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      巧克力 香蕉 菠菜 大蒜 南瓜 雞肉 低脂牛奶 深水魚  11種食物趕走“秋愁”:  全麥麵包:全麥麵包可以說是一種可以吃的抗憂鬱劑。全麥麵包能幫助吸收調節情緒的色氨酸,在吃富含蛋白質的肉類、乳酪等食品之前,先吃幾片全麥麵包,可以保證色氨酸進入大腦,而不至於被其它氨基酸擠掉。  小甜品:甜品能為大腦提供必需的能量,使人的精神進入最佳狀態,感覺精力充沛,還可以使人更易入睡及減輕人們對痛楚的敏感。  魚:全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果:人均吃魚量較高的地區發生嚴重抑鬱症的比例要低得多。  水:每天都應該喝足夠的水,以防止因為缺水而使人感到萎靡不振。不能用咖啡或其它含咖啡因的飲料代替飲水。  牛奶:溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用,尤其對經期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。  香蕉:香蕉,能幫助人腦產生另一種神經遞質,它是一種化學的“信使”,能將神經訊號送到大腦的神經末梢,促使人的心情變得安寧、快活甚至可以減輕疼痛。它富含的鎂能緩解緊張情緒。含有的生物鹼可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色胺素和維生素B6的超級來源,這些都有利於調節情緒。  巧克力:許多女士受不良情緒困擾或是經前,會特別想吃巧克力,這是因為巧克力具有鎮定作用。法國科學家發現,巧克力的獨特味道、質感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞,使人感到心情愉悅。所以他們建議失戀的人、婦女經前、疲倦時,可以吃一點巧克力以振奮精神。兒童適量地進食巧克力會更聰慧、開朗、活潑。  動物血:缺鐵會使人感覺疲勞。心情抑鬱,動物血是最好的食物補鐵方式之一。多吃豬血、鴨血等動物血能幫你從無聊的愁緒裡解脫出來。  南瓜:紅彤彤的南瓜是秋天裡的一處風景,它之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖是腦部唯一的燃料,燃料充足自然心情愉悅。  辣椒:辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神經末梢,使大腦釋放出內啡肽——這種物質能引起短暫的愉快感。  大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究表明:病人吃了大蒜製劑之後,感覺相對不疲倦、不焦慮、不容易發怒。研究人員萬萬沒想到。大蒜竟有這種特別的“副作用”。  壞心情的食單:  憂鬱,為瑣事耿耿於懷的人適合吃這些食物:香蕉、熱牛奶、麵包、小米。推薦原因:因為富含5-羥色胺,所以能改善人的情緒憂鬱症狀,令人精神愉快、心情舒暢。  無緣無故地唉聲嘆氣,自怨自哀的人適合吃這些食物:紫菜、蕎麥、小米、黃豆、花生、核桃、香蕉。推薦原因:因為富含鎂,它在人體細胞內液中具有許多重要特殊功能,能啟用人體內多種酶,參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節。所以能抑制神經興奮,使人心清氣爽。  厭倦、煩躁,對周圍事物提不起精神的人適合吃這些食物:豆類、豬肝、羊肝、雞肝、雜糧。推薦原因:因為富含維生素A,所以能改善因工作、家庭事務等引起的心理疲勞。  精神沮喪,有失敗感、挫折感的人適合吃這些食物:動物內臟、粗麵粉、豆類。推薦原因:因為富含維生素B2,所以有助於改善精神沮喪或煩燥等不良症狀。  感到精神焦慮,疲勞,經常頭痛的人適合吃這些食物:廋肉、動物內臟、啤酒、酵母、粗麵粉、魚類、雞蛋、麥芽糖。推薦原因:因為富含煙酸和膽鹼,所以能改善人的精神焦慮症狀,緩減心理疲勞,緩解神經性頭痛。  經常心神不定,失眠,感到記憶力減退的人適合吃這些食物:深海冷水魚。推薦原因:因為富含酪氨酸,所以能鬆弛神經、安定心情、增強記憶力。  遇到不順心的事,性情急躁,脾氣不好的人適合吃這些食物:牛奶、酸奶、小魚乾。推薦原因:因為含鈣多,所以具有安定情緒的效果,吃後會有比較明顯的療效。  受到某些刺激或恐嚇,或遇到緊張環境心中產生恐慌的人適合吃這些食物:柑橘、獼猴桃。因為富含維生素c,人在承受某些比較大的心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍左右的維生素c,所以這時應儘可能地多攝

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