首先很高興回答這個問題，這些習俗講究，在各個地方都有一樣的說法，不過放在今天來看，老祖宗的講究帶了絲迷信的愚昧，沒有科學的依據，更主要的原因是人們的主觀認識，以及人們心理的一種表現。但拋開這些，從這句俗語的深層次中不難看出來，人們對未來美好生活的嚮往和憧憬。

這是農村的一個說法，是指“菜不能做三個，筷子不能三長兩短，席上不能坐六個人”。

首先“菜不擺三”很好理解，農村都講究好事成雙，認為雙數是吉利的數字，單數不吉利。而且拿三個菜來待客的話，客人會認為這是在罵人，根本沒有誠心招待他的意思。主人也會避免這麼多，待客的菜品也是做的越多越顯得重視客人。不過現在好像不講究那麼多了，我在外面吃飯都是幾個夠吃就點幾個，不管這個的。

“筷不成五”不是指筷子不能擺五雙，而是說筷子不能三長兩短的。家裡面用的筷子可能不是同一種款式，所以長短就會不一，我們在待客的時候要注意不能擺不一樣的筷子在席面上，這樣會顯得我們主人家生活的太隨便了，根本不重視宴席，這個也是從細微之處彰顯主人家待客的誠心誠意。

“席不成六”是指一個席上不能只坐六個人，我們使用的桌子一般都是圓桌，一旦坐六個人的話就會像烏龜一樣。烏龜就是圓圓的長了四條腿，加上烏龜頭和尾巴剛好是六個了，這在農村也是罵人的，所以席上不管是五個人還是七個人都可以，千萬不能是六個人，否則在他們眼裡就是坐了一桌“烏龜”。

我們印象中農村的生活應該是很苦的，但其實農村還是有很多規矩的，很多被誠市的快節奏丟棄的東西還傳承在農村。其實有的也不是像我們想象中的老封建，反而很多都是很有道理的，值得我們學習和傳承下去。

不知道換了多少個工作崗位，也不知道自己在外受了多少的苦，總之，在喜悅和苦澀中長大了，生活的壓力，也讓我每每夜深人靜時，回憶起家鄉的點點滴滴，一口老井，一座老房，低矮的土坯房都是我美好的回憶，尤其是到了深冬季節，村裡的老人總會來到村東頭的古井旁，因為這裡是Sunny照得最多的地方，在這裡聽老人們講故事，說習俗，話古道今的，甭提多高興。

每次講到一些民俗和禁忌時，我都會全神貫注的傾聽，因為這是我從未聽到過的，從老人的口中我也瞭解到，不管自己去哪裡都要做到“入鄉隨俗，入境問禁”，這樣在外面才會受到尊敬，以至於不吃虧。

其實，在民間講究的習俗和禁忌，從遠古時期，乃至人類誕生那刻起，就一直伴隨著我們。有日常生活的禁忌，行業的講究，總之，萬事萬物都有它的說法。而人類也自覺的遵守著，以此希望自己的生活以及未來順順利利，完完美美。比如說飲食上的禁忌，在民間就常有“狗肉不上席”的說法，其中有歷史的緣故，還有人們對狗有特殊的感情，再比如說在民間，吃飯時忌諱用筷子敲空碗，因為舊時乞丐要飯時，常敲碗來要飯，人們認為這樣一來就會“窮氣”。特別是在宴席上，人們更是講究“菜不擺3，筷不成5，席不成6”。

其中菜不擺3說的是，宴席是大請四方，盛達隆重，四方賓客皆到來，而這個時候，菜越多越多，越能顯得主家待客心誠，但不可擺了上3盤菜，第一個原因是，給人的感覺待客心誠，有點敷衍的意思。二來3的諧音是“散”，給人的感覺不好。

筷不成5，其實說的是吃飯拿筷子的講究，就如上面說的，在吃飯時，除了不能拿筷子敲空碗外，還有說的是，在吃飯中或者吃完飯，筷子放在桌子上時要一般齊，不可一根長，一根短，如果這樣放的話，會令人想起“三長兩短”，故為不吉利。

席不成6，中國是個禮儀之邦，自古十分講究各種禮儀，特別酒席的座位上的講究，比如說位置上有主陪，副陪，主賓，副賓的講究，但是無論怎麼擺座位，都特別忌諱擺成六人座，因為宴席上招待賓客的桌，大多是圓桌，而擺成6個人的座位，無論怎麼擺都像烏龜，故為“六人烏龜席”。在老人們看來這是罵人的，不好。​

當然，以上的這些習俗講究，在各個地方都有一樣的說法，不過放在今天來看，老祖宗的講究帶了絲迷信的愚昧，沒有科學的依據，更主要的原因是人們的主觀認識，以及人們心理的一種表現。但拋開這些，從這句俗語的深層次中不難看出來，人們對未來美好生活的嚮往和憧憬。

菜不擺三，筷不擺五，席不成六在當今社會上一般席面上不適應的，老祖宗留下的在些禮儀，現在主要在敬神敬佛必須按禮行事，還有民間風俗家家戶戶在逢年過節，晚輩對逝去的老人表示一點心意時才講究在些禮節。