正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。同時，還要吃些應節食物，在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘”。油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

元宵唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕（八八○—九五六）的《開元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留，但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也”。到南宋時，就有所謂“乳糖圓子”的出現，這應該就是湯圓的前身了。

這個沒有規定吧，什麼時候想吃都可以，前提是隻要有賣的。看到這個問題，我想到了另一種跟節日“捆綁”的美食，那就是月餅。我老丈人特別愛吃月餅，以至於無論什麼時候跟媳婦回孃家，都要買幾斤月餅。

有一年也是元宵節前一天，跟同學在群裡聊天，聊著聊著想起來明天要回家，還沒買月餅，趕緊在群裡說了一句：你們聊，我去買點月餅。群裡頓時炸開了鍋，紛紛問我是在開玩笑嗎？元宵節不買元宵買月餅，我也無奈了，怎麼說他們都不信，後來買了月餅，還往群裡發了幾張照片。

有點跑題了，其實道理都一樣，現在生活條件好了，網購物流都十分方便，想吃什麼都能吃到，不像以前小時候，就盼著過年過節，才能吃上點好東西。

但元宵跟月餅還不一樣，月餅平時吃的人多，很多做糕點的，平時也會做一些，元宵吃的人相對較少吧，尤其是在北方地區，而且需要冷凍儲存，不是元宵節，很少有現做的，因此不是元宵節吃元宵，要注意一下生產日期，別的倒沒什麼吧，想吃就吃！

正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。

元宵節吃湯圓，北方吃元宵，這個節日對年後的日子有重要的寓意。

比如有湯有圓，好比水中圓月。

湯圓代表生活要圓圓滿滿。糖水煮湯圓，代表生活要甜甜蜜蜜。

湯圓也代表家庭和和美美，多子多孫。

湯圓和元宵的製作是過滾動，類似於滾雪球的動作。代表著家庭，財富越來越厚實。

同時一家人聚在一起吃湯圓，慶祝節日，才等你做花燈。都有一定的寓意。

現在生活好了，人們的條件也越來越好，對於湯圓，你什麼時候都可以吃。

提前祝大家元宵節快樂

湯圓的由來：據傳起源於宋朝，用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因其在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，後來有的地區把"浮元子"改稱湯糰或者湯圓。湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。

民俗專家認為：也正是由於在煮湯圓時的時候，開鍋之後湯圓漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在夜空。故而成了正月十五元宵節必備美食。

但據說古時湯圓也並不便宜，還有一首詩形容：貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。猜測這也是為什麼以前只有過節時候才會吃湯圓，畢竟對於普通百姓來說，經常吃也負擔不起。

但今時今日，已大不相同，什麼時間、什麼節日，只要你想都可以吃湯圓，而不必非得在元宵節方可。不過節日時候吃，會更有氣氛。而且某些南方地區，過年不吃餃子而是吃湯圓。