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1 # 阿旭創業者
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2 # oben影片日記
這個問題要看你現在目前的情況。
1.要是還是學生,可以去西點的學習,系統的學習,這樣方便日後走得更遠,有基礎有條件出國深造合適好方法。
2.要是已經工作,可以去大一點的烘培店在他們的工廠學起,這樣一邊學,還能拿工資。
3.要是隻想在家有空的時候做的話,可以在網上找影片學,大多數影片主還是講的很詳細的。
希望採納!
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3 # 王子旁的瑾
學西點可以去正規的烘焙培訓班學習,一般全國各地的城市都有開設,儘量選擇一些比較正規的培訓班,可以從師資、口碑、價格、教學環境等各方面進行對比,選擇自己合適的培訓班學習。以下是國內一些比較知名的西點烘焙培訓學校機構:
1、新東方烹飪培訓學校;
2、北京haollee烘焙學堂;
3、歐米奇全國連鎖培訓學校;
4、上海飛航西點培訓學校;
5、王森咖啡西點西餐學校;
6、藍帶國際學院;
7、威利旺卡西點烘焙學校;
8、劉清蛋糕培訓;
9、歐焙奇國際西點培訓學校;
10、優美西點學校,等等。
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4 # 軒軒的胖媽
第一.目標清晰,第二,融入環境,第三,太度端正.第四:持之以恆,
做到這幾點哪裡學東西都是合適的地方
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5 # 洲洲vlog
方法:1.選擇西點學校,首先要看學校資質、教學質量
我校辦學32年,擁有一支高技術、高學歷、高素質且富有激情的師資隊伍,老師均曾經擔任各大餐飲集團、星級酒店的廚師長和行政總廚,他們是專業的烹飪大師、技師、烹調師!
2.其次要看軟硬體設施是否齊全;
學校教學設施先進, 現有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間,理論教室85間,餐廳實訓中心98間,電子閱覽室、投影教室、調酒教室、西點教室、西餐教室等完善的基礎硬體設施,增添了大型不鏽鋼爐灶具、切配臺等教學設施裝置。
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6 # 陳結文
1:一般學習的地方一定要有個好老師,看這個老師從事西點多久了,有沒有師資認證,有沒有繼續出外學習深造?做了多年的師傅經驗豐富,做出產品造型口感也比較穩定。烘培這個行業的產品每年都變化很快,每年都要推出新的產品。不去學習的話產品就會跟不上!不斷的去挑戰消費者的味蕾,從顏值上和口感都要新奇有趣還要好吃!
2:學習的地點不一定要在什麼高大上的地方,或繁華的地段。只要廚具,原材料齊全,實際操作方便的地方。能夠理論跟實操相結合!有經驗的老師會把她的執業經驗一一傳授給同學們,讓同學們少走一些彎路!
3:學習的學費,一般還比較公開透明!學習的產品要跟得上潮流。學習的時間一定要讓學員學會為止。就是第一期沒學會第二期可以免費繼續學。看有沒有包吃住啊?包材料費啊?可以認真的對比一下價效比!還有些學校會幫助學會後的學員分配工作或開店選址,購買什麼樣的裝置器材;根據不同地方的人民風俗設計裝修風格,產品類別。在一定的時間內提供免費的技術幫助!
一般具備這些條件的學校就可以放心的去學了!
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7 # 只吃甜食
如果條件允許的話可以去法國學的西點,
有專門的學校,不過上海也有一家學西點的
學校,也是國外的教育機構,老師有法國來
的老師也有中國這邊的老師。
再或者你可以下店當學徒工,這樣省去學
費還能上手,如果學校學的話教的快,上手
也會快很多,專業知識相對掌握的更全,如
果想短時間掌握的話建議去學校機構,因為
下店畢竟是工作,店主願不願意教你是一回
事,有些店主招學徒工就是為了打雜,可能
有些願意教的也不可能短時間內學會,忙生
意也要教學徒。
我建議是去學校學,比較完整。
祝你學業有成!
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這個學校學的比較全面,而且是和很多大酒店合作的,直接是在後廚實踐!不是給它打廣告!學費貴了點哈!
建議你可以去當地比較出名的西餐店直接應聘助手或則徒弟,找個好點的師傅才能學到更專業對口的手藝!別花冤枉錢