1、提神效果顯著

當代年輕人工作、生活的壓力都很大，工作上要完成kpi，生活中又要兼顧很多事物，因此導致很多人都睡眠不足。因此，咖啡就變成了白領們的“剛需”。現在的公司茶水間沒有個咖啡機都不好意思說自己“人性化”。咖啡提神醒腦的功效讓年輕人能夠保持一個清醒和積極的狀態，因此越來越受到年輕人的歡迎。

2、口味多變，符合年輕人心理

3、輕食健身，運動必備

4、富含營養，利於健康

科學研究已經證明了咖啡對人體是有很多好處的。除了咖啡因能夠加快代謝之外，咖啡還能延緩衰老、保護肝臟等等好處。有了這些健康因素加持，喜歡咖啡的人只會越來越多。

我姐的婆婆就是個特別迷戀咖啡的人，生活中幾乎離不開咖啡，一天至少要喝兩次咖啡，用她的話說，不喝咖啡她就什麼活都幹不了，也沒有精神。我想迷戀咖啡如果到了這種程度，是不是就有些病態了，或者也可以說對咖啡是種精神寄託吧。

那麼人類為什麼會迷戀咖啡呢？我們先來看一下咖啡的成分。

咖啡中除了含有主成分咖啡因外，還有酸性脂肪、糖、纖維、蛋白質等。

其中咖啡的苦味大多來自於咖啡因，咖啡因是一種能刺激神經產生興奮的成分，少量咖啡因就能緩解疲勞，因此咖啡有提神清腦效果。

而咖啡中的酸性脂肪沖泡之後可以散發出芳香四溢的口感，因此喝咖啡時會感覺越喝越香，越喝越想喝。

所以，以我自己對咖啡的熱愛來說，人類迷戀咖啡主要有以下幾點原因。

一、咖啡本身成分決定的。

前邊說了咖啡的成分，喝咖啡可以使大腦產生興奮的感覺，還有它芳香的氣味和美味的口感，決定了大部分人對它的迷戀。

二、咖啡的過度包裝決定的。

咖啡被起了各種高階大氣的名字，甚至於聽別人講一種咖啡就能看出這個人的生活品味和社會地位如何，因此在人們心中，咖啡就是生活品味的象徵，所以人們都爭相去跟風來提高自己所謂的生活質量。

三、咖啡特殊的口感決定的。

"愛情就像一杯咖啡，有苦有甜，卻又芳香四溢"加糖的咖啡被形容成甜蜜的愛情，反之不加糖就像生活中的苦澀。咖啡甜中帶苦的口感，一直以來被人們形容成生活或愛情的甜蜜和苦澀，因此我們在不知不覺中把某種情懷寄託給了咖啡。

為什麼會迷戀咖啡呢？

痴迷喝咖啡的原因有五點：

一，痴迷於咖啡的提神與健身功能。研究表明，咖啡裡的咖啡因具有刺激腦細胞，令人振奮，活躍思維，提神抗疲勞的功效。

二，痴迷於咖啡的保健防病功能。咖啡能助消化，防止胃下垂;能分解脂肪，控制體重;能去除口腔異味;能促進血液迴圈，提高心臟機能;對偏頭痛有一定療效;能抑制氣喘;能刺激膽囊收縮，減少膽囊內容易形成膽結石的膽固醇;能預防癌症，降低腸癌、直腸癌的風險。

三，崇拜名人到對名人嗜好的痴迷。有人說：“你能從喜愛咖啡的作家及藝術家的作品裡嗅到他們靈感最初的咖啡香。”大文豪巴爾扎克“正是品著咖啡才寫出了那麼多絕世鉅著的。”文學青年對作家的崇拜延伸到對作家嗜好的痴迷。

四，痴迷於喝咖啡的文化氛圍。在一間裝飾典雅，光線柔和的咖啡屋裡，要一杯咖啡，輕輕掀開杯蓋兒，嗅著咖啡的醇香，聽著優美動聽的音樂，會讓你陶醉的一塌糊塗。這種氛圍這種境界會讓你飄飄欲仙，如痴如夢。

五，痴迷於對咖啡的精神寄託。人痛苦的時候要喝酒，尋求麻痺;人高興的時候也喝酒，提高興致。喝咖啡也一樣，當一個人把自己的精神或情思寄託於咖啡的時候，他就會睹物思情，借咖啡訴說衷腸，自然而然痴迷於咖啡。

其實，從上文可以看出，咖啡之所以倍受人們追捧，一個是因為其味道香濃，喝起來更讓人感覺到一種小資情調和那種特殊的文化氛圍。另外咖啡還有不少保健防病功能，比如說能助消化，防胃下垂等。總之，咖啡既然有這麼多的好處，其實這也正是人類痴迷於喝咖啡的原因。