隨著生活條件的變好，人們的體型也在悄悄發生著變化，一不小心身材就會走形，胖上那麼一兩斤。於是，減肥就成為了一件全民的話題。不同的人有不同的減肥方式，有人比較懶就通過節食的方式的減肥，有人控制不住嘴，就通過健身的方式減肥。當然，這兩種減肥方式都能起到比較好的降體重的效果，但是減肥難道就只是為了降體重嗎？如果對減肥是這樣理解的，那麼出發點就錯了。減肥的最終目的不應該是塑造出好的體型嗎？從這個角度來說，節食減肥的效果也就不如健身了。那麼具體來說，節食減肥和健身減肥的差距在哪呢？不妨來看看。

首先就減肥的反彈效果來看

採用節食減肥的確會起到減肥的作用，可是一旦控制不住自己的嘴巴，就會讓自己的身材 再次出現反彈的情況。這種減肥方式，其實說白了是把身體給餓下來的，所以這種方式減肥，一般在體重下降的基礎上，也會出現營養不足的情況。

而通過健身的方式減肥，一般來說飲食都是比較正常的。需要注意的是在飯後的一個小時或者半個小時進行減肥。所以，不會減少正常的營養補充，而且對於健身減肥的人來說，一般在減肥的這段時間，會養成一種運動的習慣，這種習慣長期保持，自然也就不容易出現反彈的情況。

其次就減肥對於身材的影響來說

一般來說，節食減肥的人，由於長期節食，導致身體熱量攝入不足，常會感到疲憊的情況。即使體重降下來，但是身材卻不見得好，尤其是就面色面容來看，也許會顯得憔悴。總得來說，就是身上的肉少了，但是身材卻沒有變好。

健身瘦下來的人就不一樣了，由於採用多種方式進行運動，無論是慢跑還是長跑，或者是瑜伽還是其他的方式，這些運動都可以在幫助燃燒脂肪的同時，起到塑性的作用。隨著體重的一次次下降，身形也會變得更加的美麗動人。

最後是就減肥給健康帶來的好處看

節食減肥其實是在減少食入的攝取，其實就是在強行改變自己的飲食習慣，有一日三餐變成一日兩餐或者是更少的情況。這種調整，本身就是在給腸胃造成刺激，當減肥成功之後，又再次將習慣恢復到之前。這樣周而復始，恐怕再強悍的胃也會受到傷害。

健身瘦身的人，身體的健康是自然不必多說。如果在健身的同時，適當的改變自己的飲食結構，比如增加蔬菜的攝入，補充適量的蛋白質等等，基本不會出現營養不良的情況。但就從運動來說，可以避免久坐給身體帶來的傷害，也能夠有助於增強人體的免疫力。

可見，通過節食瘦下來的人和健身瘦下來的人，是有著非常明顯的區別的。這種區別最明顯的就是體現在身材上了。其實，我們減肥的目的不就是為了塑造身材嗎？那麼為什麼要選擇對塑性沒有影響的節食呢？

不同的方法會導致不同的結果，不同的結果會有不同的表現形式，可以從很多方面看出來通過節食瘦下來和通過運動瘦下來的區別。

一、外在的表現形式不一致。

去過健身房的朋友一定知道健身人員身上的肌肉，就算沒去過在美國大片中也會經常看到型男，對的，通過運動瘦下來的其身上的肌肉菱角分明，而且看上去非常結實，你去看看健美大賽人員的肌肉都是通過運動得來的，一般可以通過胸肌、腹肌、肱二頭肌等處的肌肉來判斷，這些人的肌肉摸起來非常的厚實，給人一種安全感，所以很多女生都喜歡。如果通過節食瘦下來，那麼身上是沒有這些肌肉的，摸上去倒像是皮包骨，給人的感覺就是瘦，談不上其他的，更沒有美感。通過外在形式我們就可以判斷出兩者的區別。

二、精神面貌不一樣。

為什麼現在一生個什麼病總是聽見醫生說多吃蔬菜水果，多運動。運動可以增強一個人的免疫能力，更不容易收到病菌的侵害，生病的機率會大大降低。運動瘦下來的人其精神面貌非常的Sunny，總是炯炯有神給人一種親切感，讓人更想去親近，大家都看過人民的名義吧，裡面的張豐毅雖然年紀大了，但我們可以非常清楚的看見你眼神中透漏著光芒，你身上散發著個人魅力，完全不像他那個年紀的人，運動瘦下來的人顯得更年輕。而節食瘦下來的人就像是透支身體過度一樣，不僅經常生病而且面色蠟黃，眼神黯淡無光，讓人感覺好像縱慾了一樣，是個女的都不願意嫁給他。

三、內在變現也不一樣。

通過運動瘦下來的人，其肯定會大量流汗，進而把身體內的菌通過汗液排出來，其內臟器官非常的乾淨，而且經常運動的人其內臟器官本來就用的非常多，所謂用進廢退，他們的內臟器官也就會比一樣的人更發達，越容易長壽。我們發現歷史上經常運動的人其壽命一般也比較長（當然除非正常死亡的）。而通過節食瘦下來的人，其內臟器官本來就得不到充分的營養來供給，就像一個沒有營養的孩子怎麼能健康茁壯成長，長時間如此，內臟就會越來越衰退，即使是20歲也像40歲一樣。

