰島素抵抗的發病原因之一。而每100g海參（幹品）中鎂量高達1047mg。

2）糖尿病患者須控制飲食，少食多餐，在增加熱量的同時，還必須補充一定量優質蛋白質，適量增加含有多種維生素和含豐富微量元素的食物，而海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有啟用B胰島細胞活性，平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。

3）海參為甚會對糖尿病患者有良性作用，海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙能夠啟用B胰島細胞活性，平抑高濃度血糖，是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。而且海參還含有幾十種營 養成分，尤其是氨基酸組成接近理想模式，糖尿病患者服用後可有效補充飲食上攝取不到的維生素和微量元素，調解患者的糖、脂肪、蛋白質、水、電角質代謝紊亂，有效預防血管性病變等各種糖尿病併發症的發生。“

4）海參中對糖尿病人有好處的的成分是海參酸性粘多糖，海參的海參酸性粘多糖具有強大的修復和再生功能，會緩慢的修復受損和失去活力的胰島細胞，啟用和再生胰島細胞的分泌功能使胰島功能漸漸恢復，形成良性迴圈，減輕糖尿病的危害。海參還能提供全面的營養，補充糖尿病人的營養缺乏。

5）海參富含防止動脈粥樣硬化、修復陳舊性心肌梗塞最有效的物質。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度，具有降血壓、降血脂、提高人體的免疫力。對心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善，具有清血，預防高血壓，心腦血管疾病的作用。對糖尿病患者血糖、尿糖情況亦有改善。