參加過幾次展會，說一些體會吧。

一，盒飯，因為每次參加展會的人流比較多，無論參展商還是參觀者都需要吃飯，但是需要考慮的問題是如何介入進去，因為展會裡面一般本來賣盒飯的就有幾家了，另外參加展會對盒飯最大的感受就是難吃、份量又少、價格還貴，所以提升質量和數量才能取勝。

二，飯店，去裡面吃過，味道還不錯，價位都偏高。

三，小賣部，沒有選擇吃盒飯的，買水的人會去小賣部挑東西，我每次去那裡東西挑得可空了，排隊的人很多，大家在外面都是應付一口。

四，酒店的話不知道，因為沒住過所以說不出來。

賣盒飯，賣盒飯，賣盒飯，重要的事情說3遍！

會展業周邊你可以想見的事情就三個，吃，住，行。

行第一個排除，周圍全交通管制，車都開不進去。

住第二個排除，來開展會的都是公費住宿，民宿之類的不是人家的選擇，咱也開不起大酒店。

就剩吃了，賣盒飯，外賣小哥送到門口，這生意還是有機會的，展廳裡面吃的太貴，外賣市場還是很好的。

這個我覺得首先看你自己的出發點是什麼。

有的人做的是情懷，就是喜歡當成一種一生的事業同事也是愛好。

有的人就是單純的為了快速的掙錢。

你的目標不一樣，自然做出來的東西也就不一樣

要是當做一種情懷呢，我建議做一個主題的餐飲店，具體怎麼落專案看您具體的愛好，飲品啊，小吃啊，主食啊，西餐啊，還是日韓啊等等，不需要很大的地方和很昂貴的裝潢，關鍵要精緻和有特點，您可以掛一些自己旅行的照片，或者做一個留言牆等等。

要是就單純的為了掙錢呢，簡單整潔的裝修，可以做快餐，簡單，翻檯快，薄利多銷。店子做火了，一出手就可以直接兌現了！

國家會議中心附近可做的商業很多。例如高檔酒店，滿足會議人員的住宿需求。例如各類餐廳，小吃，休閒飲品，滿足會議人員的不同需求，工作之餘的茶歇。例如旅遊，給外地朋友推薦最優質的旅遊景點和旅遊諮詢！

弄一個小吃店，或者大食堂，親民的那種。參展的人吃飯講究快。物美價廉的快餐店，味道要好一些，衛生一些，一定火。