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如果可以,有哪些需要注意的地方?如果不可以,原因有哪些呢?
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  • 1 # 農家營

    花椒樹下是可以養土雞的,曾經也有花椒樹下套種朝天椒成功的報道,不過建議套種辣椒的區域和養殖土雞的區域分開,不能既套種辣椒又養雞的。

    花椒為芸香科灌木或小喬木植物。其果皮是用作調味料的花椒。花椒不僅是一種重要的香料、油料,而且可以入藥,有除風順氣,明目生髮,散寒除溼,解鬱結,消宿食,健胃等功效。種子可食用,也可加工製作肥皂。

    花椒的分佈及主要品種

    全國大部地區均有生產。產地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部。

    花椒主要品種有山西產的小椒、大紅袍;陝西產的小紅袍、豆椒;四川產的正路花椒、金陽花椒、茂汶花椒等。

    花椒的生長習性

    【溫度】花椒是喜溫不耐寒的樹種。年平均氣溫8-16℃的地方都能栽培,但以10-14℃的地方栽培較多。

    【光照】花椒是比較喜光的植物。在開花期,如果光照良好,坐果率明顯提高;陰雨、低滋則易造成大址落花落果。

    【水分】花椒抗早性較強,一般在年降水量500mm以上,基本滿足其生長髮育。

    【土壤】在微酸性、中性、和微鹼性土壤中都可以生長,但是以疏鬆鈣質土上生長最好,在排水不良的黏土和幹脊沙地上生長不良。

    樹上結果,樹下養雞,實現了雙收雙贏。

    1、資源節約,環境友好

    目前,透過綠色產品認證的品牌花椒基地越來越多,花椒每年只採摘一次,雜草很多,一畝花椒地,每年除草的人工費用支出很大,病蟲害防治也需要花費100元左右,加上施用有機肥,要投入600元以上。花椒樹下養雞後,不僅提高了土地利用率,而且土雞消滅了林地的雜草、蚜蟲和花椒鳳蝶等花椒樹的害蟲,落在地上的花椒籽雞也會吃,花椒籽一般6角左右一斤,比成品雞飼料便宜一半,節約了飼料成本低,營養價值也不錯。而且雞糞是上好的有機肥,不僅可以肥花椒樹,促進花椒樹生長,還減少了化肥的使用。由於花椒樹上帶有細刺加之花椒葉子帶有辛辣味道,這就防止了土雞傷及花椒樹。這樣一來,花椒樹下養雞節約了成本,提高了收益,改善了農業生態環境,形成了資源利用的良性迴圈。

    2、花椒的經濟價值

    花椒產品繁多,經濟效益顯著,市場前景廣闊。花椒用途十分廣泛,可食用、藥用、榨油、調配香料等。花椒作為傳統的調味佳品,國內、國際市場需求量非常大。

    (1)花椒麻香,家常必備

    花椒是重要的佐料之一。所以是很多家庭必備。

    (2)花椒深加工,市場潛力大

    花椒可深加工成花椒粉、花椒油、花椒醬等,潛力巨大。花椒種子含有豐富的脂肪,能榨油,出油率23-25%,椒油色清味濃,可食用,但多做工業用油。花椒又是重要的藥材,果皮、種子、枝、葉等均可以入藥,具有溫中止痛、疏通血脈、除溼散寒、消食暖胃、消毒殺蟲滅菌等作用。

    (3)花椒用於農業

    因為花椒含有辛辣物質,所以常用來熬製成農藥,花椒熬水可防治蚜蟲、葉蟬、白粉蝨、黏蟲、蚧殼蟲等。

    (4)花椒見效益相對較快

    花椒一般在2-3年開始結籽,4-5年後大量結果,盛果期年限在10-15年,長的可達20年。它的平均畝產在500-600斤左右,科學的管理和成熟的技術,畝產可達上千斤。

    3、土雞的經濟價值

    花椒樹林養出來的土雞,被稱為“花椒雞"。因為它們有廣闊的林地活動,所以個個體態健美,身形勻稱。再加上吃了落地的花椒籽後,肉裡也會自然含有花椒的味道,口感定與其他不同。所以受到很多消費者喜愛。花椒林下養雞的種養模式,充分利用了土地資源、飼料資源和肥源,實現了較高的經濟效益、生態效益和社會效益。

    (1)花椒籽有除蟲的功效,給土雞食用,不僅可以防治寄生蟲,還可以去除雞蛋腥味,改善雞肉和蛋的口感。

    (2)每年的10月中旬至11月中旬要對花椒樹進行抹芽,有利於花椒樹更好地吸取土壤養分,保證花椒不掉花、果實大、產量高。

    (3)花椒林應建在山坡中下部的陽坡或半陽坡,忌山頂風口。一般採用的株行距是3×3米。具體情況還應根據地形,品種而定。

    (4)花椒園養土雞需要控制好種植密度和養殖密度、養殖方式等,密度不宜過大。最好在我公司專業技術人員的指導下合理規劃養殖密度,以免影響種植園產量和品質。

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