通過節食瘦下來的方式本來就是一種不健康不科學的方法，而且瘦下來也不會持久，這種瘦不是一種美而是對自己的不負責，你爸媽知道就打死你了。我們還是建議大家通過健康的方式讓自己瘦下來，因為只有這樣你才是最美的，經常運動的人會發現人生處處是美景，會用積極的心態去面對生活中所遇到的一切困難，這類人往往也具有較強的自律，也有比較成功的事業。

節食瘦下來的人一般體質弱，氣色也不好，精氣神都不好，有點病懨懨的感覺。而通過健身瘦下來的人，精力旺盛，走路虎虎生風，朝氣自信，為人熱情Sunny。

區別如下圖：節食減肥還有個最大的壞處，反彈很快。

因為節食的過程中，肌肉被分解了許多，從而造成身體基礎代謝率很低，這樣的話，身體每天的消耗量就會明顯減少，那麼只要稍不注意飲食，就是出現體重猛地上升的情況，出現嚴重的反彈，這對好不容易減肥成功的人來講，是個災難，讓心理素質差的人產生抑鬱，自卑等心理疾病。

節食減肥和運動減肥瘦下來的區別還是很明顯的！首先節食減肥就是一種不健康不可取的減肥方式，它是通過少吃食物或者不吃來達到減肥的效果！長此以往身體會出現各種大大小小的問題，整個人的精神面貌很不好。而運動減肥就不一樣了，運動減肥指的是在日常的生活當中，除了規律的飲食以外，不要暴飲暴食，少吃多餐，要配合堅持的進行運動，平時運動過後注意營養的攝入，(西蘭花、雞胸肉、紅薯、玉米、紫甘藍、生菜等等都是不錯的食材)才能夠達到減肥的效果，最後有句話送給減肥的朋友，管住嘴邁開腿。

節食瘦面板蠟黃，暗沉，粗燥，看起來沒精神。睡眠和體制下降，沒形。運動瘦下來排毒排汗體質好，身體各方面健康，面板滋潤光滑，身體也會達到塑形的效果

個人觀點，節食減肥導致維生素攝入不足，可能會使得人體免疫力下降，加速人體的衰老。運動的好處有很多，可以減肥，通過運動的方式提高身體的代謝率，燃燒更多的脂肪能量，可以有效減少脂肪，保持肌肉的含量，達到減肥的目的。運動可以降低慢性疾病的風險，通過有規律的運動可以改善糖尿病患者的胰島素敏感性，改善冠心病患者的心血管健康，還可以使血壓、血脂保持穩定。運動可以健腦，改善記憶力。運動能夠刺激激素的分泌，保持腦細胞的增長，對於預防老年痴呆也有一定的好處。合理的運動可以提高睡眠質量，糾正失眠，還有運動可以減輕疼痛，可以使人感到快樂

不但有區別，也有相同點。

對多數人而言，兩種方法都能瘦，如不能長期堅持或者中斷，都會復胖。運動所需的營養如不合理，都不是健康瘦身。

節食瘦身註定損失肌肉量，蛋白質和水分為主，運動瘦身如果營養攝入無法充足合理保障，也是損失肌肉量，蛋白質和水分為主。

節食瘦身減體重，運動瘦身在營養充足合理保障的情況，不一定減輕體重，甚至增加體重都可能，但身材會變好。

還有其它更多不同點……，這裡不贅述了。

七分吃三分練，吃是第一位是根本，運動是協助促進作用。談運動瘦身時必須把“吃”作為前提和重點，離開“吃”這個前提，運動瘦身缺乏根基，一樣可能危害身體和盲目。

作者|仙客來

高階公共營養師，註冊營養師，營養科普作者，私人營養顧問。

節食減肥和長期運動減肥同樣都能瘦下來，但他們對身體的傷害卻大不一樣，最大區別在於:

①節食減肥瘦下來可使人體缺乏營養，特別是蛋白質和碳水化合物的不足。造成身體免疫力的下降或面容憔悴或產生酮症。

②長期運動瘦下來一般減到的是脂肪，而節食減肥減到的是肌肉。體脂率的高低對慢病的影響更大。

減肥速效的肯定是有問題，要不排出去的是身體內的水分，要不就是節食飯量，這種不可能不反彈。類似通過中醫合理飲食良好的作息時間通過一些減肥養顏的方子還是可信的，也不會反彈那麼明顯，信得話可以試試玫瑰醋。上等未經新增劑浸泡塗抹的玫瑰花，上等的黃冰糖和上等有機調理醋。酸奶也是不錯的選擇，而且瘦身的水果一類的都可以多樣的選擇，明確一點的是減肥減的不是秤出來的重量，而是身體勻稱均衡瘦身