1、產量大小

海水珍珠的產量較少，一般一個貝體只可以孕育1-2顆海水珍珠，而淡水珍珠蚌一般可以孕育30-40顆珍珠，但是一般質量不太好，一般100顆淡水珍珠裡面只能挑出1、2顆比較完美的。由於海水珍珠的產量稀缺性也直接導致了海水珍珠的價值更高。

形狀：海水珍珠由於是有核養殖，一般形狀為正圓形的多，淡水珍珠的形狀各異，有扁圓、饅頭、橢圓、近圓、正圓、異形等等。

光澤：海水珍珠的光澤較強一點，淡水珍珠的光澤相對柔和一些。

表面：大部分珍珠都有天然的生長瑕疵，完美的極少。極微瑕或者是看上去幾乎無瑕的價值最高，這就是物以稀為貴。

規格：中國海水珍珠一般是8mm以下，日本海水珍珠由於養殖技術比較好，除了8mm以下，更大的也有8-9mm的，至於更大的海水珍珠，要數南洋珍珠和大溪地珍珠，一般都在9mm以上，達到14mm以上的更是彌足珍貴！

顏色：淡水珍珠常見的天然色有白色、粉色和紫色三種，中國和日本海水珍珠主要以白色為主，至於南洋珍珠有高雅的純白色也有貴氣的金色，透綠透藍或是透銀灰的就是天然的大溪地珍珠才具有的顏色了。

珍珠是一種古老的有機寶石，主要產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內；而由於內分泌作用而生成的 含碳酸鈣的礦物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶體集合而成的；種類豐富，形狀各異，色彩斑斕；根據地質學和考古學的研究證明，在兩億年前，地球上就已經有了珍珠 ；在國際寶石界還將珍珠列為六月生辰的幸運石，結婚十三週年和三十週年的紀念石。具有瑰麗色彩和高雅氣質的珍珠，象徵著健康、純潔、富有和幸福，自古以來為人們所喜愛。珍珠還分為淡水珍珠和海水珍珠兩種。