選地標準

由於芋頭 自身的特性對於土壤的理化效能有著較為嚴格的要求 ,喜沙質、疏鬆、透氣效能良好的土地。因此,在對培植地進行選擇時,要選擇土層深厚 、 透氣性好、土壤肥沃、地勢平的土地, 土壤應該為中性弱酸性土,pH值在4.5——6.5。為滿足無公害蔬菜的要求,培植地必須遠離公路。

芋頭喜高溫,在13——15℃的環境中可以發芽,而生長期要求環境溫度在20℃以上,最佳生長溫度為25——30℃;其次,芋頭喜溼,在栽培期間要確保土壤的含水量在60%——70%,如果含水量低於20 %,則會影響芋頭的正常生長;然後,芋頭在生長初期,對於光照時間有著較大的需求需要對光照進行合理控制。

在無公害蔬菜栽培理念下要減少對於農藥的使用,以物理防治和機械防治為主,大力推廣生物農藥,如若參鹼等。發病初期,可以選擇高效、低殘留的化學農藥,如65%的可溼性代森鋅600倍溶液、65%防毒礬50——800倍液等,進行噴霧防治,噴霧週期為7——10d,連續噴施2——3次。對於蟲害,則可以採用50%辛硫磷200倍液、毗蟲琳等進行防治。

芋頭大家都非常喜歡吃，營養又美味，芋頭大致分為這幾種，香芋，紅芋，白芋，九頭芋。芋頭的栽培一般在立春前後一到三月份，或者是八到十月份。

芋頭一般生長在水中或者是水田低窪的水渠，可在旱地種，但要選擇潮溼地帶種植。芋頭應選擇土質肥沃保水力強，土層深厚疏鬆，排灌方便的土壤來種植。

芋頭富含豐富的蛋白質及多種維生素、礦物質，是一種頗具美味、營養的食物。是多年生塊莖植物芋的地下球莖，也叫做青芋、毛芋等，因區域不同而別名各異。常作一年生作物栽培，形狀、肉質因品種而異，常見的栽培品種有紅芋、白芋、九頭芋、檳榔芋等。

芋頭是一種喜高溫溼潤、不耐乾旱的植物，那麼芋頭生長對土壤有哪些要求呢？

芋頭是喜肥性作物，其球莖是在地下土層中形成的，因此應選擇有機質豐富，土層深厚的壤土或粘壤土，以土壤有機質1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效鉀62ppm， pH值5.5-7最適宜。 pH值5.5－7最適宜。

芋頭適宜在什麼時間段種植呢？

因地理及氣候有所差異，種植時間會略有不同，但正常情況下適宜在春季栽培一般1-3月左右比較多，即立春前後，夏末或秋季收穫，大約在8-10月間，生長期210-240天左右。目前市場需求量大，種植前景廣闊，不僅是大眾喜好的食物，而且還具有一定藥用攻效，並能創造可觀的經濟價值，是農村值得推廣種植的好專案。

依然記得小時候，家裡面種的芋頭，放學回來之後要求母親將芋頭給蒸一蒸，然後放一點糖，就這樣拌著吃，真的是非常好吃，那時候我們吃的是白芋頭，芋頭有什麼品種呢？下面我們就來看一看吧。

①荔浦芋頭：這個芋頭可謂是很有年頭了，相傳乾隆皇帝一直想吃這個荔浦芋頭，這種芋頭產於桂林地區，畝產量可以達到兩噸以上，這種芋頭不耐旱，喜歡高溫溼潤，而且具有水生植物的特點，要求的水分比較充足，水肥高的地方為主，合適的生長地區溫度在20度以上，如果遇到乾旱等，肯定會影響產量。需要是南方的水田，低窪地帶或者是水溝，ph6最合適，土壤是壤土或者是粘壤土。

②九頭芋：畝產差不多在兩噸以上，是一種晚熟的品種，和上面介紹的習性差不多，生長溫度也是在20度以上，最合適的在30度左右，如果遇到低溫或者是乾旱天氣產量也會受到非常大的影響，一定要避免重茬，否則產量會減少25%左右，而且比較適合深耕，水肥地區比較好的優先種植，長江流域比較好，土壤溼潤比較好，高溫的時候，不能夠大量澆水。

當然了，每個地區都有他們培育的自己的品種，大家也可以選擇自己地區培育的品種來種植，當然了，大家也可以考慮一下魔芋的種植，像這樣的品種也是有的，在北方地區。魔芋應該是比較多的，魔芋的品種也有，例如白魔芋，大關魔芋，金江白魔芋，雷山魔芋，鎮雄魔芋。這些品種也是可以的，也可以嘗試一下種植。