卷鬚主要體現黃瓜水分的生理表現。卷鬚比較長而直，證明水分足，長勢旺盛；卷鬚短且纏繞多，說明水分偏少或水分供應不及時。一般在生長前期的時候，一隻豬比較小，根系吸收的水分很容易達到植株每一個生長末梢。中後期開始大量結果以後，水分的供應就以果實為主，這時候卷鬚端表現為捲曲比較多。所以說單純卷鬚的表現，不能一概而論。

黃瓜卷鬚長短和粗細以及捲曲生長特徵，主要表現黃瓜植株營養生長和生殖生長的一種實際特徵。

如果卷鬚比較長而直，證明水肥供應能夠達到秧苗的吸收利用；如果卷鬚過短且纏繞多，說明根系不發達和光照條件不足，並且提示病蟲害的前期預警，更加有利說明當前要加強田間肥水管理，不然秧苗要出現花打頂了。

黃瓜秧苗在前期生長的時候，植株比較矮小，根系吸收養分少，能夠供給秧苗吸收和利用。在正常八個節留瓜最好，避免後期秧苗出現衰弱，影響產量。

秧苗到了盛果期以後，開始大量開花結果，需要水肥條件充足，留瓜要根據秧苗具體生長情況進行，如果卷鬚生長緩慢，說明養分和水分出現問題，卷鬚出現很短和很細，就是水肥供應不足，秧苗出現老化狀態，加強肥水管理和光照條件，合理留瓜。

但是隻看卷鬚，也有一定誤差判斷，需要綜合性分析，確保黃瓜豐產豐收。

在農村大家都是種那麼十幾、二十來株自己吃，也沒有大面積栽培過，也不太清楚從須的表現分辨植株的生長健壯問題。但大多人認為卷鬚起攀爬、固定的作用。都認為卷鬚攀附力不強時，是該澆水了。因為黃瓜肉質鮮嫩，多汁而味甘，含水量很高，解渴作用極佳。所以，從卷鬚的狀況判斷黃瓜是否缺水程度。但一般生長情況是從葉片的大小、顏色、葉脈的清晰程度，從生長點附近的節間長短等看是否生長正常，結合結瓜時看黃瓜形狀來決定。

溫室大棚的春茬黃瓜是種植的旺季，也是銷售的旺季，種植春茬黃瓜的菜農也特別多，大家都想種植出品相好、產量高的黃瓜，可是要想種出品質好、產量高的黃瓜可不是那麼容易的，今天就挑重點說說精品黃瓜的種植與管理。從卷鬚看病情，正常生長髮育的植株，卷鬚粗壯而長，與莖呈45度角，卷鬚呈弧狀下垂水分不足的表現，卷鬚很快捲曲表示植株已趨衰弱，卷鬚先端發黃是發病的前兆。氮素過多、水分不足、低溫、光照差等條件下，容易造成生理失調，形成苦瓜素，所以早期採收的果實易出現苦瓜味，當溫度升高，澆水後不再出現。正確施肥也很重要，黃瓜好不好吃主要看施肥，必須選擇黃瓜衝施專用肥，這種衝施肥裡面的微量元素對比非常合理，對黃瓜的口感起到了決定性的作用，氮肥少量新增。密切觀察每個細緻的環節都要了如指掌，每根黃瓜無論從外形、顏色、口感都是最好的，只有這樣你種出來的黃瓜才會供不應求

不同的卷鬚反應出黃瓜不同生長狀況，以下方面供參考。

一，正常黃瓜植株的新生卷鬚粗壯，須稍直立向上伸展與蔓莖約45°角，卷鬚顏色比蔓顏色較淺呈淡綠，並且有彈性易折斷，說明黃瓜生長屬於正常，管理方法得當。

二，當卷鬚呈弧形下垂，折斷卷鬚時稍有抵抗感， 不易折斷，說明黃瓜植株內缺少水分，應該及時澆水了來補充土壤水分。如果土壤溼潤不失水分，並且棚內溫度正常又不缺肥，證明黃瓜根系生長不良或者根系吸水功能降低，應該注意加強根系養護。

三，當卷鬚尖端打卷，說明植株黃瓜植株生長衰弱或逐漸老化。可葉面噴施2~3%磷酸磷酸二氫鉀，適度延長早衰時間。 四，卷鬚細而短，說明現在黃瓜植株內缺乏營養物質。此時應根據植株長勢及時衝肥，以保證養分供應。

五，當卷鬚尖端發黃，證明植株體內含糖量下降，植株長勢變弱，抵抗力下降，容易誘發感染一些真菌性病害。應及時噴施營養性葉面肥，根據情況適度配合噴施殺菌劑，防止病害發生。

六，當卷鬚直立生長，與莖蔓的夾角角度變小，說明植株所處環境溫度偏高，水分充足。棚裡應及時選擇在晴天無風的中午，給棚適度通風降溫，同時適量控水，減少澆水次數與水量。

七，卷鬚增多，有時候我們發現一節內出現幾個卷鬚或只有卷鬚而無葉的現象，說明棚室內溫度過低了。此時需注意給大棚採取保溫措施。

當黃瓜生長期內，環境條件變化時，卷鬚就會出現一些生長異常現象，根據各種異常現象及時採取相應的管理措施，減少損失，可以保證黃瓜品質和產量。